饮酒已经成为我们生活不可缺少的一部分，无论是朋友聚会还是家庭宴会，都避免不了喝酒。有些人特别爱喝酒，也特别喜欢劝人喝酒，但不是每个人的酒量都很好，酒量不好的人就容易醉酒，醉酒不仅自己难受，还有可能会耽误正事的。那么如何让醉酒者在最快的时间内清醒呢,试试下面这些方法吧！
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1.绿豆
取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2.芹菜
将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。
3.米汤
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
4.蛋清
醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
5.牛奶
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiejiu/）醉酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
6.藕沫
将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
7.生姜
酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
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