硒,防治癌症的得力“助手”

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　　硒与癌症密切相关。实验证明：缺硒与多种癌症如胃癌、肝癌、宫颈癌、直肠癌、前列腺癌、卵巢癌等发生密不可分。补硒则有利于降低癌症特别是肝癌、前列腺癌、结直肠癌、肺癌的发生率与死亡率。 
　　缺硒与癌症的发生相关 
　　1969年，有专家报道，美国一些城市的癌症死亡率与当地谷物中硒含量呈负相关，即低硒地区癌症死亡率高。随后其他专家等也报道了类似结果，他们发现人食物中硒的含量或血中的硒含量与癌症发生率呈负相关。其中，结、直肠癌，前列腺癌，乳腺癌，卵巢癌，肺癌和白血病相关程度最大。 
　　1980年，中国医学科学院肿瘤研究所的专家收集了8个省24个城市1458份血样，测定其中的硒含量，结果发现中国人癌症死亡率与血硒浓度密切相关。低硒地区的胃癌、食管癌、肝癌的死亡率明显高于高、中硒地区。江苏省启东市是我国肝癌高发区之一，其肝癌高发乡和低发乡发病率相差4倍。这种发病率的差异与当地粮食中硒含量呈明显的负相关。自1985年起，为期8年的营养预防试验在启东市肝癌发病率基本相似的5个乡约13万人口中进行。其中，1个乡全体居民20849人食用含硒食盐，另4个乡食用普通食盐，结果吃含硒食盐的居民原发性肝癌发病率较食普通食盐的居民下降了50％。 
　　硒的抗癌机理 
　　硒通过以下5个途径达到它神奇的防癌、抗癌作用。 
　　1　改善免疫功能，提高抗癌能力免疫力下降是肿瘤发生、发展的重要因素之一。研究表明，硒不但显著地影响免疫系统、调节机体生理功能，而且还能促进部分淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白增高或维持正常。 
　　2　提高机体抗氧化能力肿瘤患者广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过多。含硒酶可使脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。 
　　3　阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移肿瘤的转移和生长，依赖于自身建立一套血管系统，从人体中夺取养分，来满足它快速生长需要。而硒可以促进抗肿瘤新生血管生成抑制因子的生成，从而抑制肿瘤新生血管网的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。 
　　4　从分子水平上抑制肿瘤发生肿瘤是一个多因素参与、多基因改变、多步骤演进的复杂过程。硒能通过多种途径调节与肿瘤生物学特性有关的基因表达和蛋白合成，从而诱导肿瘤分化并抑制其生长。 
　　5　硒能增强放、化疗的疗效人体内肿瘤乏氧细胞对放、化疗不敏感，常成为肿瘤难以治愈的根源。硒能修复肿瘤未成熟血管，减少肿瘤乏氧细胞，提高放、化疗治愈肿瘤的效果。 
　　2003年，美国食品药品管理局(FDA)确认硒是抑癌剂，这给我们攻克癌症难关开辟了新途径，带来了新希望。

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射，虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响，但是还是需要我们注意。尤其是孕妇，特别应该注意防辐射，因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质，可在电脑的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行，绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时，最好不让它们长时间处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电，其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变等，因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话，释放的电磁辐射最大，因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。

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