陈皮味辛、苦,性温,具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效,可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮,可以帮助脾胃运化,补而不腻,让补药更易吸收。此外,属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮,解除便秘的痛苦。
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陈皮的功效与作用
陈皮味辛、苦,性温,具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效,可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮,可以帮助脾胃运化,补而不腻,让补药更易吸收。此外,属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮,解除便秘的痛苦。
陈皮的功效与作用
1.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。
本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)陈皮的功效与作用:健脾开胃
2.用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
3.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。
橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
陈皮的功效与作用:治疗咳嗽痰多
陈皮泡水喝的功效
中医方面认为,陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用,另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况,服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。
第一:治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。
孕妇能不能吃陈皮 陈皮的制作方法有哪些
孕妇能不能吃陈皮?
孕妇可以吃的,但不宜过多摄入,少吃点为宜,陈皮属于热性食物,孕妇摄入过多是会导致上火或便秘的发生,建议孕妇多吃水果、蔬菜及含蛋白质高的食物为宜。
陈皮的营养功效?
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分
制陈皮的方法
1、取陈皮加酒、醋、盐水拌匀,焖半天吸干后,用大火蒸透至上气力度,晒干。每陈皮100kg,用醋3kg,黄酒、食盐各5kg。
2、取陈皮加盐、姜汁、醋浸15分钟,蒸至有香味时,停火焖1天,使色转黑后晾干。每陈皮100kg,用盐10kg,生姜5kg捣汁,醋5斤。
3、取陈皮洗净切碎,晒至8成干,加入一组药汁拌匀润1夜,蒸2天至熟透为度,取出再加二组药末,边筛边拌,再蒸2小时,晒干。每陈皮10kg,用乌梅0.5kg,大茴香、薄荷叶、麻黄、杏仁各300g,共熬汁;川贝600g,洋参600g,砂仁、法夏各300g,共研细末。
4、取陈皮加水漂2天,加入洋参、川贝细末,与生蜜糖拌匀蒸透即可。每陈皮1kg,用洋参、川贝各30g,生蜜糖60g。
5、取广陈皮加水漂去辣味,切成小块晒干,加青盐水拌蒸1天,晒干,加川贝及洋参末拌匀,蒸1天晒干,又加冰糖蒸1天,晒干。每广陈皮5kg,用青盐120g,川贝末24g,洋参末12Og,冰糖0.5kg。
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分
6、取广橘皮用水浸润,剪成小三角形块,用微火煮去苦辣味,再加水漂2小时,晒至6-7成干,加一组药物过滤浓汁浸泡至药液浸干。取出晒干;再加二组药物浓汁同样操作,最后以三组药料洒上和匀,干燥即可。每广橘皮5kg,用甘松250g,生姜500g,云茯苓皮18Og,甘草120g,煎浓汁(Ⅰ) ;党参180g,五味子、寸冬、甘草各120g,青盐180g,煎浓汁(Ⅱ);川贝母、洋参、甘草各300g,沉香120g,小茴香、肉桂、檀香粉各180g,共研细末与冰糖250g(溶化),梨膏250g,青盐180g(溶化去沫)枇杷露适量混合。
7、湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀痛,食少便溏者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾和胃。痰湿壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈胀闷者,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳。脾虚水湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水。
注:贮藏要素置阴凉干燥处,防霉,防蛀。陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮的食用方法有哪些 孕妇吃了好吗
孕妇吃陈皮好吗?
孕妇是一个特殊群体,因此在吃东西上有很多禁忌,那么孕妇能吃陈皮吗?就是很多孕妈的一个疑问。关于孕妇能不能吃陈皮这个问题,一般情况下孕妇是可以吃陈皮的。因为陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效,对脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、肺气阻滞、咳嗽痰多的人都有很好的疗效,但若你属于气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热的孕妇就应该要忌口了
陈皮的食用方法?
陈皮的食用方法有很多,但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝,或者直接食用。但是除此外,陈皮还可以做成美味健康的菜肴,下面介绍三种陈皮的食用方法。
陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效
1、 陈皮药膳茶
陈皮适一般用于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用。下面介绍陈皮药膳茶,分别是陈皮降脂茶和麦芽茶。
降脂茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可开胃健脾,促进消化。
2、陈皮粥
陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效
做法:取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克;将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中即可。
食用方法:每曰1剂,连续3~5天。
食疗功效:可和胃理气,化痰止咳。
适用于:脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼。暖气频作,食欲不振,纳差食少。恶心呕吐,咳嗽痰多。
图老师健康网温馨提示:另外可以根据个人的需求,可在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等,既美味又健康养生。
孕中期解暑食谱:陈皮绿豆汤
夏天要让孕妈妈感觉清凉,饮食清淡、规律,注意补水。三伏盛夏,孕妈妈的消化功能差,应注意饮食规律,定时定量,食物应以易于消化、清淡富有营养的为宜。
不能多喝冷饮,也不能用啤酒和饮料解暑,应多吃新鲜的水果和蔬菜,同时要养成主动饮水的习惯,不要等到口渴了才喝水,一定要定时补充水分。
孕中期孕妇夏天一定要定时补充水分
每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3~4点、晚上就寝前这四个“最佳饮水时间”,要饮用1~2杯白开水,当出汗较多时可适当补充一些盐水,以弥补人体因出汗而失去的盐分,同样,绿豆汤、绿豆糖水也在夏日防暑降温中发挥着天然的功效。
保持充足睡眠很重要。夏天日长夜短,气温高,加之孕妈妈新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感觉疲劳,保持充足睡眠,可使大脑和身体系统都得到放松,也是预防中暑的一个有效措施。
孕中期食谱:陈皮绿豆汤
孕中期食谱:陈皮绿豆汤
材料
绿豆……200g 陈皮……10g 冰糖……20g
做法
1.绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净,沥干水分,切碎。
2.将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内,盖好盖子,以高火转20分钟。
3.20分钟后取出微波炉专用锅,撇去上浮的皮壳,加入400ml开水,盖上盖子以高火煮10分钟。
4.取出微波炉专用锅,加入陈皮碎和冰糖,再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。
陈皮泡水的功效有哪些 孕妇能喝吗
孕妇可以喝陈皮水吗?
孕妇是可以喝的,陈皮具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,孕妇喝了对胎儿的发育是有好处的。
陈皮是很常见的中药,它对治疗疾病上,有着很多方面,因此在出现一些它能够治疗的疾病,也是可以选择它,但是要注意的是,它的使用方法也是比较多,它可以煎熬进行使用,同时泡水也是不错之选,而且陈皮泡水也是可以治疗疾病的,陈皮泡水喝的功效都有什么呢,也是很多人不了解的。
对陈皮泡水喝的功效也是有着很多方面,所以选择它的时候,也是需要对它进行一些了解,这样对泡水的时候,才会知道它对人体有着怎么样的帮助,如果使用它最好。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)陈皮具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效
陈皮泡水喝的功效:
陈皮是一种比较常用的中药材,是我们常吃的水果皮的果皮晒干制成的。中医认为陈皮味苦性温,具有可以理气疏肝,燥湿健脾,疏理脾胃气滞,化痰湿的作用。
陈皮具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。陈皮可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
陈皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
陈皮具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效
橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。陈皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。陈皮含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个陈皮可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 陈皮好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。
通过以上介绍,对陈皮泡水喝的功效也是有着很好的了解,因此对陈皮的选择是可以很放心的,陈皮对改善胃部问题有着很好的帮助,但是使用它不能长期的进行,适量的使用最佳,这样对人体各方面,才会有很好的帮助作用。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160618/2570956.html
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