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【 tulaoshi.com - 茶道知识 】
茶叶是我国的传统饮品,喝茶除了抗癌、降胆固醇,可能还有预防骨质疏松症的好处。茶叶中含有大量的氟元素,氟是骨代谢不可缺少的元素之一。适量的氟化物有利于钙、磷等无机盐沉积于骨骼上,使骨骼具有一定的强度,预防骨质疏松症。台湾高雄医学大学附设医院骨科主治医师陈崇桓说,调查发现,常喝茶的人骨质密度较高。爱喝茶的人髋关节骨折的机率比较低,爱喝茶的女人在停经后的骨密度,也比不爱喝茶的女人高。
需要强调的是,长期饮用浓茶不利于骨质疏松的预防,这可能与茶叶内含有较多的咖啡因有关,咖啡因有促进钙从尿中排出的作用。
茶叶提取物中含有一些可能保持骨密度、防止骨质疏松症的化学物质。习惯性饮茶(特别“茶龄”超过10年)对于成人的脊柱、骨盆及骨骼的骨质密度均有非常有益的作用。 nap爱康网 - 爱健康
骨质疏松症是中老年人的常见病症之一。在我国,50岁以上妇女的患病率高达50%,老年男性的患病率也达到了30%。骨质疏松可导致腰酸背痛、易骨折及脊椎或关节变形等多种不良反应,给老年人的生活带来严重的影响。
骨质疏松的关键在于预防。为此,科学家们随机选择了年龄在30岁以上的497名男性和540名女性作为研究对象,通过问卷方式查问了他们的饮茶习惯和其它生活习惯,得知其中502人(占48.4%)为习惯性饮茶者,平均饮茶时间大约www.tulaoshi.com为10年,其余51.6%的人为非习惯性饮茶者。科学家随后通过双能 x线吸收法测量他们的骨质密度。
调查结果显示:与非习惯性饮茶者相比,饮茶时间在6-10年者表现出较高的脊柱骨质密度;饮茶时间超过10年者的所有被测量部位都表现出很高的骨质密度。由此可见,饮茶时间的长短是决定饮茶对骨密度影响大小的惟一因素。
合理饮茶的原则是:清淡适当、饭后少饮、睡前不饮、即泡即饮、服药不饮。
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.
12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
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