酸奶好喝但也要注意

【 tulaoshi.com - 喝酸奶禁忌 】

　　夏季到来，气温炎热，于是酸奶成为很多人消暑解热的首选。酸奶好喝，而且营养丰富，颇受男女老少喜爱，可是现阶段很多人只关注喝酸奶舔不舔盖的话题，却忽视了喝酸奶其实也有很多需要注意的地方，如果酸奶喝得不合时宜，不但无法吸收营养，还会成为伤害身体的毒药”。

　　酸奶并不是人人都能喝

　　酸奶有助消化，酸奶富含的益菌因子可以有效调节体内细菌平衡。但是，酸奶也并不是所有人都可以喝的，肠胃不好的人是万万不能喝的。一岁以下的小宝宝千万不能喝酸奶，因为婴儿的肠胃系统尚未发育完善，胃黏膜也并不健全，如果给他们喝酸奶，酸奶在他们肠胃中无法消化，容易造成小宝宝拉肚子。另外，酸奶中含有糖分，一些糖尿病人或者胰腺炎患者最好也不要喝酸奶，否则会加剧病情。而且老年人最好也少喝酸奶，酸奶中的酸性还是会腐蚀牙齿，老年人牙齿不好，如果经常喝酸奶会造成牙齿脱落。

　　酸奶不可多喝

　　许多人喜欢喝酸奶，但是往往一盒酸奶并不能满足他们的食欲，很多人都会去超市买大桶装的酸奶，然后可以一口喝掉一大半，甚至喝光，简直把酸奶当成了饮料来喝，甚至一天喝的酸奶比吃的饭还多。甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。

　　但是酸奶千万不可多喝，如果酸奶喝多的话，那么就会刺激肠胃，使肠胃功能紊乱，造成腹泻、腹痛症状;另外，酸奶里还是有脂肪的，如果喝多的话，还是会导致发胖;而且酸奶喝多的话，酸奶中的酸性物质会刺激牙齿，牙齿其实也是受不了的。

　　不要空腹喝酸奶

　　酸奶里富含乳酸菌，可以有效促进肠道运动，可以有效预防便秘和结肠癌的发生，不过很多人在肚子饿的时候会拿酸奶充饥，认为又顶饿，又不会发胖。可是，人在空腹的时候，胃内的酸度最大，如果此时喝酸奶，胃酸会将酸奶里的乳酸菌杀死，酸奶的功效就大大减弱。而且空腹喝酸奶的话，因为胃中没有什么食物消化，酸奶就会与胃酸直接刺激胃黏膜，使胃部难受，严重的还会引起胃溃疡与胃穿孔!

　　所以说，酸奶最好还是在吃完饭1个小时后再喝，此时胃酸由于被食物稀释，胃中酸碱度中和，最适合乳酸菌生长，此时喝酸奶，酸奶中的乳酸菌将会充分被身体吸收。

　　酸奶并不是减肥药”

　　我想这是很多减肥人士的误区吧，认为喝酸奶不发胖，还有助减肥，所以直接把酸奶当作是减肥药”。酸奶之所以有减肥功效是因为其富含的乳酸菌可以有效调节体内菌群平衡，促进肠道蠕动，从而缓解便秘，使肠道的堆积物可以排出去，达到一定的瘦身功效。

　　但是酸奶其实并不能直接燃烧脂肪和热量，因为减肥的关键就在于身体消耗的热量要大于吸收的热量，如果单纯把酸奶当作是减肥药，酸奶本身也是含有热量，喝酸奶还是会增加体内的热量，所以并不能起到消耗热量的作用，喝多的话反而会发胖。

　　酸奶不能加热

　　其实一些肠胃不好的人也是很想喝酸奶的，毕竟酸奶的口感的确令人无法拒绝，于是他们会选择将酸奶加热食用，这样就不会刺激肠道了。但其实酸奶跟牛奶并不一样，酸奶富含的乳酸菌如果加热的话就会被杀死，这样酸奶就会失去它的营养价值，所以说酸奶只适合冷藏。很多人知道酸奶里千千万万的”菌是好东西，但却不知道如何留住它们。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　喝完酸奶要漱口

　　其实酸奶最好是在晚上喝，这样可以充分吸收营养达到补钙功效，可是很多人往往都会喝完酸奶就直接睡觉，其实长期下去会非常伤害牙齿。

　　如果喝完酸奶不刷牙，酸奶就会残留在牙齿缝隙，而酸奶还是属于酸性，一夜的睡眠过后，牙齿就会变得不舒服，长期以往，酸奶就会腐蚀牙齿，甚至会出现龋齿和蛀牙，所以在喝完酸奶后一定要刷牙或者漱口。避免酸奶对牙齿的腐蚀。

　　图老师小结：酸奶的确很好喝，而且营养价值高，可是喝酸奶也要分清人群、分清时间，毕竟酸奶也并不是那么完美，所以各位以后在喝酸奶前，不妨想想这些喝酸奶的禁忌，这样可以更好吸收酸奶的营养，为自己的健康多多注意。