这样吃除非你不要胃了

【 tulaoshi.com - 胃病吃什么食物好 】

　　如今社会进步了，人们的生活水平提高了，想吃什么就吃什么了，但是却有一部分不知不觉的患上了胃病。胃病吃什么食物好？胃病不能吃什么？胃病菜谱又有哪些？今天图老师小编就带着大家一起来了解一下。

　　胃病其实都是人们在日常生活中没有一个规律的饮食习惯或者生活习惯造成的。究竟胃病有哪些饮食禁忌呢？我们一起来看一下。

　　1、忌饥饱不均

　　饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

　　2、忌咖啡浓茶

　　咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。

　　3、忌狼吞虎咽

　　如今时间对人们来说越来越紧缩了，人们吃饭的时间也越来越短，殊不知如果咀嚼不细，狼吞虎咽，食物太过粗糙就会增加胃的负担，导致胃粘膜损伤。除此之外，细嚼慢咽能增加唾液的分泌，让胃酸和胆汁的分泌减少，从而保护了胃。

　　4、忌酗酒无度

　　酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

　　5、忌晚餐过饱

　　有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

　　6、忌饮食不洁

　　幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

　　7、忌滥用药物

　　俗话说是药三分毒，特别是有三种类型的药物对胃的损害比较大。

　　一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林。二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物。三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

　　8、忌嗜烟成癖

　　吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

　　胃是人体重要器官之一，如何保护胃对于大家来说是非常重要的。我们一定要记住以上胃病八大饮食禁忌，这样才不会损失我们的肠胃。

　　胃病吃什么好

　　有胃病日常饮食需要清淡些，如小米粥，玉米粥，山药粥，糯米麦粥，牛肉粥，羊肉粥，山药百合大枣粥，可以选择早晚喝碗。

　　对胃有好处的菜

　　有胃病切忌不能吃太饱，最好一天份六顿吃，每次吃一天的六分之一，要多喝热水。

　　有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软 ，吃精细的食物，有胃病的吸收会不好，多吃些豆制品，吃饭时候要细嚼慢咽，咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，应避免食用，容易刺激胃，性寒生冷的食物也要忌如：螃蟹等海鲜，贪吃胃病也就别想好了。

　　可以吃的蔬菜

　　西兰花，蘑菇，白萝卜(熟)，韭菜，藕(熟)，茼蒿，土豆，胡萝卜，芋头，芹菜，蒜苔，青蒜，洋葱，，香椿头，香菜，南瓜，笋，这些食物性温和可以多吃，但记住一定要做熟透，利于胃的吸收。

　　鱼类

　　草鱼，鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，鲳鱼，羊肉 牛肉。

　　水果类

　　木瓜，橘子，火龙果，苹果，鲜荔枝，樱桃，鲜龙眼冬天吃的话最好用热水捂一下，闲麻烦就不要吃了。

　　饮食方面要格外注意，当然平时也要最一些运动，放松身体，排除废弃，多喝开水。

　　胃病食谱推荐

　　姜枣桂圆汤

　　取干姜切薄片，与红枣、桂圆、红糖一起，加水煮15分钟，每日早晚服用。适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

　　羊芪糯枣粥

　　将新鲜羊肉煮烂切细，加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥，待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。此方常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎，并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用。

　　马兰酒

　　取鲜马兰洗净，捣汁，烧开，与红葡萄酒混匀。每日早晚饮用，或佐餐饮用，此方有消炎止痛之效，适用于胃溃疡。

　　酸辣卷心菜

　　取卷心菜切丝，加盐腌半小时;辣椒切细丝待用。在炒锅内加油，放花椒稍炸，倒入卷心菜、辣椒丝翻炒，调入盐、糖、味精后装盘。此方可促进溃疡面的愈合及胃黏膜再生，并有止痛作用，适合溃疡病患者常食。

　　益脾饼

　　将红枣煮熟去皮核；将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末；再加入红枣，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，即可食用。每日服用一次，有补脾温中、健胃消食的功用。

　　鲜芦根粥

　　将鲜芦根洗净切成细段，与青皮一起入锅，加冷水煮沸，捞出药渣；再加入粳米煮粥。每日服用2次，有泄热和胃、养阴止痛、养胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏泻者，则不宜服此粥。

　　木香乌麦饮

　　取木香、麦冬、乌梅，加水煎煮15分钟。有养胃生津、行气止痛之效，适合慢性萎缩性胃炎患者饮用。

　　桂花心粥

　　取桂花心、茯苓，放入锅内，加清水武火烧沸，再改为文火煮20分钟，去渣留汁。将粳米与汤汁一起入锅，加水煮粥，粥熟即可。每日服用1次，早晚餐时服用。适用于急性胃炎患者。

　　仙人掌炒牛肉

　　鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。

　　仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。

　　辣椒肉丁

　　泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。

　　辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。

　　土豆甘蓝生汁

　　取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。

　　清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U溃疡愈合因子”。

　　蒲公英粥

　　鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。

　　蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

　　丁香肉桂鸡

　　公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。

　　公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。

　　温馨提醒胃病患者食谱推荐有很多，胃肠不好的人可以多试试哦，注意胃病健康，及早预防及早治疗。

　　图老师小结：以上就是图老师为大家介绍的关于胃病的饮食禁忌，从文中我们知道了胃病不能吃什么，也知道了胃病吃什么食物好，甚至还介绍了一部分的胃病菜谱，让大家注意自己的饮食，注意保护自己的胃。