冬季吃些冷食 旨在消“火”！

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　　干燥的冬季，使人体皮脂分泌减少，皮肤很容易干燥、粗糙、脱屑、开裂。慢性湿疹、干裂型手癣、鱼鳞病等皮肤病患者，在冬季节症状会明显加重。

　　冬季皮肤如何正确用药

　　药剂科主任赵志刚通过本报提醒患者，皮肤病用药前，首先要清洗患部。对于痂皮，应先消毒并用食用油软化后拭去，再涂上药。对脓性分泌物多的患处，应先用生理盐水清洗，然后涂药。皮损处若见直径大于0.5厘米的水疱，要以消毒空针筒抽出内容物，保留疱壁后，再抹上药物。有毛发的部位用药前，应先剃去毛发，然后再上药。

　　皮肤病用药的时间和次数也有讲究。药水和洗剂，容易因挥发而降低疗效，用药次数相对要多一些;混悬剂，用前先摇匀，一日可以涂多次。而酊剂、软膏作用持久，每天早晚各用1次就可以了。含凡士林的软膏、乳膏(图老师整理)受温度影响较大，贮存时要保持适宜的温度，通常放在冰箱冷藏室里就可以了。含有机溶剂的皮肤药水，要特别注意瓶塞的密闭是否严紧，否则溶剂挥发后会析出结晶，会影响药效。

　　冬季皮肤病用药选“油的”

　　干燥的冬季，使人体皮脂分泌减少，皮肤很容易干燥、粗糙、脱屑、开裂。慢性湿疹、干裂型手癣、鱼鳞病等皮肤病患者，在冬季节症状会明显加重。

　　对此，北京朝阳医院皮肤科副主任医师程少为指出，冬季皮肤病用药最好选择油性的，如软膏或“油包水”乳剂。皮肤病药物的剂型一般分为软膏、乳剂、酊剂、洗剂、擦剂等。其中，软膏多以凡士林、动物油等为基质，油性较强，可防水分蒸发。比如，慢性湿疹、神经性皮炎、皮肤瘙痒等患者，可根据病情需要适当使用。但软膏中的油脂不利于散热，如果皮肤有糜烂，不建议使用。

冬天用吹风机吹头发一定要闭眼睛

　　冬季也许是眼睛最难熬的季节，空气干燥，风又很大，许多人因此出现眼睛红肿、发炎、疼痛的症状。但也因为天冷，许多人更多地使用一些快速干燥、加热的用具，这又加剧了眼部不适。美国《巴尔的摩太阳报》近日就刊文指出，让眼睛远离各种人工风，如电吹风、空调、汽车暖气等，可以帮眼睛安然过冬。

　　该睡觉时头发还没干，要出门了头发还在滴水，这时一个暖烘烘的电吹风就成了好帮手。但许多人吹头发时通常都不会闭眼，一不留神就让帮手成了“帮凶”。“冬天室内空气十分干燥，电吹风的热风让眼周空气急速流动，更容易带走眼膜表面的水分。另一方面，热气也加速了水分的蒸发，让眼睛干上加干。”在接受记者采访时，卫生部北京医院眼科主任医师夏群这样说。另外，车内的空调也有与电吹风类似的影响，所以，开车时最好把空调的风口调向腿脚部吹。另外，平时还要远离家用暖气片、电暖炉等取暖设备。

　　冬天眼睛多闭一闭也是好的。”夏群还强调，平时可以有意识地多眨眼，相当于给眼睛保湿按摩，上班族或司机尤其应该如此。另外，在用眼过程中，要避免眼睛睁得太大，比如在用电脑、看电视时，可以把屏幕放得稍低于水平视线。而合适的防风太阳镜、润眼液、加湿器，也是护眼的“卫士”。

　　美国保健专家则提醒，眼睛保健还与食物有关。首先，要多喝水，可以随身携带水杯，随时补充水分。其次，多摄入含欧米伽-3脂肪酸的食物，如鱼、亚麻子、坚果和大豆等。最后，不抽烟或远离烟民，因为一手烟或二手烟都会严重刺激眼睛。

冬季吃些冷食，旨在消“火”！

　　入冬之后，人们习惯以进热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的季节，若能适当吃些冷食，反而对身体有益，更是冬季的一种另类保健方法。

　　适当食些冷饮

　　冬天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的Tulaoshi.com说法。

　　冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，甚至出现“火盛三焦”现象，即：上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。

　　冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的中老年人慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等，效果更佳。

　　适当吃点凉菜

　　冬天寒冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，进而还会达到减肥之目的呢!

　　常喝凉开水

　　若能经常饮用凉白开水，则有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。尤其是早晨起床后喝杯凉开水，既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，又有助于降低血压、预防心肌梗塞。

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生活小常识之水果的清洗方法  

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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