通常情况下冰箱的使用时间长了，那么会滋生细菌和异味，特别是经常使用冰箱，存放蔬菜水果，以及一些饭菜之类的东西，很多东西在冰箱里面放置久了之后就会产生各种气味，从而冰箱异味也就产生了，那么有没有什么去除冰箱异味的好方法呢？冰箱又该如何的清洁和保养呢？
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1、柠檬片和茶叶
直接将切好的柠檬片放置在冰箱各层，便可以除去异味。茶叶；用纱布装50克左右的花茶，放进冰箱中，即可除去异味。隔一个月将茶叶取出，在太阳底下暴晒后还可以循环使用。
2、橘子皮
吃完橘子后，橘子皮不要急着扔掉，将其晒干后均匀的分散在冰箱中，3天后异味消失，冰箱散发出清新的味道。
3、食醋和面包
用敞口玻璃瓶装适量的食醋，放进冰箱中，除异味的效果很好。面包；可能大家都会有疑问，面包也能除异味？没错，面包装在盒里，再放进冰箱内，能够达到与除臭剂相同的效果。
4、小苏打
之前和大家介绍过小苏打的妙用，但其中没有提到的是，小苏打还可以用来除去冰箱里的异味。将小苏打装进广口玻璃瓶中，敞开瓶盖放在冰箱各层，能够有效的除异味。
5、黄酒
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/bingxiang/）装一碗黄酒，放在冰箱下层，3天内便可将异味除去。木炭；取一小块木炭碾碎，用布袋装好放进冰箱中，除异味的效果非常好。
6、煤渣除异味
将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内(当然，为了使冰箱内干净，你可以把它放在一个盘子里)，放置一两天后即可去异味。 生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。
冰箱清洁时，不可用强烈挥发性溶剂或太湿的毛巾擦拭。要擦拭冰箱零件的周围时，应先将电源插头拔除，并注意电源线不可有破损;拔掉插头再插回去一定要等10分钟，以免造成压缩机损坏;冰箱后侧底部要保持清洁，以防老鼠咬破电线，发生漏电或引起火灾。
让冰箱里面冷藏室里面的搁架、果蔬盒、瓶框什么的都取出来，然后用湿抹布沾着洗洁精来清洗，清洗完毕后用干抹布擦干了，放到通风良好的地方，让其自然风干，更有助于风干。
冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。
冰箱除异味的方法非常多，操作起来也简单。但想要冰箱无异味，在平时也需要多注意一些事项才能从根本上解决问题，如对冰箱空间进行分区管理、肉类食物要先清洗后再放进去、食物用保鲜盒或保鲜袋先密封起来、定期清洗冰箱等，都可以从根源上避免异味的产生。
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