补血食品 吃什么最养女人

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补血食品 吃什么最养女人

　　好的气色才会有好的面容，如果体内缺少血气，那么脸色就不会好的，女性朋友的身体比较特殊，每个月里面总是有那么几天不舒服，这样就更得补血了，今天，图老师小编就为大家好好的介绍一下通过食疗补血的方法，下面随图老师小编一起来看看，补血食品，补血的食物，补血吃什么。

　　目录

　　1、补血食疗大全 2、日常生活的补血食物

　　3、最补血的食物搭配 4、女人补血最佳食品

　　5、随手可得的补血材料 6、民间补血偏方揭秘

　　7、如何通过饮食补血 8、不同体质补血吃什么好

　　补血食疗大全

　　体质虚弱或者或者身体受伤后出血的人都需要在饮食搭配上进行调整。通过食用一些具有补血功能的食疗菜可增加这些人的血气。下面就给大家介绍几种可补血的食疗方法。

　　当归牛肉汤

　　它的主要原材料包括牛肉、当归、红枣以及调味品。

　　制作方法：首先将牛肉切成块状，当归红枣去核以做备用。

　　然后将牛肉、当归、红枣都放入锅中，并加入适量的清水。接着用大火将其煮沸。

　　最后转至小火熬煮二到三个小时，加入调味品后即可出锅。

　　当归牛肉汤具有养血的功效，可用于月经出血、血虚头晕、小腹胀痛、心悸等疾病。

　　当归炖鸡

　　它的主要原材料包括当归、母鸡、姜、大葱、料酒以及其调味品。

　　制作方法：首先将母鸡处理好，包括去除内脏、当归清洗干净并用纱布扎好以做备用。

　　然后往鸡腹中加入姜、大葱以及其他调味品。接着将鸡放入煲中，并加入适量清水，用大火将其煮沸。最后转至小火将其煲烂即可出锅。

　　当归炖鸡可用于头晕眼花、面色苍白、产后虚弱等疾病。

　　龙眼童子鸡

　　它的主要原料包括龙眼肉、童子鸡、姜、大葱、料酒以及调味品。

　　制作方法：首先将鸡处理好，包括去除内脏和砍除鸡爪。

　　然后把处理好的鸡放入沸水中飞水，并捞出以做备用。

　　接着将鸡放入汤煲中，加入龙眼、姜、葱、料酒、适量的清水以及调味品，用大火煲煮约一个小时。最后将鸡肉撕碎，摆上盘即可食用。

　　龙眼童子鸡具有安神，补血的功效，可用于肾虚、心悸、贫血、阳痿等疾病。

　　经过以上的详细介绍，如果你是气血不足、体质虚弱的人。那么你不妨在家里试一试做做这几道食疗菜。

补血食品 吃什么最养女人（2）

　　日常生活的补血食物

　　有人说女人就是要补，本身身体就要弱一点，更加上每个月还有那么一次例假。因此，大多数的女性都或多或少的有点贫血。但不是人人都适合用昂贵的补品来补血的，其实在我们的日常生活中很多食物都是可以用来补血的。

　　比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。

　　如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。

　　维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。

　　其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

　　黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

　　黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　发菜

　　发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

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　　最补血的食物搭配

　　(1)补血搭配1：西红柿+酸奶

　　铁可以预防和改善女性贫血状态，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的。熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。

　　(2)补血搭配2：西芹+牛奶

　　很多人都不喜欢西芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，西芹是非常好的食物，它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血，西芹中含有丰富的铁，而且还有维生素C，帮助铁发挥作用。红细胞的生成，必须要有蛋白质的加入，牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后，加入适量牛奶，最后再加些蜂蜜调味，即为一款美容又时尚的补血饮品。

　　(3)补血搭配3：西梅干+白酒

　　西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以全年享用。西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900毫升(差不多3～4杯)白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。

　　(4)补血搭配4：归圆+鸡肉

　　取鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克。将归、圆、鸡肉洗干净，鸡肉切片，放入锅巾，用文火炖3小时，调味即可。

　　(5)补血搭配5：莲子+桂圆

　　莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子浸泡后去皮、心，与桂圆肉、红枣一同放入锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味，睡前食用。

　　(6)补血搭配6：当归+羊肉

　　羊肉400克，黄芪、党参、当归各25克。羊肉切块，黄芪、党参、当归用纱布袋装好，同放入锅内，加水1000毫升，用文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜和食盐即可。

　　(7)补血搭配7：枸杞+红枣+鸡蛋

　　枸杞20克，红枣10枚，鸡蛋2个。枸杞、红枣、鸡蛋同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。

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　　女人补血最佳食品

　　女人最容易贫血了，每个月的生理期，产期等都要大量的失血。下面介绍两种最能滋补女人的补血汤。

　　一、桂圆大枣红豆汤

　　桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。

　　原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

　　1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　2、桂圆去壳留肉备用。

　　3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

　　4、然后加入桂圆。

　　5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

　　二、补血养血经典汉方：四物汤

　　四物汤是补血、养血的经典方剂，也是妇科最常用的药方。中医学界的人对此完全可以用耳熟能详、如雷贯耳来形容。

　　更神奇的是这四味药经过加加减减，衍化成一系列“子方”、“孙方”，据不完全统计，四物汤的系列方达800多个，真可谓是“子孙满堂”，是名副其实的方剂中的“祖师爷”。

　　四物汤最早见于晚唐蔺道人着的《仙授理伤续断秘方》，东汉名医张仲景又进行了改进，变成了《金匮要略》中的名胶艾四物汤——后来被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为“妇科第一方”。

　　四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。

　　熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。

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　　哪些食物具有补血功效

　　贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。但由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂，所以临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。

　　“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。

　　造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。贫血一般是妇女比较多，妇女贫血货有皮肤暗黄、脸色苍白、头晕眼花、没有精神等等的症状。

　　乌骨鸡肉

　　乌骨鸡肉为雉科动物乌骨鸡的肉。乌骨鸡俏称乌鸡，为家鸡的一种，体躯短矮，通体白色羽毛，呈绒丝状，其皮、肉、骨、嘴等均为黑色，故称为乌鸡。

　　乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴，退热除烦功效。

　　乌鸡与一般家鸡不同，家鸡雄者补阴，雌者补血，而乌鸡补血功效较雌鸡吏为突出，重在补血益阴，故适用于虚劳骨蒸、羸弱盗汗、身倦食少、消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。

　　乌鸡入血调经，为妇科良药，专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸轵、崩中漏下、赤白带下及各种由虚亏内伤引起的妇产科疾病。

　　正如《本草经疏》所说：“乌骨鸡补血益阴，则虚劳羸弱可除，阴回热去，则津液自生，渴自止矣，阴平阳秘，表里固密，邪恶之气不得入，心腹和而痛自止，益阴，则冲、任、带三脉俱旺，故能除崩中带下一切虚损诸疾也。”可见乌鸡为补血益阴之上品。

　　龙眼肉

　　龙眼肉为无患子科植物龙眼的成熟果肉。又称为桂圆肉。

　　龙眼肉自古被视为滋补佳品。

　　清代著名医学家王士雄则盛赞龙眼为“果中神晶”。龙眼的营养成分也非一般果晶可比。

　　每百克果肉于品中含糖类65克，蛋白质5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克，还含有丰富的维生素C、B等。

　　龙眼肉性味甘平，无毒，入心、脾经。具有补益心脾，养血安神的功效。

　　本品甘平质润，入脾养血之功胜于大枣等果品。其大补阴血、滋液养心之效尤佳，乃果中补血良药。

　　龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱及便血崩漏诸证。

　　养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。龙眼肉重在补益心脾，凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食，则可补胃助神，“强魂聪明，轻身不老”。

　　龙眼既可以鲜食，也可以加工制成龙眼罐头、桂圆肉、龙眼膏及速冻龙眼等。由于果肉鲜嫩，色泽晶莹，果汁甜美，具有极高的滋补营养价值。因此，它又是目前国内外市场上最受欢迎的珍贵果品之一。

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　　桑椹

　　桑椹为桑科植物桑的果穗，古称桑实、乌椹、桑果。

　　桑椹有乌、白两种，以黑紫色者入药为佳。桑椹性味甘寒，入肝肾经。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。

　　桑椹中含有葡萄糖;果糖、鞣酸、胡萝—卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2及维生素C等成分。

　　自古以来各种本草著作对桑椹均评价甚高，如《滇南本草》中说它“益肾脏而固精，久服黑发明目”。

　　《随息居饮食谱》中说：“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。”因此，桑椹适用于附亏血少、眩晕耳呜、津液缺乏、须发早自、神经衰弱及消渴便秘等证。

　　桑椹乃食疗佳品，不仅可以做水果生食，亦可制成果汁、汽水、果酱或果酒等。

　　桑椹色黑者入肾，且养血散风，故适于少年白发及斑秃、风湿性关节炎等证。

　　此外，因心肾不交引起的失眠不寐、盗汗及习惯性便秘，桑椹亦有很好的疗效。桑椹在应用时常与黑芝麻配伍，2药功效相似，合用对乌发美颜效果尤佳。

　　芝麻

　　芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，古有胡麻、油麻、脂麻之称;其颜色有黑、白两种，性质基本相同，药用多取用黑芝麻。

　　黑芝麻性味甘平，入肝肾经，具有滋补肝肾、养血生津等功效。

　　芝麻所含的营养非常丰富。据分析，每百克芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克。铁的含量更高，每百克可高达50毫克。为此，古人认为芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”。

　　芝麻中还含有各种抗衰老物质，如油酸、亚油酸及亚麻油酸等不饱和脂肪酸。

　　它含有丰富的维生素E，这是具有重要价值的营养成分。

　　维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整性和正常功能。维生素E可以减少体内脂褐质的积累，从而起到抗衰老作用。

　　此外，芝麻香油中还含有丰富的卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，促进人体保持和恢复青春活力。

　　芝麻还广泛应用于食疗。因其有滋补肝肾、养血等作用，故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等证。

　　又因能入肾养血，故能乌发生须，治疗秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高，故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。

　　芝麻其性和缓，作为食疗之用需久服长食，方能“轻身不老”。