柿子也是很好吃的一种水果，有许多人都喜欢吃。柿子不仅能当水果吃，柿子饼也是很不错的一款零食。柿子成熟后会变得橘黄或深红，此时味道甘甜，惹人喜爱。还未成熟的柿子呈青色，吃起来也涩涩的，即使再怎么想吃，也令人无法下口。那此时我们该如何催熟呢？
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柿子也是很好吃的一种水果，有许多人都喜欢吃。柿子不仅能当水果吃，柿子饼也是很不错的一款零食。柿子成熟后会变得橘黄或深红，此时味道甘甜，惹人喜爱。还未成熟的柿子呈青色，吃起来也涩涩的，即使再怎么想吃，也令人无法下口。那此时我们该如何催熟呢？
①准备一个干净完好的容器，将柿子放入其中;
②拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中;
③这样密封一周左右就可以拿出来食用了。
①找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右;
②将柿子置于此处，将其捂熟;
③放置约一周左右即可。
①将清水加温到50-60℃左右，把柿子放入其中;
②一天换两到三次水;
③约两天后即可拿出来食用，效果甚好。
①准备白酒和布条;
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shizi1/）②用白酒沾湿布条，擦拭柿子的表皮;
③擦完后将柿子放入干净的容器中密封;
④约一周后即可食用。
1、先洗柿子
如果食用前需要将柿子清洗干净，可以在将柿子在进行催熟之前就用水洗净，以免柿子在成熟后太软而不方便洗。
2、不要一次催熟太多
如果是平时在家吃柿子，那么一次性最好不要催熟太多，可以过几天放几个，不然一下子吃不完，多余的柿子很容易烂掉。
3、垫纸防止容器弄脏
如果是将柿子放入密封容器中催熟，那么可以在放柿子之前先垫几张纸在容器底部，以免柿子熟透了之后破开弄脏容器。更多推荐：香蕉怎么催熟
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