秋天适合煮什么粥喝？

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秋季养生经验分享

我比较喜欢喝粥，也经常煲粥喝，夏天天气比较热，人容易中暑，我就熬绿豆粥喝，祛暑热挺好的，还可以下火。但是秋季天气干燥要喝什么粥呢？

冬季养生主要养阴防燥，天气比较干、阳气渐收，阴气渐长，可以喝这几种粥养阴润燥。

1、玉米粥
材料：甜玉米50克，莲子30克，糯米100克
做法：在砂锅中放入莲子，加水大火烧开，水沸腾后加入糯米熬1小时后，并将甜玉米放入砂锅中，改用小火慢熬半小时。有开胃、利尿的功效。

2、红枣枸杞粥
材料：去核红枣10颗、枸杞20克、粳米100克、冰糖适量。
做法：现将粳米洗干净放入砂锅中，加水大火烧开。水沸腾后半小时再加入枸杞和去核红枣，改用文火熬1小时即可。出锅时加入适量冰糖。有明目、补血气的功效。

3、黑芝麻粥
材料：黑芝麻10克、粳米100克、蜂蜜适量。
做法：将粳米和黑芝麻洗干净，一同放到砂锅里面，加水大火烧开。水沸腾半小时后改用文火熬粥，熬一小时即可。出锅后待粥的温度冷却到50°，加入适量的蜂蜜即可食用。有润肠通便、滋养头发的功效。

4、南瓜红薯粥
材料：南瓜50克、红薯100克、糯米100克、蜂蜜适量。
做法：将南瓜和红薯切成小块的丁状，与糯米一同放入砂锅中，大火烧开半小时后用文火熬1小时。出锅后，等粥冷却到50°左右加入蜂蜜。具有补中益气、润肠通便的效果。
以上四种粥都非常适合秋季食用，楼主可以尝试。

冬季养生甜品

功效：这款甜品甘甜糯润，有补中益气、养血安神，生津消渴的功效，尤其适宜于体虚肠燥便秘患者，但是糖尿病人不宜多食。红薯黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，维生素A，尼克酸，维生素C，钙、磷、钾、铁等矿质元素。

红薯黑米粥

1、做法：将100克黑米，150克红薯，50克红枣分别洗净处理好待用。在锅中加入适量清水，煮沸后首先放入黑米，几分钟后关火倒入清洁的容器中浸泡3小时。然后在锅中加入清水，放入红薯、红枣，大火煮开，再加入泡好的黑米，再次煮沸后，文火熬30分钟，加入白糖即可。

功效：这款甜品甘甜糯润，有补中益气、养血安神，生津消渴的功效，尤其适宜于体虚肠燥便秘患者，但是糖尿病人不宜多食。红薯黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，维生素A，尼克酸，维生素C，钙、磷、钾、铁等矿质元素。

桂圆鹌鹑蛋

2、做法：将10枚桂圆肉，2只鹌鹑蛋，15克红糖一起放入碗中，加入少许水放在锅上蒸熟后即可。每天清晨使用一次。

功效：有效防治过敏性紫癜。

银耳参羹

3、做法：将40克银耳泡开、洗净与5克西洋参和适量冰糖一起放入电饭煲中煮半个小时即可。

功效：银耳参羹这款甜品中的银耳可以有效滋阴降火，西洋参可以补中益气，所以这款甜品可以有效滋润肌肤，养颜美容，补气血。

胡萝卜红枣鸡汤

4、做法：将1只母鸡与200克胡萝卜、12颗红枣、60克金针菜洗净后一起炖煮，大火煮沸，小火慢炖2小时，加入适量调料即可。本款养生汤可以经常使用。

功效：这款汤品中的胡萝卜可以补充人体所需的维生素A，红枣可以补铁补血，而鸡汤中含有丰富的氨基酸，所以胡萝卜红枣鸡汤可以润肌肤、益气血、美容颜。

怀孕的人可以喝甜酒吗？

我知道怀孕的人不能喝酒，但是甜酒呢？甜酒喝一点没事吧，酒性也不大，是怀孕了嘴馋吧，想了好几天了。。

甜酒跟其他的酒一样含酒精，虽然酒精浓度会低很多，但还是有酒精的，这些酒精同样会通过胎盘进入胎儿体内，胎儿的解毒功能发育还不健全，酒精会伤害宝宝的肝肾，且酒精进入胎儿的身体后，会影响宝宝的中枢神经系统发育，严重的会造成胎儿畸形或智力障碍，为了宝宝的健康，妈妈最好忍忍不要喝甜酒。

什么食物胶原蛋白含量高

猪蹄

1、

猪蹄性平，味甘咸，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉要少。猪蹄中的胶原蛋白除了可以保持皮肤细腻有弹性，改善全身的微循环之外， 还能够促进毛发、指甲生长，堪称美容圣品，需要注意的是，猪蹄的热量也不低，建议将猪蹄水煮后沥掉油脂再食用，这样热量要低一些。

豆类

2、不少人都认为胶原蛋白一般主要存在于肉类食物，其实豆类食物的胶原蛋白含量一样丰富，而且摄入植物蛋白更不易发胖。豆类食物大多含黄体酮和有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，给人体补充足够的胶原蛋白。

牛蹄筋

3、牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉要低，能有效增强细胞生理代谢，使皮肤变得弹性和韧性,并能有效延缓皮肤衰老. 此外还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

鸡爪

4、鸡爪的胶原蛋白分子体积小，比对猪蹄更易被人体吸收。适量吃点鸡爪能起到降压降脂，提高人体免疫力，养颜护肤的功效，但需要注意的是，鸡爪的热量不低，100g鸡爪就含有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个就够了。

求推荐哪些菜有开胃的效果？

婆婆病了好长一段时间，一直吃不太下饭，每餐半碗饭都吃不完，这样下去真担心过不了多久又得去医院了，哪些菜是人吃了会比较想吃饭的开胃菜呢？好心人帮忙说说看吧。。。

1、醋泡菜，胃口不好可以食用醋泡菜，比如醋泡黄瓜、醋泡萝卜、醋泡莲藕、醋泡地瓜。
材料：食醋500ml , 腌制的食材1000g,食盐一勺，生姜3-5片，冰糖可根据自己口味添加，花椒适量。
做法：
（1）洗干净要浸泡的食材，沥干水分。
（2）切成块状，大小可以自己决定（黄瓜需要去瓜瓤）。
（3）将食材放入坛子中，加食醋、冰糖密封。
放在阴凉通风的地方，一般腌制的时间是一周左右，季节不同稍有差异（冬季时间长一点）。

2、凉拌菜，比如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌西红柿、凉拌凉薯。

3、坛子菜（酸菜）
做法：将蔬菜（比如空心菜、萝卜菜、包菜、长豆角）洗干净并沥干水分，切成小块的丁状，然后放在太阳下面晒两个小时，晒干70%的水分，然后用坛子或者玻璃罐密封起来，夏天两三天就可以吃了，冬天的话一个星期也差不多了。

4、剁辣椒
做法：买一些红辣椒（1000g）和干的刀芭豆(150g)，洗干净辣椒（留着辣椒桔梗洗，避免水分进到辣椒里面），沥去水分，将辣椒放到太阳下晒，晒干30%左右的水分的时候，将辣椒切碎，与刀芭豆、100ml白酒30ml茶油混合，搅拌均匀，最后用玻璃罐子密封保存，3-5天可以食用。

冬季饮食秋季养生的注意事项

补充皮肤水分

1、冬季由于气候干燥、天气寒冷，很容易造成皮肤缺少水分，再加上北方冬季室内暖气的影响，室内更加干燥缺少水分，对皮肤的损害更大，更易干燥脱屑；而且冬季饮食也较多高热肥腻之物，对皮肤也有一定影响，因此耍多食用一些可增加皮肤水分的食物，例如粥汤、水果和蔬菜，这是冬季饮食须谨记的第一条小常识。

防肥胖

2、因为天气寒冷，人们饮食普遍较多，而且多以高热量、高脂肪食物为主，此时不注意，很容易引发肥胖。吃饭时，可先吃大量蔬菜，因为蔬菜多是低糖食物，先吃蔬菜会增加饱腹感，也就不会吃进过多淀粉类和高脂肪食物。此外，还可选糙米当主食，这会使胃得到饱感，还可解决严重的便秘问题。用水果代替部分甜食，甜食普遍含糖量高，改用水果代替，不但满足了对甜味的需求，还可增加各种维生素的摄人。这是爱美需要完好身材的美眉们需要禁忌的第二个小常识。

防呼吸道感染

3、冬季温度低，普遍风大、空气干燥，这种气候对呼吸道的损害较大，使人易患感冒、支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病。因此应注意补充营养，多吃些鱼、肉、蛋、奶等蛋白质丰富的食物，增强身体免疫功能；多吃富含维生素c的新鲜蔬菜水果．可中和体内毒素，提高抗病能力。

冬季空气尘埃含量高，入体鼻酞膜容易受损，因此要注意多喝水，让鼻强膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，还有利于体内毒素排泄，净化体内环境。

此外，还要注意避免吃发物，如核果、鸭肉、鹅肉、海产等。

防上火

4、此外，由于人们穿得较厚，住得暖，活动减少，可造成体内积热不能适当散发，加上很多人的饮食所台热量较高，很容易产生肺胃火盛，因此冬季“上火”的现象很多，甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾病。为减少这种“上火”现象，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，冬季不妨吃些性冷的食物，如萝卜、莲子等。

11款治愈系食物 吃出你的青春活力

瑞典科学家发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有预防乳腺癌的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。

鸡蛋、黑麦片粥：呵护乳房

1、鸡蛋具有预防乳腺癌的功效。每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风 险性将会下降18%。这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。

瑞典科学家发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有预防乳腺癌的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。

食用妙计：每天早展吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌的风险，何乐而不为呢？

花生酱：永葆青春的食物

2、花生酱由于富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育比赛前2小时运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的"单式非饱和脂肪酸就能帮助他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。

食用妙计：除了直接吃花生酱外，你还可以将花生酱与其他坚果，如核桃、榛子一起食用。最新医学研究表明，这能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险。

咖啡：食物催情

3、如果你正为日渐消退的性趣苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限星。

食用妙计：咖啡易使人体钙流失，但如果添加了牛奶或咖啡伴侣，钙的流失就会被遏制。由于咖啡对皮肤的害处，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1-2杯水。

巧克力：走出情绪低谷

4、在阴霾的心情下，可以来块巧克力，你的抑郁情绪会好很多的。巧克力中含有 一种物质，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，会让人精神愉悦。

巧克力中还含有丰富的镁、铜、铁、锌等微量元素，它们在抗氧化、调节能量代谢方面起着不可或缺的作用。巧克力中的另一种叫多酚的神奇成分，它能够有效阻止脂肪性物质在人体动脉中的氧化或聚起，对心血管有很大的保护作用。

食用妙计：选择巧克力的时候尽置选择可可量70%以上的，就可以控制脂肪和热量。

重阳节吃什么

意义：延年益寿，长生不老。

重阳节饮菊花酒

1、重阳须饮酒，酒与久久和九九皆是同音，在中国风俗里面具有特殊的纪念意义，因此派生出在九九重阳节喝酒的习俗，九月正是菊花盛开的季节，正是饮用菊花酒的时节，因此在重阳节一定要饮菊花酒。

意义：延年益寿，长生不老。

重阳节吃羊肉面

2、数字九在道教里表示阳，九月九是双九，就命名重阳，而阳又与羊同音，因此在重阳节要吃羊，羊肉性温，在冬季有防寒保暖的作用。

秋季是羊最肥的时期，重阳也带来了一点冬季的寒气，这时候吃羊能很好的御寒，防止感冒。

重阳节吃花糕

3、重阳节又叫登高节，寓意登高避灾，也有登高思亲的寓意，“糕”与高同音，还有步步高升的含义，代表着吉利和美好的祝福。

重阳节吃米果

4、“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。