怀孕期间饮食如何长胎不长肉？

【 tulaoshi.com - 怀孕期间 】

孕期饮食如何长胎不长肉？

有很多准妈妈在孕期饮食量非常大，体重增长也很明显，但是宝宝生下来时并不是很大，另一些准妈妈在孕期体重虽增长不是很多，但是宝宝生下来也不是太小，那么这是什么原因呢？准妈妈在孕期饮食如何长胎不长肉呢？下面让我们请教一下产科的专家们吧！

孕期饮食长胎不长肉的4个原因

孕期饮食长胎不长肉的原因1.孕前体重指数过低

一般来说，整个孕期增重25斤左右为宜，其中孕早期增重2公斤，孕中期和孕晚期各增重5公斤，然而这个标准仅针对理想体重（即体重指数BMI=18.5～23.9千克/米2）的妈妈，如果准妈妈孕前属于低体重（即BMI<18.5），那么整个孕期需要增重12.4～18公斤，也就是说越瘦的孕妇需要增加更多的重量，才能满足胎儿的需要。如果你是个瘦子孕妇，那么孕期增重了30多斤，宝宝生出来才5斤并不是件奇怪的事情。

孕期饮食长胎不长肉的原因2.孕早期吃太多

有的准妈妈并不是瘦子，可是同样长肉不长胎，那么有可能是孕期饮食没有规划好，一般来说孕早期胚胎体重增长慢并不需要过多的营养，而孕中期和孕后期胎儿生长速度很快则需要大量的营养，如果准妈妈在孕早期就拼命地吃，那只能是自己变成大胖子，而对宝宝用处不大。

由于母体的养分是优先供应给胎儿的，即使孕妇不吃饭，胎儿也会从母体吸收营养。于是，过早超重的准妈妈就会想，是否可以孕晚期少吃点，让宝宝直接吸收自己身体里的营养呢？李映桃医师指出，只依靠身体储存的蛋白质和脂肪转化成糖分，这个过程会产生一些毒素，还会对胎儿产生不利影响，因此并不提倡早孕期恶补，孕中晚期严格控制体重。

孕期饮食长胎不长肉的原因3.孕期饮食热量过高

孕期吃太多必然会发胖，可是有的准妈妈食量并不算大，体重却增加很多，这里面有一个原因是食物的热量过高，身体吸收好有关，而这也跟食物的烹饪方式也有关。举个例子，同样是100克米饭和25克鸡肉食材，Tulaoshi.com如果是一份白米饭（116kcal）加一份蒸鸡（45kcal），摄取的热量就是161kcal，而如果做成鸡焗饭，热量就变成213kcal，一下增加了52kcal，这也是提倡饮食清淡的原因之一。

孕期饮食长胎不长肉的原因4.孕期少运动或不运动

孕期吃太多必然会发胖，可是有的准妈妈食量与孕前并没有改变，体重却增加很多，究其原因，多数为孕前经常运动健身者，每周1-2次剧烈体育运动如羽毛球或网球，孕期则封山育林停止所有运动，运动耗的能全省下长膘了，停止运动2个月体重就哗哗上涨啦。李映桃医师指出，孕中期后，在没有产科并发症以及其他运动禁忌症的孕妇，特别对肥胖的妇女，为减少母体肥胖相关的疾病发生的风险，强烈推荐孕期进行散步、游泳、瑜伽、健身操、爬楼梯等运动。

孕期饮食如何长胎不长肉？

食物交换份法和手掌法则

很多女明星都是长胎不长肉的典范，网络上也流传着各种各样的明星孕期食谱，那么我们自己是否也可以制订专属于自己的孕期食谱呢？究竟怎么吃才可能长胎不长肉呢？李映桃医师建议妈妈可以参考两种做法，第一种是食物交换份法，第二种是手掌法则。

食物交换份法：计算热量来搭配食谱

第一步：计算标准体重

按照公式理想体重=身高（cm）－105来计算标准体重，比如一名孕妇身高165cm，那么她的理想体重就是165减去105，即60公斤。

第二步：计算每日所需的总热量

按照孕期的热量供给要求（可参考妊娠期糖尿患者饮食要求），每日应摄入的热能标准为30～38千卡/公斤体重/日，计算出全天所需总热量为1800～2280千卡。

第三步：搭配每日的食物

一般来说，建议孕期食物中蛋白质占总热量的比例为15%～20%，脂肪占总热量的比例为25%～30%，碳水化合物占总热量的比例为50%。准妈妈可以参考食物交换份（可通过网络查询）来得知每种食物的热量，来搭配出每天的食物。

手掌法则：用手来量出食物的量

如果觉得食物交换份法太专业，准妈妈们也可以考虑使用手掌法则来计算每天的食材摄入量，方法很简单。

蔬菜—手抓量：两只手能够抓住的菜量（1把），可相当于500克的量。

蛋白质—掌心量或两指并拢量：50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块瘦肉，或者是相当于厚两指宽，与两指（食指和中指）长度和宽度一致的瘦肉量。每天吃50～100克的瘦肉可满足一天的需求。

脂肪—拇指尖量：一个指节大小的油相当于10克。

此外，为了让孕妈妈更方便地记住自己的饮食搭配，专家还提出了孕中晚期饮食九个一标准，供准妈妈们参考。

九个一分别为：一杯适合的奶制品（250～500ml）；一份粮食（250～300g）粗细搭配；一斤蔬菜（250g绿叶）；1～2个水果（150～300g）；100克豆制品；100克肉类（无腿＞两条腿＞四条腿）；一个鸡蛋；一定量的调味品（油25g、盐6g、 不用或少用糖）；一定的饮水量（1000～2000毫升）。

孕期饮食的黄金搭配

糖类为身体提供热量，谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量，平均每天大约为0。40-0。45kg即可满足需要，但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。

婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞，营养不良的婴儿脑细胞数减少，致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫发生率高于正常体重婴儿。

孕妇的饮食不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能尽可能地获取必要的营养。对准妈妈的饮食营养要求如下：

蛋白质：一般非孕妇每日所需的蛋白质为0。9g/kg体重，妊娠期则需要另加30g/天。即为所需量如按体重60kg计算，则为54g+30g=84g，即每日需摄入蛋白质84g。肉类中，尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高，而乳类和蛋类中的蛋白质含量高也容易被消化和吸收。

糖类：糖类为身体提供热量，谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量，平均每天大约为0.40-0.45kg即可满足需要，但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点，谷类食物就可以相对少一些。

维生素：维生素是很重要的营养物质，对于胎儿的生长发育有着重要的作用。

(1)维生素A：孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。

(2)维生素B：维生素B主要预防神经炎和促进正常饮食，为组织维持正常功能所必需。含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。

(3)维生素C：含维生素C最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等，水果中含量也很高。

(4)维生素D：根据不同孕期，适量加大维生素D和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。