这些食物可是驱寒高手

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　　冬天到了，寒冷的天气会让大家感觉手脚冰冷，全身打哆嗦，想要身体不怕冷多穿衣服是一方面，我们还要了解在冬天吃什么食物能够驱寒保暖，那么大家知道冬天吃什么不怕冷吗?驱寒的食物有哪些呢?下面图老师小编就为大家介绍一下冬天怕冷吃什么好吧。

　　冬天怕冷吃什么好呢?冬天吃羊肉驱寒大家都是知道的，可是还有哪些食物和食谱能够有效帮助人体驱寒保暖呢?大家一起来看看吧。

　　冬天怕冷吃什么好

　　冬季时选择属性温热的食物，让身体血液循环顺畅，能达到御寒的作用。

　　适合冬天食用的温、热性食物如。

　　肉类

　　羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

　　蔬果

　　辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、蒜等。洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

　　芝麻、花生，富含维生素e和多种营养，可以帮助维生素b的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

　　维生素e 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

　　冬天怕冷4种食物不能错过

　　1、狗肉

　　能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳，性温味甘。善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

　　2、羊肉

　　羊肉中有丰富的蛋白质、脂肪等成分，是冬季御寒和进补的佳品，冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

　　3、辣椒

　　能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

　　4、核桃

　　能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性，含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。

　　冬天怕冷暖身食谱

　　当归煮鸡蛋

　　原料

　　当归10克，鸡蛋2枚，白糖适量。

　　做法

　　当归煎水去渣，打入鸡蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。

　　功能

　　滋阴补血。当归为补血活血要药，鸡蛋滋阴养血。二者配用，有较好的补血效果。治血虚不能滋养肌肤、经脉引起的麻木、冰冷、皮肤发痒。

　　黄芪大枣粥

　　原料

　　黄芪20克，大枣20克，白米50克，白糖适量。

　　做法

　　黄芪煎水去渣，加入大枣(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可。

　　功能

　　益气补虚。方中黄芪补气固表，大枣补益脾胃，梗米补中益气，健脾和胃。可用于气虚而至手足麻木者的早餐。

　　冬天怕冷吃什么好?上面的文章为大家做出了介绍，冬天排冷的朋友可以多吃上面介绍的食物，也可以试试上面的暖身食谱，另外，日常要注意运动，增强身体抵抗力。

　　暖身滋补食谱

　　暖身补血姜枣汤

　　材料

　　生姜，红枣，芸豆，红糖。

　　做法

　　1、生姜切片，红枣洗净。

　　2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆)，加红糖一起煮沸1个小时即可。

　　暖身浓汤：番茄蔬菜汤

　　材料

　　中型番茄2个(约400g)，土豆(也称马铃薯)100g，甜豆荚50g，胡萝卜 50g，黄油40g，洋葱碎30g，鲜奶油 50ml，白砂糖2茶匙(10g)，黑胡椒3g，盐 1/2茶匙(3g)。

　　做法

　　1、番茄洗净，去蒂，切成小块，放入搅拌机中搅打成番茄泥。

　　2、土豆和胡萝卜分别削去外皮，洗净后切成1cm见方的小丁。甜豆荚择去老筋，洗净沥干水分。

　　3、炒锅中放入黄油，小火熔化后，转大火，放入洋葱碎爆香，之后加入搅打好的番茄泥、白砂糖，拌炒均匀后加入150ml冷水。

　　4、大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁，再次煮沸后改中小火继续煮5分钟，然后放入择洗好的甜豆荚，改大火煮3分钟。

　　5、加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味，搅拌均匀即可。

　　小诀窍

　　1、传统西式浓汤的做法均是用黄油将面粉炒制成黄油炒面后加入到汤中(如文中奶油鸡茸蘑菇汤)，使汤变得香浓稠滑。如果担心以传统方法烹调浓汤热量会太高，可以用土豆代替黄油炒面(如文中的西兰花浓汤)，土豆含有丰富的淀粉，同样可以使汤变得浓稠，同时土豆本身的味道清淡，不会影响到汤本身的味道。

　　2、烹调西式浓汤时一般使用的都是黄油，如果你很喜欢黄油的香味又不计较它的热量，就选它好了。如果你想尽量减少热量的摄入，那么可以选择橄榄油代替黄油。

　　3、西式浓汤使用的都是鲜奶油，如果没有鲜奶油，完全可以用鲜牛奶代替。

　　暖身牛腩煲

　　材料

　　牛腩 300g，胡萝卜 1根，白洋葱 1个，蒜 5瓣，白胡椒粒 2茶匙(10g)，料酒 1汤匙(15ml)，盐 1茶匙(5g)，生抽 1茶匙(5ml)，油 1汤匙(15ml)。

　　做法

　　1、牛腩洗净，切成3cm见方的大块。胡萝卜洗净，去皮后切成滚刀块备用。洋葱剥去老皮，切成大块。

　　2、中火加热炒锅中的油至5成热，放入蒜、洋葱块煸炒出香味，放入牛腩煸炒至表面变色，将煸炒过的材料放入砂锅，注入热水、白胡椒粒和生抽，煮开后加盖调成小火焖煮1小时。

　　3、加入胡萝卜块、调入盐，继续焖煮40分钟至肉烂即可上桌。

　　小诀窍

　　这道暖身牛腩煲由于加入了白胡椒粒，具有暖肠胃除寒湿的作用，所以非常适合冬天食用，但对于阴虚火旺的人来说就不太适合了。另外，由于白胡椒的辛辣口感并非所有人的承受度都相同，所以可以根据自己和家人的口。

　　图老师tips：以上就是图老师为大家介绍冬天吃什么不怕冷的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了冬季吃什么食物才能让身体不感觉太冷了吧，图老师小编介绍的这些食物和食谱，都是很适合在冬天保暖食用，所以大家在这个冬天里可以多吃一点哦。