许多孕妇在怀孕期间都放弃酸奶,只喝牛奶。但据专家透露,牛奶和酸奶可以互补,两者交替着喝补钙效果更好。酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少腐败菌在肠道中
【 tulaoshi.com - 食谱 】
香蕉百合银耳汤
材料:干银耳15克 、鲜百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯
做法:1.干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用; 2.香蕉去皮,切成小片 3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。
专家点评:百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用,也不利tulaoshi于晚餐后服用。
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怎么吃才健康?(五)
糙米 可促进新陈代谢;裙带菜、海带、萝卜、莲藕 (榨成汁饮用,体重每公斤用10毫升)可预防便秘、有效抑制胀气。孕妇可以依自身需要来调理、摄取。
另外在烹调的方法上,宜以蒸、煮、烫、炒等方式料理,不宜用油炸与煎的方式;调味料忌用口味过重的,比如辛辣、刺激的等,吃的健康最重要!
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美味健康小秘诀
用吸管喝汤,可避掉表面的一层肥油。以酸奶取代色拉酱,热量较低,美味又健康喔!
名医咨询室:孕妇运动的好处
增强肌力、体力,有助分娩。改善循环,避免静脉曲张、痔疮的发生。
消耗过多的热量,避免胖太快。让夜晚睡得好,减少倦怠、酸痛。
更重要的,让你增强活力与自信,维持好心情。
名医咨询室:孕妇做有氧运动时注意
穿着合适的鞋子。高跟和完全平底的鞋子都会造成背部肌肉紧张。穿着正式装可以搭配宽的矮跟【不超过5公分(2英寸)】鞋子;平常的便服则搭配休闲鞋。
避免在坚硬的路面慢跑,比如水泥或柏油路,以避免过度震动脊柱。你可以在天然的路面快步走,例如草地、泥地、沙地等,这对肌肉和关节会好一点。
不要扭转脊椎。不管你是站立或是躺在床上,肩膀和臀部要保持在一直线上。避免姿势变换幅度过大、不当的动作。
避免长时间的站立或坐着。坐的时候可以用板凳把脚垫高,让膝盖高过臀部一点,这样可以解除对下背部的压力。如果你必须用同一个姿势站好一阵子,你可以一只脚向前,把身体重心放在这只脚上几分钟,然后再换到另一只脚上。如果能把前脚放在板凳、电话簿、抽屉、柜子隔板上更好。
采用侧睡,每次醒过来就更换姿势。
名医咨询室:准妈妈散步时注意事
散步的地点:花草茂盛、绿树成荫的公园是最理想的场所。孕妇要避开空气污浊的地方,如闹市区、集市及交通要道等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)散步的时间:最好选在清晨或傍晚,散步时最好请准爸爸陪同,以免发生意外。
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运动注意事项
*每次运动开始前,缓和的热身运动一定不可省略。
*缓和地结束,尤其做完地板运动起身时,一定要慢,避免晕眩跌倒。
*运动量不求大,但要持之以恒,三天捕鱼两天晒网,达不到运动功效。
许多孕妇在怀孕期间都放弃酸奶,只喝牛奶。但据专家透露,牛奶和酸奶可以互补,两者交替着喝补钙效果更好。
酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外,孕妇在怀孕期间容易便秘,酸奶中的益生菌则可以缓解便秘,增加对营养的吸收。
需要提醒的是,由于酸奶的pH值较低,某些孕早期反应强烈的孕妇,可能出现泛酸情况,这时就要适当避免了。
导读:怀孕之后孕期饮食妈妈们吃什么食物有利于胎儿健康呢?想了解这些健康食物的妈妈们就一起来吧,下面将告诉你哪些食物会让胎宝宝发育得更好。
1、巧克力
孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。研究人员发现,与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比,在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。那些容易紧张的孕妇,如果在妊娠期间能经常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的情绪,这与巧克力中所含的某种化学成分有关。孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿,从而使得其在出生后,特别是在6个月后,表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。
准妈妈吃多少巧克力才合适?
怀孕期间,每天食用不超过100克的巧克力对健康是大有益处的!巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
2、虾
虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
孕妇食用西红柿要特别小心
西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美,酸甜可口之外,还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。
但是孕妇食用时要注意:不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐,全身乏力等中毒症状,对胎儿发育有害;更不要空腹吃,因为西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。
吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石
菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
易加重结石病情
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)大部分蔬菜是Tulaoshi.com碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。
不易消化
粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。
影响钙、锌吸收
怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。
如果为节食、饱腹而大量食用蔬菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成蛋白质营养不良,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
准妈妈应常吃些含DHA的零食
“准妈妈就该馋一点,少食多餐、爱吃零食,对胎儿的健康发育都会大有好处。”在日前召开的“2007中国孕妇膳食营养调查结果”发布会上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈学存教授幽默地说。
调查显示,许多准妈妈怀孕后只知道要“大补”,但补什么,怎么补,却并不清楚。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐青梅副主任医师指出:在怀孕和哺乳期,妈妈是宝宝唯一的营养来源,在这个时期,妈妈体内的DHA和胆碱水平会急剧下降,而这两大元素对宝宝的脑部发育至关重要。
相关研究显示:妈妈从孕期18周开始到产后3个月,如果持续补充高水平的DHA,宝宝在4岁时的智商测试分数就会明显得到提升。
“为了给宝宝脑部快速发育时期提供充足的营养,妈妈必须要提高自己的DHA和胆碱储备,让其浓度在体内保持高水平状态。DHA主要存在于海鱼和海产品之中,而胆碱主要存在于鸡蛋、猪肉等食品中。”徐青梅副主任医师指出,“但大部分准妈妈对此并不了解,比如她们怀孕后也经常吃鱼,但吃的河鱼比较多,其实应该多吃海鱼——如带鱼等等。”
“怀孕期间,准妈妈如果能经常吃些健康的零食,对胎儿的发育也是很有好处的。”陈学存教授说,他推荐的零食主要是花生、瓜子、腰果、开心果等坚果类食品,因为这些食品中也富含DHA。
“这次调查中,有两个现象让我们感到十分忧虑,那就是许多受访者的蔬菜摄入量和主食摄入量都严重不足。”陈学存教授指出:蔬菜富含矿物质和维生素,其丰富的纤维素有良好的通便作用,但许多孕妇只吃水果,很少吃蔬菜;而主食——主要指各种谷类食品,富含蛋白质,孕妇每天的摄入量应该在450克左右,但绝大多数孕妇的摄入量连150克都不到。”
郑州市第三人民医院 陈锦屏
郑州市第三人民医院妇产科主任耿白霞说,有些食品孕妇不宜吃,食用时应注意。
甜酒 是以蒸或煮熟的糯米饭发酵做成的。甜酒既香又醇,有些地方有让孕妇吃甜酒的习惯,认为能给孕妇增加营养,补益身体,有利于胎儿发育。
其实甜酒也和一般白酒一样,含有酒精。如果饮用过量,酒精可通过胎盘,伤害胎儿。
海带 海带营养价值高,富含碘。孕妇不宜摄入过多,因为过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。女性在哺乳期摄取碘过多也可通过乳汁进入胎儿体内,影响婴儿的甲状腺功能。
妊娠5个月时,孕妇下腹部隆起已很明显了,腹部有下坠、松弛之感,食物在胃里不易消化,可以将一日3餐分为4餐、5餐,即实行少食多餐的进餐方式。要争取吃些含铁多的猪、牛、鸡等的肝脏及海藻、绿色蔬菜,这样可以预防孕妇贫血。
1.合理摄取营养
孕妇的健康及营养状况对胎儿的生长发育极为重要。凡营养不良、显著贫血的孕妇所分娩的新生儿的出生体重均较正常者为轻。故应保证孕妇足够的营养,积极纠正贫血。对伴有胎盘功能减退、胎儿宫内生长迟缓的孕妇应给予高蛋白、高能量饮食,并补充足够的维生素和铁、钙元素。
但是,摄取过多营养,会造成过度肥胖,而且会随着产期的接近,对胎儿的发育渐渐产生障碍。过度肥胖的孕妇会患糖尿病或妊娠毒血症,影响胎儿健康。糖尿病和妊娠毒血症,均需尽量发现与治疗,才能生下健康的宝宝,这是特别需要注意的。
2.健脑食品
这个月是胎儿大脑开始形成的时期,孕妇在这个时期应该注意从饮食中充分摄入对脑发育有促进作用的食品,如水果、核桃、芝麻等,以利胎儿脑组织的发育。因此,孕妇要多吃一些键脑的食品,对胎儿的脑的发育非常有利。
芝麻,特别是黑芝麻,含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19。7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
核桃的营养丰富,据测定,500克核桃相当于2。5千克鸡蛋或4。75千克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益。
3.小米和玉米
营养学家研究,小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素的含量是非常丰富的,是健脑和补脑的有益主食。而海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育有着极高的效用。
米和面在精制过程中,会使有益于大脑的成分丧失很多,剩下的基本就是碳水化合物了,碳水化合物在体内只能起到“燃料”作用。而大脑需要的是多种营养,所以久吃精白米和精白面不利于胎儿的大脑发育。黄油又名奶油。其实就是脂肪块,脂肪容易滞留在血管壁上,妨碍血液流动。大脑中有为数众多的毛细血管,通过这些毛细血管向脑组织输送营养成分,若脂肪使毛细血管不畅通,则会引起大脑营养不良,导致大脑正常发育受阻。
另外,多吃水果对大脑的发育也有很大的好处,水果为脑细胞的合成提供了大量的维生素。
4.合理使用补品
人参、桂圆、鹿茸、蜂王浆等都属于补品,有些孕妇为了胎儿大脑的发育,大量食用,其实,补品是不可滥用的,用多了往往会起到相反的作用。可能造成流产或死胎。妇女怀孕后身体出现一系列的生理变化,如内分泌旺盛,血流量增加,心脏负担加重。胃肠功能不好等,这也就是“阳常不足,阴常有余”的道理。特别是人参,孕妇服用易导致气盛阴耗,阴虚火旺,会加重妊娠呕吐、(www.tulaoshi.com)水肿和高血压等。孕妇妊娠后期原本就很容易出现水肿、高血压等症状,而人参有抗利尿的作用,会使钠潴留而减少排尿。导致羊水过多,这些都可以引起阴道流血、流产或死胎。有些孕妇发生先兆流产就是因为服了人参、桂圆等补品引起的。
桂圆也要少用或不用,就连鹿茸、鹿胎膏、鹿角胶等温热大补之品在怀孕期间也不宜使用。孕妇适宜的补品就是饮食中的蛋白质、维生素、微量元素。只要日常饮食全面、营养充足,孕妇是不需要使用大补之品的。
另外,孕妇在饮食中还要注意以下几方面:避免喝浓茶和含咖啡因、巧克力的饮料。这些饮料可加重食道肌肉的松弛;辛辣性食物、过冷或过热的食物也会刺激食道黏膜,加重“烧心”感,应该少吃为宜;要多吃些含铁的食物,如猪、牛、鸡等的肝脏及海藻、绿色蔬菜,注意不要患贫血。
图老师健康网温馨提示:妊娠5个月时,早孕反应结束,身心都进入安定期。由于食欲旺盛,体重增加。但因为心脏被子宫挤到上边去了,饭后有时感到胃里的东西不易消化。
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