夏季如何正确食用梨子养生

【 tulaoshi.com - 梨子的功效与作用 】

　　夏天到了，人体水分流失加快，那么水分含量多的水果又成为人们青睐的对象，其中梨子就是最为常见的含水量丰富的水果之一。那么在夏季如何食用梨子才能起到养生的作用呢?而且梨子还有哪些其他的功效呢?下面就由图老师小编来为您介绍一下吧!

　　梨，是一种水果，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子为卵形，花多为白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。梨分布在华北、东北，西北及长江流域各省。7～9月间果实成熟时采收，可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水，可治疗咳嗽。 其种类和品种极多，我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。

　　中国栽培的梨树品种，主要分为白梨系统：鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨。秋子梨系统：京白梨、鸭广梨、南果梨。沙梨系统：四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨。西洋梨系统：巴梨、茄梨。新疆梨系统：香蕉梨、茌长把梨、可克二介。褐梨系统：糖梨、麦梨。软肉型系统：大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的品种。

　　梨子的营养价值与作用

　　梨子中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　1、梨子中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便;

　　2、梨子中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

　　3、食梨子能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

　　4、梨子所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

　　5、梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　6、梨子有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

　　既然梨子有那么多功效与作用，那么我们该如何使用梨子来养生呢?

　　1、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。

　　2、梨子治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。

　　3、梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

　　4、梨子治醉酒：梨生食或梨榨汁服。

　　5、梨子治肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3-4次。

　　6、梨子治呕吐、药食不下：大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4-5层，煨熟食之。

　　7、梨子治肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天;或梨汁、藕汁等量服。

　　8、梨子治阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。

　　9、梨子治百日咳：梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。

　　10、梨子治太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。

　　11、梨子治肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

　　12、梨子治久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。

　　13、梨子治肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。

　　14、梨子治津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。

　　15、梨子治肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

　　16、梨子治浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透后食用。

　　17、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。

　　18、梨子治清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

　　19、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

　　图老师tips：经过图老师小编的介绍，大家是不是对梨子的功效有了更多的了解了呢?有如此多功效的梨子绝对是您在夏季健康的养生的良品，只有拥有良好的身体，才能在度过一个愉快而充实的暑期生活哦!您的健康就是我们的期望!