吃坚果需要注意些什么?从选购到饮食都需注意

2017-11-29 21:37 18 1 收藏

随着寒冷冬季的来临,不少人的食欲也开始大增,多想吃一吃一些高质量和高脂肪的东西来补一补身体,但是对于肥胖人士这些食物只会让自己的身材变得越来越胖,即使可以抵御一定程度的寒气。因此,下面就给大家介绍几种可以瘦身的坚果,让你在冬天里也能保持一个完美性感的好身材。

【 tulaoshi.com - 坚果 】

一、吃坚果注意事项

      众所周知,这种经过烘烤之后的植物干货,内含的脂肪和卡路里是非常高的,有的甚至高达80%都有。因此,不少人怀疑真得可以利用它们来减肥消脂吗?其实只要掌握对了方法,效果是完全不一样的。

      比如杏仁、榛子这一类的零食,在吃饭的时候适当和米饭或者蔬菜一起搭配食用,能够起到增加饱腹感的作用。而且持续时间还很长,甚至可以延长到下一餐。

尽量选择原味坚果   

      首先口味越重,食盐添加往往越多;其次,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的坚果还可能添加了人造奶油,这些东西对身体没有好处。此外,个别商家会用重口味掩盖变质问题。

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食用合适的量

      切记在饮食控制中一定要保证科学适度的宗旨,切记一次性不可以食用过多。建议大家每一次取一下把就可以了。并且还要坚持下来,只有细水长流地保持下去,才能真正发挥其健康减肥效用。建议各位可以在每天的早餐豆浆中计入一些花生、核桃等东西,不仅味道醇香醇厚,营养也是相当丰富的。

      炒菜也可以适当地撒进入一小把,增加口感。但是切记不要将坚果直接放进热油中煎炸,这样只会让食物更加高热量,是难以达到预期的效果的。

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最好密封保存   

      坚果容易受潮和氧化,保存时需要特别注意。买回家后,如果短时间内吃不完,应该密封保存,放在阴凉干燥处。还可以趁干燥时分装成一次可以吃完的量,用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室,这样能减少坚果与空气、水分的接触,避免微生物繁殖,保证坚果的美味安全。

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如何选购坚果

      到正规经营场所选购炒货及坚果制品。不要贪图口感重,味道甜的产品。这些产品很有可能使用了超量的甜味剂,过多食用对人体健康有害。 谨慎购买经过黄霉季节或夏季的炒货食品。因为经过高温高湿度环境后,炒货食品中的油脂容易发生氧化变质,产生哈喇味,不能再食用。

      散装炒货食品或开袋后一次吃不完的炒货食品,应该储存在密封的容器中,放置在阴凉干燥处,避免高温,这样炒货不容易变质。坚果的营养价值虽然很高,但是也有些人并不适合哦。

      坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好。

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