怀孕初期吃什么？准妈妈们在怀孕初期的时候所需营养一定要全面，营养给予要充足，饮食搭配合理，有助于宝宝在妈妈肚里健康的成长，那么准妈妈们在怀孕初期吃什么好呢？图老师资深育儿图钉告诉你。
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材料：鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。
做法：
1、鸡蛋用搅拌机打散，打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）2、西红柿、洋葱、火腿都切丁。
3、取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香，再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。
4、倒入蛋液，待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起。煎成金黄色，出锅切段即可。
材料：香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克。
做法：
1、香蕉去皮，切成小块，香蕉块放搅拌机里。
2、用勺子挖出猕猴桃果肉，也放搅拌机里，加点柠檬汁，可以防止奶昔氧化变黑。
3、再分别倒入牛奶和炼乳。
4、盖上搅拌机的盖子，搅拌分钟左右，奶昔制作完成。
材料：荷兰豆、杏仁、蒜。
做法：
1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净。
2、 美国大杏仁适量备用。
3、 蒜切成薄片。
4、 锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色。
5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。
材料：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法：
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
3、锅置火上，放油烧热，下葱花般锅。
4、加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
材料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。
做法：
1. 虾皮洗净后汆水。
2. 小葱切小段、红彩椒切丝。
3. 虾皮加入小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
材料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）做法：
1. 榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。
2. 莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3. 用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。
4. 锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，勾芡后淋少许香油即成。
材料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量。
做法：
1. 将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花煲成浓汤。
2. 鲟鱼洗净改刀成条。
3. 用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。
材料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。
做法：
1.将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎;菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。
2.分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。
怀孕初期吃：浸豉油皇鸡
材料：鸡 、卤汁
做法：
1.净嫩草鸡入滚水锅，焯水，沥干水。
2.精卤水烧滚，将鸡放入，用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后，端锅离火。待冷却后取出，斩块即成。
材料:豆腐50克、小白菜50克、鸡肉100克、清鸡汤100毫升、姜丝适量。
做法:
1、豆腐洗净后用开水烫一下，切成骨牌大小的方块待用。
2、小白菜洗净后切成寸段，鸡肉切块，焯水待用。
3、鸡汤和鸡肉放入锅中，加适量清水同煮;煮熟后，放入切好的豆腐和小白菜，再次沸腾后加入姜丝，调味即可。
材料：新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。
做法：
1、将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。
2、锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。
怀孕初期吃：栗子鸡汤
材料： 拨壳栗子、鸡腿
做法：
1.鸡腿剁块洗净，川烫后去除浮末，捞出备用。
2.栗子浸泡热水去除皮膜。
3.将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
材料：青菜叶，鸡脯肉末，熟火腿末，鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。
做法：
1、青菜叶洗净，焯水，迅速放入冰水中过凉，捞入搅拌机搅碎，加适量水成青菜汁，鸡脯肉末加少许鲜汤调稀。
2、锅置火上，鲜汤烧沸，倒入青菜汁、鸡脯肉末稀糊，不断搅拌至烧沸，加精盐、味精、绍酒，湿淀粉勾芡，撒入熟火腿末，淋油即成。
材 料：鸡腿、西洋参、枸杞子、红枣和盐
做法：
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
材料：鲫鱼、葱姜蒜盐等。
做法：
1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。
2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
材料：莲子(干)、银耳、大枣、百合(干)、糖适量
做法：
1、将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。
2、先煮莲子至半熟透，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。
3、将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。
4、等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。
材料：小米100克，红糖适量。
做法：
1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。
2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。
材料：猪肚，大米，胡椒粉、盐、味精各适量。
做法：
1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。
2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。
3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。
材料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
做法：
1. 牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀。
2. 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。
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