蒜伤人 这些人吃蒜活不过60岁

【 tulaoshi.com - 石蒜 】

石蒜的功效与作用

石蒜属植物石蒜的鳞茎，石蒜乌蒜、老鸦蒜、蒜头草、龙爪花、蟑螂花、野蒜、一枝箭、避蛇生，石蒜有能消肿，杀虫。外用治淋巴结结核，疔疮疖肿，风湿关节痛，蛇咬伤，水肿，灭蛆、灭鼠。

石蒜虽然外形类似大蒜，比较朴素，但是实际上的颜色却十分艳丽。比如说枚红色、紫色等等亮色都是石蒜的颜色。而且石蒜的品种多样，有各式各样的姿态，所以是一种很好的欣赏花卉，适合作为盆栽养殖，装点家居，可以带来一些大自然的清新和视觉上的享受，是大家不错的选择哦。

石蒜的功效与作用：解毒利尿

石蒜的药用价值

石蒜最多的功能还是在于它的药用价值，石蒜作为一种药材，本身的属性比较温和，但是因为具有一定的毒性，所以最好不要内服，采用外敷的方式，对于消肿杀虫来说更为有效。只要将石蒜捣烂后敷在患处，一般连续坚持几天的时间即可以有效地起到作用。

石蒜的功效主治

味苦、辛，件温，有毒。可解毒、利尿、消肿、催吐、杀虫等，主治喉风、水肿、痈疽疥肿、撩病、骨髓炎等。

3、单方、验方

（1）治扁桃体炎：鲜鳞茎0、15-3克，捣烂，取汁约10滴，温开水冲淡，漱喉部。儿童、孕妇忌用。

（2）治骨髓炎：鲜鳞茎适量，捣烂外敷，每日1换。

（3）治水肿：鲜鳞茎适量、蓖麻（去壳）10余粒，共捣烂，外敷涌泉穴，固定包扎，每日1换。

　　石蒜的功效与作用：治水肿

（4）治痈疽疥肿：鲜鳞茎适量，加白糖少许，共捣烂，外敷患处。

（二）其它用途

石蒜鳞茎有毒，可用其制作杀虫土农药。

消肿、杀虫。属杀虫止痒药。

一般外用，内服用量1~3克。外用治淋巴结结核、疔疮疖肿、风湿关节痛、蛇咬伤、水肿、灭蛆、灭鼠。

含果糖、葡萄糖、蔗糖；石蒜碱、高石蒜碱、伪石蒜碱、雨石蒜碱、去甲雨石蒜碱、去甲高石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺、小星蒜碱、雪花莲胺碱、表雪花莲胺碱、条纹碱、网球花定碱、石蒜西定、石蒜西定醇、对一羟基苯乙酸、O-去甲基石蒜胺、前多花水仙碱和石蒜-R-葡萄甘露聚糖等。有抗肿瘤、抗胆碱酯酶作用，对中枢神经系统、心血管、神经肌肉接头、平滑肌产生作用，此外还有抗炎作用。

大蒜6大禁忌事项 3类人不能吃

食用大蒜的6大禁忌事项

1、腹泻时忌食蒜。

这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使的组织液涌入肠内，加重腹泻。

2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

3、忌过量食蒜。每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。

长期食用大蒜会造成便秘

4、忌长期食用大蒜。大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

5、忌外用，以免造成皮肤皲裂。

6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。

肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

肝病患者不宜吃大蒜

非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。

多吃大蒜能提高精子质量

很多男性对这一说法有点荒谬，大蒜味道熏人，闻着就不好闻，怎么还能吃，而且多吃大蒜可提高精子质量？

多吃大蒜可提高精子质量，这一说法是有根据的。专家指出：大蒜有助于提高精子量的作用，同时还可以消除疲劳、增强体力，是男性不可缺少的食物。

大蒜的杀菌作用是众所周知的，一到春季吃大蒜的人就多起来，但是专家指出大蒜还有提高精子量的作用，同时可以消除疲劳、增强体力。

专家指出，尽管没有专门的实验室数据，但中医理论和临床都证明，大蒜做为阳性的药食同源食物，刺激雄性激素的效果毫无疑问。

对于已确诊精子量偏少的男性来说，每天吃一到两瓣蒜，一天只吃一次，吃上两到三个月，在医院就可以查出精子量有明显的升高。

大蒜让人“长精神”，还不止这么简单。春天是身体机能最旺盛的季节。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。

大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。

很多人不愿意吃大蒜，是怕口气熏人。专家推荐的办法是，吃蒜后嚼茶叶，尤其是花茶和铁观音最见效果。另外，将温热的牛奶在口腔里含一会儿，然后慢慢咽下，也能有效去除异味。

其实，吃大蒜更应注意的不是口气，是食用禁忌：较弱的人，吃大蒜一次一两瓣即可，否则易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因为大蒜在晚间吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

多吃大蒜可提高精子质量。尽管很多男士对此不太理解，可是这却是经过临床验证的。如果有不育的男性朋友，可以试着多吃大蒜提高精子质量，完成自己当爸的梦想。

肝火旺的人不要吃蒜

很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，所以自然而言就会觉得，吃大蒜应该能够预防肝炎。甚至，更有一部分人，在患上肝炎后仍然盲目的每天吃大蒜，这些想法和做法都是不对的。而据《本草纲目》记载，“蒜，久食伤肝”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。此外，阿米巴原虫及某些致病性真菌也有抑制作用。

相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。而且，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。

肝火旺的人不要吃蒜

有眼病的人不要吃蒜

古人说：“蒜治百病，唯害一目”。古人尚且明白，眼疾的人是不能吃大蒜的，那么一定是有一定的道理。一旦长期性、大量的吃蒜，后果定会不堪设想。而中医也认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者千万不能吃大蒜，否则时间长了，会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

气血两虚的人不要吃蒜

气血两虚的人不要吃蒜

古人认为，经常食用大蒜蒜会耗散人的“气”，同时也耗散人的“血”，而这两类对人的重要性不言而喻而。据《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。气血两虚基本在女性群体的发生率比较高。药补不如食补，建议在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病。接下来为大家介绍两种滋补的食材。

银耳素有“燕窝”的美称。银耳为凉补，有润燥的作用，燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消，就会转成燥气。所以，吃银耳最有效。银耳，用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

神奇大蒜绿豆瘦脸面膜

秋冬季节是人体囤积脂肪的季节，很多mm最苦恼的是一长胖，肉肉就全都堆积到脸上了。以下这一款自制的简易瘦脸面膜，能有效促进脸面血液循环和脂肪燃烧，同时还能补水祛斑，可谓瘦脸美容两不误。

材料：大蒜、绿豆粉及洁净面膜布

作法：

1、取1-2头大蒜，剥皮，置于微波用中小火二分钟去味;

2、放入果汁机里在加上100ml水，搅碎，过滤，除去渣滓。(没有果汁机的，可用干净研钵捣碎);

3、将面膜布放泡在大蒜汁液中;

4、拿出一个小碗放入适量绿豆粉，加入大蒜水，混合均匀;

5、将绿豆泥液涂在面膜布后再敷在脸上;

6、约10-15分钟即可以清水洗净脸部。

功能：具有瘦脸及治痘及去角质的功能。

健康提示：

大蒜瓣在被捣烂或切开时，会产生一种不稳定的化学物质——蒜素。蒜素可能通过增加体内肾上腺素分泌而抑制脂肪合成，从而有效控制肥胖。

此外大蒜中的含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对皮肤表面的多种细菌均有抑制和杀灭作用。外用还可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。

而绿豆性味甘凉，具有清热、解毒、利尿之功效。还因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，具有改善色斑，排毒，补水等功能。