冬季进补不当 容易生“虚火”

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　　美国《预防》刊文，其中芝加哥拉什大学医学中心海伦伯格斯博士提出脱掉袜子睡觉，会降低脚部的温度，对促进睡眠不利。在脱衣上床后，刚开始体温肯定是会有所降低，如果这时穿着袜子，可以使双脚保持一个比较高的温度，有利于快速入睡和提高睡眠质量。

　　生活中也常有这样的情况：明明睡前被子是盖得好好的，可半夜总是被冻醒，发现双脚在外面已是冰凉。即使在夏天，夏被或者毛巾被也总是不能保证双脚的“ 安全”，双脚发凉是经常的事而且遇到闷热天气，整晚都开空调的年轻人也不在少数。保证双脚的温度，和睡眠质量的高低密切相关。

　　美国专家的建议，和我们中医对脚的保健认识，是相同的。脚部汇集全身的经络，所以人们常说“脚冷，则冷全身”。睡觉前用热水泡脚，是很多人习惯的促进睡眠的做法。

　　如果有双袜子能一直给你双脚站岗，即使你睡眠中蹬了被子，也不会那么容易感觉到双脚冰凉了。当然，穿了一整天的袜子，您就别再劳驾它继续跟着您睡觉了，不然它的味道也足以破坏这个美国专家的研究结果。穿一双柔肤舒适透气感好的袜子，也许真可以帮助我们美美的睡上一觉。

冬季进补不当 容易生“虚火”

　　入冬后，不单胃口长了，火气也大了。吃点油腻或辛辣食物，痘痘、口腔溃疡、便秘、肌肉酸痛一个接一个地来。不少“有经验”的人会说：“这么容易上火，是因为体内有毒！”难道真有邪毒蕴藏吗？中医专家却指出：这所谓的“毒”并非中医所说的“邪毒”，只不过是“肾火没有归元，上浮便成虚火之证”，归根结底还是进补不当。

　　1.进补不当虚火易上浮

　　俗话说“春生夏长，秋收冬藏”，冬天乃万物收藏的季节，人也要顺应天时。此时肌肤腠理紧密（即皮肤、毛孔收紧），目的就是为了收纳、敛藏，防止摄入的精气外泄，为更好地过冬和明春的健康做准备。而冬天五脏应肾，肾是贮藏营养精华的脏器，精气只有归于肾元，才能养精蓄锐，反之则会生出种种虚火。

　　广州中医药大学附属第一医院针灸科主任医师林国华教授说，大家认为冬天阳气不足，所以急着进补，温燥的食物就吃得比较多。但进补之后，营养精气没有收藏于肾元，反倒到处乱跑，上浮到其他器官即会产生虚火。

　　为什么进补的营养和精气不能归于肾元呢？林国华说，这是因为冬寒易伤肾之阳气，以致肾的温煦、封藏功能受损。就算补得再多再好，不能被身体利用，也会变成糟粕，对身体造成伤害。

　　2.补阳气同时别忘滋阴

　　肾是先天之本，冬天进补主要就是补肾阳，有温煦全身的作用。但光补肾阳还不够，要让阳气潜藏还需滋阴。林国华打了一个比方：“滋阴就好像是仓库扩容，冬天补的阳气越多，仓库就要越大，所谓‘阴生则阳长’，如果‘阳多了阴却不够装’，也会上浮变成虚火。”

　　中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志教授指出，夜生活多以及大量运动的人在冬季进补特别容易上火，就是因为阴亏的关系。“中医有理论谓之秋冬养阴，是指冬季要多睡觉，与自然界夜长日短相合。如果我们睡得少不能养阴，造成阴亏就容易上火。此外，运动过量、时间不当如运动时间选在夜晚，也会造成扰阳伤阴。”所以，冬季补阳同时还需养阴，否则阴阳失衡，进补也易上火。

冬季来了,怎么饮食不上火

　　导读：冬日天冷，人体内部的血流加快，以达到人体外表水分与环境水分的平衡，而流向体表的血液相对减少，因此运去体表的水分也会较少。此时，皮肤瘙痒、鼻粘膜干躁、易打喷嚏等不适症状就会出现。

　　根据专家的建议， 防干燥不仅仅是多喝水，或多涂滋润霜那么简单，想要滋润过冬不上火，每个家庭都需要全面了解自身的“家庭干燥指数”，才能更具针对性地调整生活习惯，从而达到以内养外的科学调理。致力于推广健康生活方式的王老吉，日前率先提出“不上火之家”的概念，指出关注家庭中各成员的干燥指数是打造和谐家庭关系的关键一步，养成合理健康的饮食习惯，是根源上调理体内环境杜绝冬日上火最关键一步。

　　读懂身体的火警讯号，由内而外全面防上火

　　各类家庭成员在年龄和体质上都大有不同，相关调查显示，受新陈代谢的影响，青少年和女性更易“惹火”，属于家庭中容易上火的“高危成员”。

　　很多家长都忽视了一个误区：处于青春期的孩子不懂如何调节学习上、生活上的压力，由于情绪控制能力不足而显得脾气暴躁。其实是熬夜复习等不良生活习惯加剧了他们体内的虚火，因此脾气的反复无常只是身体的“火警讯号”。营养师指出，调整他们的作息时间和饮食结构才是降火的根本，“家长们可以让孩子们养成多喝健康饮品的习惯，比如在冬日里坚持温热饮用以天然植物成分悉心烹制而成的王老吉，不仅可以循序渐进地调整体内的新陈代谢，更可以提高免疫力，让青少年拥有更充沛的活力，面对学业上的各项挑战。”

　　在冬日容易感到手脚冰冷的女性同样经常忽略了自身的“火警讯号”，天气越干燥，就越偏爱进食牛羊肉来御寒，但牛羊肉属于温补食材，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，食用过多只会“燥上加燥”，更易造成体内“上火”。因此，在进补后的第二天通常会出现口干舌燥、干咳，甚至皮肤瘙痒等“火警讯号”。
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生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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