职场孕妈妈的营养午餐怎么吃

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职场孕妈妈的营养午餐怎么吃

　　职场孕妈妈的营养午餐怎么吃?如今是女性顶起半边天，所以即使是怀孕了还是要照常工作的，但是职场妈妈的饮食总是无法料理的很好，经常会吃一些垃圾食品。本文要介绍的就是，职场孕妈妈的营养午餐怎么吃最好。这样一来，即使孕妈妈还要上班，也依旧可以做到健康饮食。确保母婴健康，到时候生一个优质宝宝。

　　准妈妈在上班期间最大的饮食烦恼，一是较难有想吃就吃的条件，二是担忧工作餐缺少营养。来听听下面两个职场准妈妈的话：

　　萧萧 (外企审计 孕7周)

　　这段日子我狼狈极了。

　　那天正在见客户，胃里突然又起了抗议，当时只有一个强烈的愿望。我匆匆忙忙找了个机会逃了出来，在楼下的超市买了包方便面，以最快的速度把它解决掉。

　　丽丽(公务员 孕16周)

　　单位的午餐是从外面订的盒饭青菜永远不够绿，偶尔有鱼，全部都切成块状，先油炸再回锅，看上去就没营养!怀孕后总是想吃东西，抽屉里存放了很多饼干，能备一时之需。虽然我并不爱吃饼干，可只有饼干吃着才方便啊。

职场准妈妈的营养午餐方案

　　怎样吃出午餐来，相信是很多上班族准妈妈关注的问题。其实。无论是在外就餐还是选择自己带饭，只要注意营养TuLaoShi.com的均衡搭配，工作中的准妈妈一样可以满足自己和肚中小宝宝营养需求。
　　工作餐营养升级方案
　　在外就餐的上班族准妈妈，往往营养的摄取偏重淀粉类，和较难补充充足。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎宝宝的生长发育，而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢？
　　方案1:盒饭的菜式要丰富
　　很多单位的午餐都会选择外送的盒饭，在菜式的选择上，准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐，如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有，这样的套餐营养配比较均衡。
　　方案2:餐厅的要注意
　　如果单位没有统一安排午餐，准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况，最好自带餐具，以免感染细菌。
　　方案3:同事拼菜更经济
　　上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济，最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了，这样可以多点一些菜式，荤素搭配，营养更均衡。
　　小贴士：工作餐5大注意
　　1 远离油炸食物
　　外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。
　　2 拒绝味重食物
　　外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太成的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
　　3 饭后吃个水果
　　为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内的缺乏。如果办公室清洗不方便，准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
　　4 谨慎挑选饮料
　　饮料应挑选和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不饮。
　　5 携带袋装
　　在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。
　　美味便当营养自制方案
　　如果条件允许而且也不怕麻烦，准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样，只要在公司微波炉里一热，美味又营养的午餐就可以吃到嘴了。
　　下面几款美味便当，准妈妈赶快试着做一下吧
　　便当A:高钙玉米饭+麻香四季豆
　　高钙玉米饭
　　材料：米l杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g
　　调味料：盐、白胡椒粉各少许做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。
　　麻香四季豆
　　材料：四季豆lOOg、白芝麻1小匙、沸水一锅
　　调味料：鸡精、盐少许
　　做法：
　　1　四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。
　　2　白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可。不论熟吃冷食皆可。
　　便当B:柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭
　　柠檬鲑鱼：
　　材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许
　　做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。
　　田园薯泥
　　材料：瘦肉lOOg、土豆150g、胡萝卜50g、水两碗、油两小匙
　　调味料：盐适量，白胡椒粉少许
　　做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。
　　酱味荠菜
　　材料：荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许
　　调味料：姜两小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙
　　做法：
　　1　荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后沥干水分，切段分装。
　　2　将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。

上班族孕妈营养午餐推荐方案

对于坚持上班的孕妈妈来说，路上的安全是一个重要的问题，工作午餐也是一个重要的问题，那么对于上班的孕妈妈来说，如何保证午餐的营养呢，下面是营养专家推荐的三款营养午餐的方案，上班族的准妈妈们不妨试试，很不错哦!

方案：拼餐

拼餐就是几个要好的朋友一起拼菜吃。孕妇的膳食需要多样化，无论是在外就(www.tulaoshi.com)餐还是在食堂就餐，拼餐都可以满足饮食多样化的需要，弥补因烹调方法不得当造成的营养流失过多的问题，孕妈妈获得的营养也会均衡些，但拼餐时要多选择些蒸煮的菜，少选油炸食品。另外，孕早期的妈妈们应注意选择清淡可口和含叶酸丰富的食物，如豆类、绿叶蔬菜、动物肝脏;孕中晚期由于血容量的增加，要增加含铁食物的摄入，同时保证鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的摄入。

4人拼餐食谱推荐

米饭+玉米(或薯类)+番茄炖牛肉+素什锦+家常豆腐+拌时蔬菜

营养师评价：4人拼餐建议三热一凉，凉菜占三分之一。主食选择米饭、玉米或者薯类，做到粗细搭配。

番茄炖牛肉：牛肉是很好的补充优质蛋白和铁的食物，其中含有的血红素铁，易于人体吸收。西红柿所含的番茄红素具有抗氧化的作用，加热后析出，与牛肉汤中的脂肪一起更有利于吸收。

素什锦：各家餐馆所用食材不尽相同，一道菜多种食材，体现了食物的多样性，孕妈可以选择含蘑菇、胡萝卜、西兰花这些食材的素什锦。

家常豆腐：豆腐营养丰富，是优质蛋白和钙的来源，无论是孕早期、中期还是晚期，蛋白质和钙都是不可缺少的。豆腐尽量不选择红烧，过油后容易增加热量。

拌时疏：这道菜比较新鲜有营养，可以提供维生素、矿物质，任何时期的孕妈都可以选择，口味清爽，促进食欲。

最后特别需要提醒的是，点餐前要告知服务员少油少盐。