老年人应如何度夏？预防中暑和正确饮食

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老年人应如何度夏？预防中暑和正确饮食

老年人要平安度过夏天，一定要遵循以下原则：

一、充分休息。夏季昼长夜短。因此，老年人必须养成午睡的习惯，午睡时间控制在1小时左右为佳，太长了会影响夜间的睡眠。我俩每年过了“五·一”节，便天天坚持午睡。在此友情提醒少数老人：千万不要放下饭碗就直奔麻将室。

二、避免着凉。现在条件好了，各家基本上都有了空调。老年人气血虚弱，人体阳气趋向体表，毛孔开疏，最易遭受风邪侵袭。所以，在空调房睡觉温度宜调至28摄氏度，千万不可贪凉！并将空调打至“微风”或“睡眠”状态。还要注意盖好腹部。

三、不可急躁。夏季很易使人烦闷急躁，乱发脾气，所以更要注意保持心态平和，能忍自安，不可发火。俗话说：“心静自然凉。”

四、调节饮食。老年人夏季宜食新鲜可口的清淡易消化食物。还应多食些清热、解毒、解暑的瓜果，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、香瓜、西红柿等。多吃些含钙、铁、维生素较丰富的豆类、新鲜蔬菜。

五、预防中暑。老年人比一般人中暑的机会要多。像我去舞厅跳舞，已从原来的2小时减为1个半小时，而且中途还要适当停几曲不跳。外出时要戴遮阳帽和墨镜。每天清晨宜将窗户打开，居室要注意通风。为了保持室内一定的湿度，尤其是久旱无雨时，我们在卧室内放半脸盆冷水，让其自然蒸发。

六、出汗补水。出汗补水很有讲究，千万不可为图一时痛快，大量饮用冷开水、冰水，要多次少量喝一些温温的淡盐开水、温茶水。也可喝一些菊花茶、大麦茶或绿豆汤，以清火解热。上次晚报组织游琅琊山，夫人买了一些滁州出的菊花茶，现在正好派上用场。

除了遵守以上原则，生活中也不能离开这四件家伙。

醋目前已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，一定程度上有预防痢疾的作用。夏季高温，食品保存隐患大，老人可适量在菜或汤中加些醋，以防腹泻。另外夏季易犯困，吃点醋会解除疲劳。

茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。但要尽量喝热茶，能发汗散热，有利于避暑降温。而凉茶是短时间内降低体温，不利于疏通血脉。

夏季老人适当喝点番茄汤，一方面能开胃消食，另一方面也能补充水分和养料，保护心脏和前列腺。番茄汤还有防晒功能，可以保护老人皮肤免受紫外线侵扰。

多用扇子降温。扇子不仅能送风解热，还有很好的健身效果。摇扇子需要手指、腕和肩部关节、肌肉的协调配合，不仅可促进上肢血液循环，还可提高上肢肌肉力量及各关节的灵活性。此外，扇风大小可自由掌控，扇子获得的风也属自然风，最为宜人。

同时也要注意饮食不能太过清淡。

夏季气温高，汗水蒸发和排泄快，老年人体内水分和电解质消耗大，如不及时补充，会使血液黏稠度增大，以致影响正常循环诱发脑血栓、心肌梗塞或造成大便干结、排便困难，以致诱发脑出血、痔疮、肛裂等。再者，由于老年人水分代谢调节和口渴神经机能减弱，不能有效地控制排尿和水分散失，口渴欲望反应迟钝，体内缺水又感觉不到，容易发生中暑失水造成意外病变。

因此，老年人应主动饮水补充体液，每天饮水总量应保持在2500毫升左右，饮水应是白开水、淡盐水、淡茶水、菜汤、稀米汤、果汁和饮料等。

这里要特别提醒大家的是，老年人饮食宜清淡，但过于清淡也不好。因为天热出汗多，随汗水排出的不仅是水和盐，还有大量的蛋白质、维生素、钙和锌等。

老年人夏日的食物要有多样性，多吃蔬菜、瓜果、薯类及富含钙和微量元素的牛奶和豆制品，特别是老年女性更要多吃。当然，也要多吃高质量的动物蛋白，如瘦肉、家禽、鱼类，其中以鱼为最好。