传统美食新的吃法,黑芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。芝麻糊的吃法其实有很多,那么芝麻糊到底有哪些吃法呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
【 tulaoshi.com - 芝麻糊的做法 】
黑芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。芝麻糊的吃法其实有很多,那么芝麻糊到底有哪些吃法呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。
黑芝麻糊
材料
黑芝麻粉80公克,花生酱50公克,鲜奶100㏄,二号细砂糖50公克,水600㏄,再来米粉1大匙。
做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀,以小火煮约20分钟。
2、以滤网滤除作法1中的细渣,再倒回锅中,续加入花生酱、二号细砂糖和鲜奶小火续煮至滚开。
3、将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀,分次徐徐淋入滚开的作法2中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。
菠萝芝麻栆糊
材料
菠萝1/4个,黑芝麻粉1杯,红枣5颗。
做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、将菠萝切细丁,红枣去核切细丁备用。
2、将300cc的水注入锅中,再放入菠萝、红枣用小火熬煮10分钟。
3、加入芝麻粉拌匀盛入碗中,上面再撒上少许菠萝丁、红枣丁一起食用。
芝麻糊的食疗价值
芝麻糊有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用。
黑芝麻豆浆
材料
黑芝麻糊粉1小包,无糖豆浆粉1小包,水250ml,白砂糖2匙。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、杯中加入黑芝麻糊粉1小包,白砂糖2匙用200ml热水沖泡搅拌均匀。
2、小碗中加入无糖豆浆粉1包,再加入50ml冷水用手动打蛋器拌匀。
3、将步骤(2)加入步骤(1)搅拌均匀即可。
芝麻糊豆花
材料
黑芝麻粉,米粉,砂糖,盐,水,黄豆豆花,适量。
做法
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1、将材料A一起用小火煮滚至二砂糖溶化,即为芝麻煳。
2、取一碗,盛入适量作法1的芝麻煳与黄豆豆花即可。
图老师tips:以上就是图老师为您带来的几款黑芝麻糊的美味食谱,大家学会了吗?黑芝麻糊营养丰富,口感细腻,味道香甜,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常养生中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。
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