孩子总有一天会离开父母，适当“放养”，早一点让孩子经历风雨，未尝不好!
【 tulaoshi.com - 早教理念 】
怎么去区分好零食和坏零食呢？
膨化类：含铅高，尽量少食小零食中的大危险——亚硝酸盐
好朋友：蛋糕，饼干等这类含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，可适量摄入。
敌人：膨化小食品具有香、酥、脆、甜的特点，比较适合宝宝的“胃口”。但可能含有危害人体健康的铅元素。长期食用不合格的膨化食品，很容易使血铅超过规定标准，产生急性毒性作用。宝宝可表现为：精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻、贫血，甚至可引发中毒性肝炎。
好朋友还是敌人？
对宝宝来说，铅元素不利于宝宝大脑发育，膨化食品往往是弊大于利，所以，爸爸妈妈还是把膨化食品列入不受欢迎的坏朋友名单吧。
小建议：
为了宝宝的健康，要避免宝宝吃膨化小食品。
水果类：在合适的时间适量吃
好朋友：水果是各年龄组的宝宝喜欢吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人体吸收。水果中的有机酸可促进消化，增进食欲。可溶性的膳食纤维，有预防便秘的作用；水果同时还是维生素C的主要来源。
敌人：给宝宝吃水果不讲究科学适度，也会带来祸患，使宝宝得上“水果病”。因为水果属性有“寒”“热”之分。如体质偏热的宝宝，吃多了橘子会上火，出现口腔溃疡，口角炎、嘴边起泡，牙龈肿痛，大便干结，眼睛或鼻子发炎，这是由于橘子属于热性水果的缘故。体质偏寒的宝宝，如果过多食用凉性水果，如西瓜、梨、柿子、猕猴桃等就会出现腹泻或腹部不适。
好朋友还是敌人？
根据宝宝体质来选择水果，并要注意为宝宝选择和安排吃水果的时间。
小建议：
把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。可根据宝宝的年龄大小及消化能力，制成果汁或果泥，1～3个月的小宝宝最好喝果汁，4～9个月的宝宝则可吃果泥。
硬果类：含油脂高，建议单次少食
好朋友：花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等，含油脂较高，经加工制作后吃起来不但味道很香，还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、多种微量元素等，这些都是宝宝们长身体时需要的营养素。
敌人：此类零食咀嚼困难，年龄小的宝宝很容易将其吸入气管，致呼吸困难甚至窒息。硬果中油脂含量高，年龄大的宝宝也不宜多吃，一些质量有问题的硬果类食品还可能含有毒素，对宝宝健康不利。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）好朋友还是敌人？
小宝宝吃硬果类食品，最大的问题是难以咀嚼和容易吸入气管，爸爸妈妈可以将硬果食品敲成小碎末以便宝宝食用，硬果类食品对宝宝是利大于弊，可以列入好朋友名单中。
小建议：
可以通过品尝来判断是否有质量问题。对于包装好的硬果类食品，可以通过观察硬果的外观来分辨好坏。高质量的硬果，一般色泽都比较鲜亮，有光泽，干燥无杂物，不会出现霉斑、虫眼等。
糖果类：热量高，单次少食食后漱口
好朋友：糖果类零食是纯热量食品，巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪，但主要是提供热能。
敌人：这类食品营养价值不高，甜食是造成龋齿的原因之一，粘性的糖果很容易形成许多难刷的牙垢，容易演变成蛀牙。糖果类不宜作为给宝宝经常选择的零食。
好朋友还是敌人？
由于糖果类对牙齿的影响很大，很容易造成蛀牙，影响宝宝牙齿正常发育，为了宝宝健康，还是把糖果列入坏朋友名单中。但是这是一个可以控制的坏朋友，可以控制宝宝的食用量。
小建议：
吃糖果要注意“适量”的原则，一般每天只需要吃一、两块就足够了。吃糖果的时间，最好是在午餐和晚餐之间，作为加餐吃最好。给宝宝选择糖果时，可以考虑到宝宝的营养需要。如果宝宝偏瘦，可选奶糖等，以补充蛋白质和热量；如宝宝缺钙，可选钙质酥糖等。带黏性的糖果，如巧克力、咖啡、可可类糖最好不要给宝宝吃得太多。
凉食类：糖量高，选择季节尽量少食
好朋友：雪糕、冰激凌类凉食是宝宝们最喜欢吃的零食，尤其是在炎热的夏季。以奶类为主要原料制作的凉食，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物，少量的钙。
敌人：由于这类食品含糖量高，吃多了会影响宝宝的胃口，刺激胃肠道。不少宝宝因食欲不好、面黄肌瘦地来医院就医，检查又没有器质性病变，这其实是宝宝“脾胃不和”的病症；也有一些宝宝因经常腹痛医院检查诊断为“浅表性胃炎”，这些不少都与贪食冰凉食品有关。
好朋友还是敌人？
宝宝消化系统不够成熟，食用刺激性较大的食物，自身调节能力不强，很容易造成腹泻，食欲下降，影响宝宝正常发育。一般还是将冷饮凉食类作为宝宝的坏朋友。
小建议：
即使是夏天也不要给宝宝一次性吃很多凉食，每次给宝宝吃凉食后，都要记得帮助宝宝即使用温水漱口。
糕点类：吃后一定要刷牙
好朋友：糕点类食品碳水化合物丰富，可以弥补宝宝膳食中不足的营养和能量，并能为宝宝的脑细胞提供能量，饭前少吃些糕点，能帮助宝宝消除饥饿感。
敌人：频繁地吃糕点会促使宝宝产生蛀牙。牙齿与食品，特别是碳水化合物类食品的接触时间越长，牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。
好朋友还是敌人？
吃完糕点之后，爸爸妈妈要鼓励宝宝刷牙或漱口，除去粘在牙齿上的或齿间的食物。所以糕点还是利大于弊，应该属于好朋友。
小建议：
为避免宝宝没有好胃口吃正餐，饭前2小时以内，爸爸妈妈尽量不要让宝宝再吃点心了。
零食的健康吃法
零食选择不当或吃多了，会影响宝宝进食正餐，扰乱宝宝消化系统的正常运转，引起消化系统疾病和营养失衡，影响宝宝的身体健康。就算是好朋友类零食，吃法也是有讲究的，坚持以下几点，适时、适当、适量、合理地给宝宝吃零食：
1、为吃零食选择最佳时间：可在每天中、晚饭之间，给宝宝一些点心或水果。但量不要过多，约占总供热量的10%—15%左右。
2、正餐为主零食为辅：零食可选择各类水果、全麦饼干、面包等，但是要少，质要精、花样要经常变换。
3、适当选择强化食品：如缺钙的宝宝可选用钙质饼干；缺铁的选择补血酥糖；缺锌、铜的宝宝可选用锌、铜含量高的零食品。但对强化食品的选择要慎重，最好在医生的指导下进行，短时间内大量进食某种强化食品可能会引起中毒。
4、有计划、有控制地选择零食：爸爸妈妈不可用零食来逗哄宝宝，更不能宝宝喜欢什么便给买什么，不能给宝宝养成无休止吃零食的坏习惯。
想不到小小零食竟然蕴含着这么多的大学问呢，大家可以有针对性的给孩子选择零食，让孩子吃得更健康。
以前，我喜欢把女儿关在家里，什么事都要亲自为她操心，从不敢轻易放手让她自己去做，慢慢地我发现：女儿的身体较弱，动不动就感冒发烧;胆小，不敢自己外出，不敢主动与人沟通;自理能力和抗挫能力差……仔细想过才明白，原来都是我“圈养”孩子惹的祸!于是，我赶紧转变教育观念，慢慢地开始“放养”孩子，一段时间之后，我发现，女儿变了!
身体变得健康了。一有时间，女儿就和孩子们在小区的空地上追逐打闹，这该是最好的体育锻炼吧，奔跑锻炼了肌肉和肺活量，女儿的身体变得强壮了。胆量也变得大起来。tulaoshi.com以前，女儿都不敢去隔壁单元找小朋友玩，见了人也不敢主动打招呼。通过这一段时间的“放养”，女儿已经敢和小伙伴们结伴去超市买东西了，小区里的熟人见我就夸女儿有礼貌，看来，“放养”让女儿的胆量大起来了!
自理能力和抗挫能力强了。以前，我把女儿护在身边，饿了为她找吃的，冷了为她披衣服，哭了为她擦眼泪。“放养”之后，女儿身边没有了我的帮助，什么事都独自面对，独自解决，再也不是那种遇点小困难就哭鼻子的娇娇女了!
最重要的是变得更有创造力了。“放养”之后，自然和社会像一本本内容丰富的书，激发了孩子的兴趣，锻炼了孩子的思维，渐渐我发现，女儿更有创造力了，经常有新鲜的想法冒出来，而这创造力，不正是未来人才所具备的吗?
适当“放养”孩子益处多!所谓适当，就是不要对孩子一点管束都没有，必要时还是要“圈养”一下。
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盼孩子长高，更盼孩子长壮，现在的很多孩子长得还算高，但是实在是长得不够壮，家长怕营养不够让孩子多吃，结果孩子不但没壮，反倒长了一身肉。天知道家长有多愁。什么食物才具有这样的营养呢?全国政协委员、福建省中医学院教授林绍彬表示，芝麻对儿童来说是不可多得的营养补品。
林教授细说芝麻的好处，它含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，这些恰恰是正在生长发育的学龄前儿童及学龄期儿童最需要的营养。经常给孩子吃点芝麻，对骨骼，牙齿的发育，都非常有好处。每100克芝麻含铁58毫克，比猪肝的含铁量高1倍，比鸡蛋量的含铁量高6倍;芝麻酱中含钙量也很高，每100克中含有870毫克，仅次于虾皮的含钙量。芝麻酱所含有优质蛋白质，比瘦猪肉的蛋白质含量还要高，也是钙通过蛋白质来补充人体的途径。
芝麻强身健体，可见于中医典籍。《本经》称：芝麻“长肌肉，填脑髓”，这一特点正适于正在生长发育的孩子。芝麻适于孩子，还在于它具有明目的功能，这对于视力正在发育，而课业负担很重的中小学生来说，可以很好地补充眼睛所需营养，保护视力。
给孩子吃的时候，可以将芝麻拌在蒸熟的米饭里，炒熟或者凉拌的蔬菜里可以撒一点芝麻，也可以把芝麻加在饼里。每次给孩子吃半小勺，隔天或者每天吃都可以。也可以给孩子选择品质纯，品牌好的芝麻酱，经常食用芝麻酱也可以起到同样的作用。因此，在平常的膳食中，给儿童增加点芝麻酱，不仅提高了他们吃东西的胃口，也是预防缺铁性贫血的重要措施，同时具有易于吸收的优点。
芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益则以黑芝麻为佳。有趣的是，具有补益作用的黑芝麻，还更适于中老年人，是补肾壮腰的最佳食物，而且不会上火。 芝麻好吃，但是也有禁忌，患有慢性肠炎、便溏腹泻的人尽量不吃;根据前人经验，男子阳痿、遗精的人则应该忌食。
暑假，参加各种活动班将孩子"圈养"起来是不少家长对孩子的安排，然而同时又有不少家长苦恼孩子无处可去，只得选择将孩子"放养"。但是，无论是"圈养"还是"放养"都不科学，要让孩子的假期过得健康、快乐又富有意义，能不能有更多的途径呢？
现状一瞥
各色暑期班、夏令营火爆异常
笔者最近在走访中发现，从暑假一开始，我市的各类暑期班都已爆满。一位家长在某网络论坛上慨叹：“今天排了两个小时的队报上了暑期班，大家都像抢购一样。”而某区青少年活动中心负责人也告诉笔者，今年报班主要集中在开发智力、培养艺术才能等方面，有的班供不应求，只好补招插班生。另外，各种课外辅导班、培训班也重现火爆场面。
“唉！这个假期我可能比上学还要累，妈妈没和我商量就给我报名参加了好几个暑假培训班。”说起放暑假，即将读高一的学生小成无精打采。
“我也很想让孩子过(www.tulaoshi.com)一个愉快的暑假，可我们夫妻二人都要上班，没办法照顾孩子，只好把他们交给培训班了。”小成的妈妈无奈地对笔者说。“孩子暑假里参加培训班，总比让他一天到晚闷在家里玩游戏、上网好吧。”
孩子放暑假，家长要上班。即使家长有闲暇时间，也不知道该怎样陪孩子一起过暑假。 与小成的妈妈一样，很多家长的观点都是一致的，他们认为“让孩子在暑假里有事做、忙起来，就不会把暑假的时光白白浪费了”。很多家长认为，暑假里让孩子参加各种培训班是一个不错的选择。在他们眼里，孩子的自制力是很差的，“圈养”比“放养”要好很多，暑期培训班就是学生的“第二课堂”。
典型对比
“圈养”理由：用课程填满孩子暑假生活
“周一、周三、周五：8：00-10：00奇乐作文；10：20-12：20奥数尖子班；13：30-15：00拉丁舞(孩子自己非要学的)；15：30-17：00硬笔书法(字写得不好，学校老师说会丢清洁分，建议学的)；19：00和她爸爸去游泳。周二、周四：完成学校布置的作业。复习前一天在培训学校的知识。上网一小时建自己的小博客(我们帮她开的，自己会把写的作文、照片发上去)。周六、周日：请家庭教师教英文3个小时。”
这是一位家长晒在网上的孩子暑假课程表，密密麻麻的假期安排让做妈妈的也感到心疼，但考虑到家里没有老人照顾，又不能把孩子就这样扔在家里，只能把孩子送到培训班“圈养”起来，用各种各样的课程填满孩子的暑假生活。
“放养”理由：没了方向才不得已“放养”
家长陶女士孩子今年刚升小学，本来她想好了要让孩子上些课程班度暑假，可是放假前的那段时间，因为工作太忙，陶女士没有及时为孩子报班，没想到转眼到了7月下旬，想给孩子报的班都已经满额，陶女士这下没了方向，陷入了焦虑之中。“索性就把孩子‘放养’在家，让他想干什么就干什么，不要被繁重的学习压力打垮，过个自在的暑假吧。”陶女士说。
但是，这样一来，孩子要么没命地玩；要么该睡不睡，该起不起，饮食无节制，打扰了正常的生活秩序。暑假作业马马虎虎，常常完不成。一个假期下来，不但没有什么收获，还可能造成体质下降。那可怎么办呢？陶女士又犯了愁。
专家观点
一味“圈养”和“放养”都不对
知名青少年问题专家吴增强表示，家长在暑期要切实担负起监护人的职责，不能一味地“放养”孩子，使孩子处于一种完全放任的“无监护”状态，或者把孩子送到培训班“ 圈养”起来，暑假安排要充分尊重孩子的意愿，并给孩子留出一定的自由活动时间和空间。
家长要与孩子商量抽出一定时间温习旧知识，预习新知识。但切忌在学校布置的假期作业上层层加码。
家长应抽出一定时间与孩子一起娱乐，充当孩子暑期活动的向导和亲密伙伴。家长可以尽量多抽时间与孩子一起进行游泳、郊游、野营、爬山、欣赏音乐、制作小工艺品等有益的活动，从而丰富孩子的阅历。
适龄青少年还可以参加一些适度的社会活动或公益劳动，使其在与人交往的过程中锻炼孩子的社会适应能力和应急处理能力，同时培养其助人为乐、与人为善的良好品格。
关键是让孩子接受休闲教育
放暑假的主要目的是让青少年得到休整。让孩子接受休闲教育，让他们丰富身心、发展爱好、陶冶性情，这才是素质教育的体现。在适当的条件下，为孩子选择一些适合自己的社会实践和培训，对孩子成长是有益的。
但学生和家长都切忌追逐风潮，特别是一些贵族式的夏令营和培训，应该谨慎选择。在选择课外培训和夏令营时应重视对孩子综合素质的培养。家长们不妨给孩子“松一下绑”，利用暑假让孩子参加一些“体验式”课外活动，将有助于提高孩子的抗风险能力。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151212/1044643.html
