越吃越瘦的10种杂粮

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薏苡仁

薏苡仁属于高纤维食物，且低脂低热量，每天进食薏苡仁能够帮助有效减肥又不用担心热量摄入过多。薏苡仁还具有很好的利水消肿效果，对于水肿型肥胖的减重效果是极好的。

推荐吃法：

薏仁汤：将薏苡仁洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3、4小时。先把汤汁滤出来。薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。

赤小豆

赤小豆中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，补充营养的同时还具有健脾、利水消肿的作用，另外赤小豆中含有的膳食纤维能够帮助润肠通便、健美减肥。

推荐吃法：

赤小豆粥：取赤小豆150克，糯米150克，赤小豆150克，糯米150克。将赤小豆、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加少量红糖即可。

玉米

玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，很适合用做减肥食用。

推荐吃法：

玉米燕麦粥：取燕麦片100克，玉米150克，将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。然后用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

黑米

黑米含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。减肥的同时能够为身体补充营养，而且黑米减肥的效果稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但是要注意黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

推荐吃法：

黑米桂花粥：取适量的黑米、红豆、莲子入锅用大火煮沸后用小火煮2小时，然后加入花生再煮半小时，最后加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

注意：黑米入锅前浸泡6小时，红豆同样的先浸泡1小时再使用。

晚餐只吃一个苹果能减肥吗

早午餐不增加食量的情况下，可以减肥。

减肥主要是看全天热量的摄取是否比消耗的热量多，如果早餐、午餐不暴饮暴食增加热量，那么晚餐只吃一个苹果，就相当于节食减少了热量的摄取，因此是可以减肥的。

晚餐只吃苹果能瘦多少

晚餐只吃苹果一个月瘦3-4斤。

人一天基础代谢1500-2000大卡热量，热量摄取早：中：晚=30%：40%：30%，而1000克脂肪的热量是7700大卡。

减重斤数=减少的热量/1000克脂肪的热量

如果早餐、午餐不增加食量，晚餐只吃一个苹果。按照每天基础代谢消耗1500大卡计算，晚餐需要进食450大卡热量，一个苹果的热量约60大卡，也就是说每天能降低400大卡左右热量，一个月下来大概能瘦3-4斤。

晚餐只吃苹果减肥有害吗

身体健康的人，如果能保证早餐和晚餐营养均衡的话，晚餐只吃一个苹果不会有什么危害。古人还有过午不食的养生习惯呢，只是现在的人生活作息变了，过午不食已经不适用了。不过根据人体晚上代谢变慢的生物规律，晚餐早吃少吃的确是健康又减肥的进食习惯。

晚餐吃苹果减肥要注意些什么

1、体质较弱，不宜晚餐只吃苹果，以免发生低血糖头晕。

2、苹果含大量有机酸，空腹吃会对肠胃形成刺激，因此有肠胃疾病的人禁止晚餐只吃苹果。

脱脂酸奶

推荐指数：★★★★★★

热量：57大卡/100克

酸奶含钙高，是高钙的健康食物，有资料显示，高钙膳食能帮助降低体脂比率，预防肥胖。饭后喝酸奶还能激活肠道消化酶，加速肠胃消化。

酸奶是经牛奶发酵制成，发酵后乳糖和蛋白质会分解成更易被吸收的小分子，能帮助燃脂的B族维生素含量也会增加。减肥期间喝酸奶，真的会让你越来越瘦哦！

黑咖啡

推荐指数：★★★★

热量：1大卡/100毫升

黑咖啡不含糖，100毫升黑咖啡只有1大卡热量，基本可以称之为零脂肪零热量食物。此外黑咖啡含有咖啡碱，不仅能利尿消水肿，还能促进脂肪分解燃烧，帮助快速消除多余的脂肪。

由于黑咖啡味道苦涩，且多喝容易引起神经中枢兴奋，导致失眠、焦虑等副作用，因此不属于健康的零食，并不推荐吃太多。

无糖口香糖

推荐指数：★★★★

热量：3大卡/3克

1粒益达口香糖的热量大概是3大卡，每天吃几粒并不会有长胖的风险。而且如果脸上肥肉较多，吃口香糖还能瘦脸。

温馨小贴士：咬肌发达的人不宜多吃，否则脸会变更大。

水果

推荐指数：★★★★★★

水果的热量都不太高，香蕉的热量算是最高的，100克也才91大卡，而小番茄、小青瓜这些甚至只有十几大卡，而且由于水果多数植物纤维含量高，饱腹感强，因此拿水果当零食吃，还能降低饥饿感，减少食物总热量的摄取。

温馨小贴士：常见的减肥水果有苹果、芒果、番茄、小青瓜、柠檬、火龙果、柑橘等等。

减肥吃什么蔬菜瘦得快

冬瓜

冬瓜是不含脂肪的低热量蔬菜之一。常吃可以排除身体里面多余脂肪还有水分，调节水钠平衡，可逐渐改善浮肿肥胖型体质，减肥瘦身效果不错。炎热的夏季常吃冬瓜还可以生津、通便、消暑。

豆类

把各种五颜六色的豆类食品一起煮成粥，也是不错的健康减肥食品，豆类所含有的成分不仅能分解脂肪，抑制脂肪聚集。同时豆类还含有丰富的膳食纤维，能帮助促进肠道的蠕动，减少宿便减肥。

山药

山药是一种高营养、低热量食品，最大的特点是可以给人体提供大量的黏液蛋白，所含的甘露聚糖是一种容易溶解于水的半纤维素，而且吸水后会膨胀到80到100倍左右，非常容易让人产生饱腹感，减少进食的欲望。同时黏液蛋白还可以有效抑制心血管系统方面的脂肪沉积，加强新陈代谢，防止多余脂肪。

黑木耳

黑木耳是清肠胃的食物，被叫做“血管清道夫”，吃多了肉的时候，可以多吃些木耳清肠胃，不仅能促进体内垃圾排泄，还能降低血脂。

黄瓜

黄瓜含有胶质、果酸、生物活性酶等。这些物质可以促进代谢，预防便秘等。黄瓜的含水量达到96%以上，具有利尿的作用。而且黄瓜还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。但是吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜，腌制的黄瓜会失去减肥功效。

苦瓜

很多人吃苦瓜减肥，主要是苦瓜的脂肪含量非常低，而且还能抑制脂肪吸收，其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收。夏季多吃苦瓜能消肿、祛暑。

韭菜

韭菜是粗纤维蔬菜，在肠道吸收水后会迅速膨胀，增强饱胀感。同时韭菜中的粗纤维还能促进肠胃蠕动，润肠通便，帮助排出体内的多余垃圾。

减肥吃什么水果最快最有效

番茄

番茄水分含量高且饱腹感强，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外，其他营养物质比较缺乏。所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，晚餐就用番茄代替。

苹果

苹果减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，坚持坐下来三天就能瘦5斤以上！

注意：三日减肥法一个月最多进行1次，否则对健康影响太大。

香蕉

香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是长期吃香蕉减肥会缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养，容易抵抗力下降。

葡萄柚

葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低但是葡萄柚PH值低，空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。

西瓜

西瓜有利尿、促消化、消水肿的作用。且含水量高达94%以上，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，能帮助身体排出毒素。不过西瓜糖分含量较高，不宜吃太多，否则也会长胖。