冬天 选对一杯暖暖的茶

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　　寒冷干燥的冬季，在办公室泡一杯热茶是许多白领的习惯；“春节礼茶”、“客来奉茶”也是中国的传统礼仪。然而茶水虽好，却非人人适宜。鄞州人民医院中医科主任王建勇指出，冬天喝茶是有讲究的，选不好，会喝伤身体。

　　助消化防流感，喝红茶

　　王建勇告诉记者，冬天许多人畏寒，易感冒，而且年底聚餐多，常常不消化，这时候红茶无疑是首选。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，可助消化、去油腻，因此还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人，尤其是老年人。还有枸杞茶、熟地茶、山茱萸茶、菟丝子茶、冬虫夏草茶、肉桂茶等茶都可以起到温热助阳、补肾填精的作用。

　　吃完火锅烧烤，喝绿茶

　　冬天，很多人喜欢吃火锅和烧烤，油腻和辛辣的食物吃多了，就容易上火，带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等一系列问题，这个时候可选用绿茶。王建勇告诉记者，绿茶性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。还可选用生地茶、枸杞茶、玉竹茶、白勺茶、白薇茶等具有养阴清热功能的茶。

　　空调房太干燥，试试乌龙茶

　　王建勇介绍，乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。

　　女性多喝花茶好处多

　　女性一般偏爱花茶。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此，在这个冬天不妨适当选择花茶，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

　　小贴士

　　喝对了茶对身心健康有利，而喝错了茶，则可能引起某种疾病。王建勇还介绍了冬季喝茶的几个注意事项：

　　经期不要喝茶

　　女性在经期本身失血过多，如若再喝茶，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率高出2．4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。这时女性可选饮当归茶、益母草茶等具有养血调经功能的茶。

　　不要空腹饮茶

　　冬天胃肠调节功能本身就较夏天弱，如若再空腹饮茶，会导致肠胃功能紊乱。不要喝烫茶，这样不但会削弱茶本身的功效，而且还会刺激胃部和口腔黏膜。不要喝浓茶。浓茶中含有大量的茶碱等物质，会造成虚弱、消化不良等症状。

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生活小常识之水果的清洗方法  

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

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清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

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新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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