如何正确食用芡实

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　　芡实通常情况来说是好东西，且其食用和药用价值都比较高，但是芡实也不能说就是百分之百的无副作用，那么芡实怎么吃，芡实的副作用以及芡实的功效与作用就让我来给大家介绍一下吧，赶紧来看看下面的文章就知道了。

　　事物都有两面性，对于芡实来说也是这样，虽然芡实中含有我们人体所需的物质，但是有时候对于某些人群芡实就没有宜处了，甚至产生副作用哦。

　　芡实的副作用有哪些?什么人不合适吃芡实你了解吗?让我们一起学习一下芡实的副作用，食用芡实时的注意事项。

　　芡实功效

　　中医认为，干芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，主要的功用是补脾止泻、固肾涩精。

　　益精气，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。这句话认为芡实是补品中的上品，而此句话出自《神农本草经》。

　　《本草择要纲目》说：糯米合干芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。《滇南本草》载：干芡实能止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下。

　　芡实副作用和禁忌人群

　　关于芡实的宜忌:凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。

　　另外，根据芡实百科中提及，芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

　　芡实又可以分为生食和炒食两种哦，生的芡实主要以补肾为主，而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主了，告诉大家哦，炒芡实可以要比较专业的人炒好哦。

　　另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

　　生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。平时有腹胀症状的人更应忌食。

　　因为芡实有一定的副作用，所以不是什么人都适合吃的，其中对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人，就不适合了。

　　另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。

　　通过中医和西医对芡实的研究所得，芡实虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

　　芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。

　　炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

　　值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。队友平时有腹胀症状的人更应忌食。

　　我们了解过了芡实的副作用了，因此我们肯定都知道芡实是不能一次性多吃的，但是芡实能长期吃吗?芡实是可以长期吃的，因为芡实能益气益神，适量服用的话，是可以长期吃的，但前提是你不是禁忌服用芡实的人群。

　　芡实虽好也有它的不完美，因为不是所有的人都能享用这一仙方。那些人不能吃芡实?

　　吃芡实的禁忌是什么

　　每个人都是与众不同的，不仅表现在样貌性格上，也表现在我们的体质上。有些人日啖荔枝三百颗也没事，有的人偏偏就一颗荔枝三把火。

　　芡实有的人吃了可以固肾涩精，补脾止泄，利湿健中，可治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

　　而有的人却火上浇油。这些不适合的人有哪些呢

　　一、对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人；

　　二、食滞不化者慎服，大小便不利者;

　　三、芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及产后妇女;

　　四、芡实虽有营养，但婴儿不宜食用；

　　五、大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。

　　在生活中芡实随时比较常见的食物，很多人选择芡实与莲子的食用是比较常见的食用方法，但是日常生活中食用芡实一定要注意适量进行食用，虽然芡实的营养价值非常高，但是在食用芡实的时候一定要注意进行定量的食用，食用过多也是会造成一定的危害和一定疾病的产生，下面我们简单介绍一下 芡实米不能跟什么一起吃。

　　很多人那比较关心芡实米有什么禁忌食用吗

　　芡实米主要是一种常见的物质，芡实米是配合一些其他类型的食物来进行服用，它的功效与莲子的一些功效有很多类似的地方，在日常生活中的主要是可以进行一些煲汤的食用。

　　一、凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。

　　二、芡实一次不要吃得过多。芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

　　图老师tips：通过上文的介绍，想必大家对于芡实和芡实的副作用都有了一个比较全面的了解了吧，芡实虽然是好东西，但是呢，它也是有两面性的哦，正确的合理的食用芡实会有比较好的效果，如果错误的食用的话就会给我们带来麻烦哦。