怎样吃食物消除脂肪肝

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　　脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

　　脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状。仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，误诊为急腹症而作剖腹手术。此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊

　　脂肪肝可以是一个独立的疾病也可以是某些全身性疾病的并发表现：

　　1.常并发有酒精中毒的其他表现

　　如酒精依赖，胰腺炎、周围神经炎、贫血舌炎、酒精性肝炎、肝硬化等。

　　2.营养过剩型脂肪肝

　　如：肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病（简称冠心病）、痛风、胆石症等。

　　3.营养不良性脂肪肝常与慢性消耗性疾病并存

　　如结核病、溃疡性结肠炎等。

　　4.妊娠急性脂肪肝

　　常并发有肾功能衰竭、低血糖、胰腺炎、败血症、弥散性血管内凝血（DIC）等。

　　5.重症脂肪肝患者

　　可以有腹腔积液和下肢水肿，其他还可有蜘蛛痣、男性乳房发育、睾丸萎缩、阳痿、女子有闭经、不孕等。

脂肪肝就是指因体内堆积过多的脂肪而形成的肝病,除了要积极的进行治疗，也要多注意平时的饮食生活习惯。

　　1.脂肪肝患者应当选用去脂牛奶或酸奶;

　　2.常吃少油的豆制品和面筋、每天食用新鲜绿色蔬菜、补充维生素、吃水果后要减少主食的食量;

　　3.多使用含纤维多的水果蔬菜有利于脂肪和毒素的代谢，对于减肥有利;

4.每天食用新鲜绿色蔬菜500克：山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　5.燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带等具有一定的降脂作用，可以编入每日食谱;

6.可以适度吃鱼、虾等海产品，每天摄入的盐量以5-6克为限。

7.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　 得了脂肪肝应该要及时的进行治疗，这是因为脂肪肝是一种慢性疾病，如果长期得不到有效的治疗，是会发展成为比较严重的肝病的。所以，平时要多注意养肝护肝，适当服用一些养肝片对脂肪肝有非常好的改善效果。

　　脂肪肝的食疗方法l、首乌肝片

　　做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。

　　作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

　　脂肪肝的食疗方法2、山楂肉片

　　做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。

　　作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

　　脂肪肝的食疗方法3、芹菜炒香菇

　　做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

　　作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

　　作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

　　脂肪肝的食疗方法4、芹菜红枣煲汤

　　做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。

　　作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

　　１、禁酒，长期过量饮酒危害极大，可引起酒精性脂肪肝的发生发展，必须戒除。

　　２、选用去脂牛奶或酸奶。

　　３、天天吃的鸡蛋黄不超过２个。

　　４、忌用动物油；植物油的总量也不超过２０克。

　　５、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

　　６、忌食煎炸食品。

　　７、不吃巧克力。

　　８、常吃少油的豆制品和面筋。

　　９、天天食用新鲜绿色蔬菜５００克。

　　１０、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食５０克。

　　１１、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　１２、天天摄入的盐量以５－－６克为限。

　　１３、葱、蒜，姜、辣椒等"四辣"可吃，但不宜多食。

　　１４、经常吃鱼、虾等海产品。

　　１５、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

　　１６、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　１７、天天用山楂３０克、草决明子１５克，加水１０００毫升代茶饮。

　　１８、假如肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

　　对于肥胖、超重病人，应从节食入手，以减轻体重。如一个身高174cm，体重92kg的男性，如果在5个月内减少25kg体重，就可使脂肪肝消失。慢性肝炎的病人直摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪，而脂肪应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主。脂肪肝患者饮食需高蛋白，适量脂肪和糖类，如果摄入不合脂肪的食物，脂肪酸可以从糖类及氨基酸的一些前身物质合成。下面推荐几种治疗脂肪肝的食疗方，简单宜做，另外，在进行食疗时也要坚持适当运动。

　　脂肪肝的食疗方法l、首乌肝片

　　做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。

　　作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

　　脂肪肝的食疗方法2、山楂肉片

　　做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。

　　作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

　　脂肪肝的食疗方法3、芹菜炒香菇

　　做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

　　作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

　　作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

　　脂肪肝的食疗方法4、芹菜红枣煲汤

　　做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。

　　作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

　　脂肪肝的食疗方法5、黄豆白菜

　　做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。

　　作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

　　脂肪肝的食疗方法6、芹菜黄豆汤

　　鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。

　　脂肪肝多是因为长期饮食不当，大量摄食高脂肪的食物，脂肪在肝脏内长期堆积，使肝脏发生病变，影响到患者的健康。

　　通常情况下，正常的转氨酶是40，而你的转氨酶则是正常值的两倍了，所以建议你到正规的肝病医院进行全面检查，否则在脂肪肝得不到及时的治疗的前提下，也有可能会向中度脂肪肝和重度脂肪肝，甚至会恶化为肝硬化和肝癌。

　　1.脂肪肝患者应当选用去脂牛奶或酸奶;

　　2.常吃少油的豆制品和面筋、每天食用新鲜绿色蔬菜、补充维生素、吃水果后要减少主食的食量;

　　3.多使用含纤维多的水果蔬菜有利于脂肪和毒素的代谢，对于减肥有利;

　　4.每天食用新鲜绿色蔬菜500克：山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　5.燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带等具有一定的降脂作用，可以编入每日食谱;

　　6.可以适度吃鱼、虾等海产品，每天摄入的盐量以5-6克为限。

　　7.葱、蒜，姜、辣椒等"四辣"可吃，但不宜多食。

　　得了脂肪肝应该要及时的进行治疗，这是因为脂肪肝是一种慢性疾病，如果长期得不到有效的治疗，是会发展成为比较严重的肝病的。所以，平时要多注意养肝护肝，适当服用一些养肝片对脂肪肝有非常好的改善效果。

　　养肝片中含中药五味子，五味子具有消炎作用，可以促进肝细胞的修复、再生，还能抑制肝脏受损，保护肝脏；微量元素硒能提高肝细胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，从而保护肝脏。硒可以防治酒精性脂肪肝，硒可以加快酒精分解代谢起到预防酒精性肝病

　　脂肪肝是常见的内脏疾病，目前有很多人患有脂肪肝，是值得大家重视的一方面，那么，什么食物对脂肪肝好?改善脂肪肝要吃什么食物?

　　脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

　　以下食物对脂肪肝都是有好处的：

　　1.吃豆制品：现代营养学研究证明，大豆的降脂作用与原血脂水平高低成正相关，豆制品不仅含有丰富的营养、降低血脂的作用。还可以降低血清总胆固醇，低密度脂蛋白，及甘油三脂水平。建议：每日摄入30-50克豆制品(包括豆浆，豆腐，豆芽等)为宜。

　　2.高蛋白食物：高蛋白饮食可提供抗脂肪肝因素，使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏，防止肝脏的脂肪浸润，且适量的高蛋白饮食，可以减轻体重、刺激新陈代谢。建议：每日摄入100g左右蛋白质为宜。

　　3.低脂低胆固醇食物 ：清淡饮食，尽量选用植物油烹调，少食煎、油炸食物，选用脱脂牛奶，含脂肪高、胆固醇高的食物应少食为宜。

　　4.低糖低盐食物：少吃甜食，如冰激凌、糖果等;低盐，建议每天盐的摄入量控制在5克之内。

这些人千万不要饭后百步走

也许我们都听说过“饭后百步走，活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步，饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗？其实饭后散步也是有讲究的，并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧！

哪些人不适合饭后散步？

1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步，每次半小时，注意步速不要过快。

2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动，吃进去的食物对胃壁产生刺激，不利于胃黏膜修复。

3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥。一般来说，这类人可选择早起散步。

4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步，马上散步易出现体位性低血压，导致头晕乏力，甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直，否则可能压迫胸部，影响心脏功能。走路最好前脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑处于不停振动中，易引起一过性头晕。

哪些人不适合饭后散步，相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧！散步虽然是一件很平常的事情，但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助，反而还会影响到我们的身体健康！

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