冬季养生吃牡蛎 补肾平肝细致肤色

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　　冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿。

　　补：容易见效冬季少汗，更不会像夏季大汗淋漓，所以此时无论是药补还是食补，其中的有效成分都易于被吸收，不会随汗水排出体外；再者，冬季人的活动量小，静多于动，最适宜进补。

　　治：有明显效果中医主张未病先治。冬季阳气在内，阴气在外，温热病相应减少，但病根并未彻底消除，此事注意调养，重在养阴，使“正气内存，邪不可干”，就会有事半功倍的效果。

　　但是，事物都有两面性，比如，冬季能吃，能进补，但无节制就易患肥胖症、富贵病等。因此，进补必须遵循以下三项原则。

　　辨证进补原则 补药适用于各种虚弱不足的病症，比如久病体虚、劳累过度、妇女产后、外科手术后，或慢性病变、年老体衰等，都可以辨证选用补药进行调补。一般是缺什么就补什么，如气虚补气，血虚补血，阴虚滋阴，阳虚壮阳。

　　适度原则 补药并不是万能的，也不是多多益善。很多补药都有一定的偏性，如补血药(如红枣、熟地、桂圆肉、阿胶等)性质粘腻，过量服用会伤脾胃，造成腹胀、食欲下降等。补阳药(如鹿茸、附子、肉桂等)则药性温燥，过量服用则助火伤阴。补阴药(如生地、知母、麦冬等)性味苦寒，如果过量服用则会损伤人体阳气，致使阴寒之邪在体内凝结。

　　食补为本原则 中医特别强调食物的补益功效，而某些食物本身就具有药物的治疗功效。因此，从某种意义上可以说“药补不如食补”。不论是虚证患者还是健康人都可以进行食补，达到有病治病、无病强身的目的。食物的营养作用是任何补品都不能替代的，应该是“红、黄、绿、白、黑”各色五谷杂粮都吃，多种营养全面、均衡地吸收。

冬季如何保暖？支招四技巧防寒取暖

　　虽然如今正值冬末之际，但是抵抗严寒也还是必须的，虽然日常当中大家都会穿着厚厚的衣服，或者利用电暖器、电热毯等防寒，但是这些是远远不够的，生活小细节和饮食方面也要多加注意，这样才能真正起到耐寒作用，下面就来看看冬季御寒的小方法，让你温暖度过冬末。

　　穿衣要科学不一定要多

　　为了防寒，大家往往里三层外三层地添加衣服，把自己裹得紧紧的，高领毛衣、小马甲、厚棉衣，总之，能御寒的东西都用上了，以为这样才能保暖，其实，穿得多了，人体自身体温调节机能会下降，反而容易发烧感冒。同时，衣物过紧，人体血液循环会受到一定的阻碍，反而不利于保暖。

　　过冬的衣服要如何选择?

　　专家建议，要选择轻而保暖的羽绒服或者能抵挡寒风的皮衣，里面可以穿一件稍宽松的柔软毛衫，但不要让领口太紧，否则容易造成脑供血不足。

　　围巾口罩注意事项

　　另外，有些市民为了挡风，爱把围巾围在嘴上，或着戴上口罩，把鼻子和嘴都藏起来。其实，围巾如果围在嘴上，当人在呼吸的时，细小的羊毛纤维和细菌就会被吸入肺部，引起呼吸道感染。

　　如果整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，对冷空气的处理功能被人为地减弱，稍微受寒，反而容易感冒。

　　所以，戴围巾要把嘴巴和鼻子露出来以保持呼吸畅通;如果不是空气污染严重，尽量别戴口罩。

冬季养生吃牡蛎 补肾平肝细致肤色

　　冬季天气寒冷，人们总喜欢吃一些温补的食物，除了可以选择羊肉之外，其实牡蛎也是不错的选择。牡蛎含有多种丰富的营养素，在中医看来，牡蛎可入肝、肾精，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。既是食物，也可入药。下面就来看看牡蛎的一些功效以及它的食疗秘方。

　　壮骨。牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利，不但养骨、健齿，还有益智作用。

　　增强性功能。男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮，能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。

　　缓解失眠。牡蛎中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常食用可以减少烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。经常失眠的人，晚饭可以吃牡蛎炖百合，能够治疗失眠、滋阴养血。此外，将牡蛎炖出汤，将3～5克阿胶汁溶入，打一个鸡蛋黄，放1～3克黄连，可以治顽固性失眠。
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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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