面包机是一个非常方便的发明,只要你把做面包的材料放进去它就可以自动的给你做好面包,面包 机不但能够做面包还能做其他的许多美食,像女生爱喝的酸奶呀,爸爸爱的米酒,甚至有些还能够做冰淇淋,面包机分为家用和开店用的,所以品种还是非常多的。
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大家可能都好都很好奇,面包机到底是一个什么样子的神奇之物,难道真的有人因为想吃面包而花钱买一个面包机吗,其实面包机还是有许多其他功能的,下面就来介绍一款面包机的功能有哪些,当然不同的面包机的功能是不一样,所以购买面包机时要看清楚它的功能哦。
Midea/美的 MM-ESC1510面包机家用全自动多功能智能双撒果料酵母,这款面包机是一个功能比较全的新型面包机了,它整整有三大模块的功能,包括面包菜单、甜品菜单、生活助手,具体的功能有19个,主食面包、快速面包、甜味面包、全麦面包、大米面包、杂粮面包、儿童面包、低糖面包、糖渍水果、浓情可可、蛋糕制作、果酱制作、糯米年糕、酸奶制作、米酒制作、自助和面、发面面团、自助烘烤、自助发酵。这款面包机的价格为379元,价格其实还是比较适合的,毕竟它的功能有如此之多,做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。
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下面所推荐的面包机牌子,是众多美食爱好者所发现的哦,所以还是值得相信的,看到他们的推荐发现价格与品质是有相互影响的,价格贵的果然,还是大家所推荐的下面一起来看看他们推荐的有哪些吧。
全方面第一:Panasonic/松下 SD-PM105
售价:1499
特点:这是一款面包机中的白富美了,从价格上就能发现是一款高档的面包机了,它具有远红氟素图层能够使面包外酥内软,双重的控温技术,辅料酵母独立双撒,等等许多的优点,除了价格有点太贵之外,真的是无可挑剔。
性价比高的一款:Petrus/柏翠 PE8500W
售价:439
特点:柏翠牌子是面包机比较顶尖的品牌了,它具有阿里云物联网技术的升级。也就是说这款面包机已经打破了传统面包机的技术,就像一些新手不知道如何用面包机做面包,这款面包机可以通过联网把该款面包机所适合的食谱进行下载然后就会用网上下载的食谱来自己制作面包了,所以非常容易操作,而且面包的食谱也是新的。
性价比高的而二款:Hauswirt/海氏 HR60面包机
售价:289
特点:具有螺旋烘烤,是全钢定制,能够黄金转速,有着1000g大容量,特色窑烤桶,具有三种烧色模式,能够大屏显示
性价比高的而三款:Whirlpool/惠而浦 WBM-TS103T面包机
售价:699
特点:可以大扭矩低速电机使揉面更劲道,有着最佳温度来发酵口感使面包更松软,能够360度立体的加热烘培出好面包,具有19大烘培功能。
第一步:首先把面包机的面包桶洗干净,在面包桶中倒入已经提前搅拌好的牛奶或鸡蛋等液体(把面包桶提出来操作更加好),就可以准备好和面。
第二步:选择自己的口味,如果想做甜味的面包,就在面包桶的一角加入糖,喜欢咸味的,就加盐。
第三步:加完配料之后,把面粉倒进去,让面粉把牛奶盖住。不要急于搅拌,先在面粉上挖一个小洞,然后加入酵母粉,这个是非常重要的,面包是否成果就靠它了。
第四步:都准备好了之后,把面包桶放进面包机中,盖上盖子,连接插上电源。
第五步:选择好程序,按照说明书上的功能操作,选择相应的发面程序,等待发面,然后按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定的程序就正式开始了。
第六步:面包机搅拌一段时间会自动停下来,这时需要按住“启动/停止”键三秒,来结束此程序。不然面团就会开始发酵了。
第七步:等搅拌好后,加上软化了的黄油,然后再次重复一次这个“发面团”的程序,直到面团达到了扩展状态。
第八步:现在许多面包机都有自己特色的功能,像预约功能等,是可以在里面加入一些辅料的,所以操作方法还是应该根据面包机的功能来决定的。
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面包机现在的功能是非常强大的,都能够制作酸奶了,女孩子都是非常爱喝酸奶的,如果你家有一个面包机具有制作酸奶的功能那就快点学起来吧,毕竟酸奶可是一个养颜圣品呀,现在外面买的酸奶都是风味酸奶,所以还不如自己做的靠谱。
准备材料:菌粉1袋、全脂纯牛奶500至1000ml、面包机自带酸奶功能
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第一步:面包桶首先用开水烫一下,这样是为了杀死细菌。
第二步:然后在面包桶中倒入纯牛奶,加入买好酸奶菌粉,把它们充分搅拌、搅拌,直到均匀为止
第三步:把面包桶放入面包机,然后静置半小时左右,就可以打开面包机的酸奶程序了
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)第四步:大概8小时后,美味的酸奶就能完成了。
把完成的酸奶放入密封的容器中,容器是都要用热水烫一下,喜欢加入坚果的水果的也可以加入了。然后将它们放入冰箱,保存大概可以保存两三天。
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面包机就像其它的电器一样都是需要有注意事项的,下面是关于面包机使用的注意事项,我们使用面包机该注意的事项还是非常多的。我们一起来看看吧。
第一步:面包机在完全冷却之后,一定要清洗干净然后晾干后把它存放好。而且存放时要将面包桶与搅拌翼片安装好在烤箱内然后盖上顶盖,在顶盖表面就不要放其他任何的重物了,而且面包机一定要竖直的放置不可以倒置。
第二步:在使用时,应该清除机身内外的杂物,并保证机器是干燥的,操作的过程中要保持通气孔的畅通。在面包机的操作过程中不能够拔出插头,如果拔出了插头面包机就会停止工作而且会不再继续同样的操作。
第三步:加配料时要把面包桶提出来,以免倒入烘烤室内。
第四步:当看见面包成功完成时马上就想切面包,但一定要先取出面包底部的用来搅拌的翼片。
第五步:在面包机的使用过程中,面包机的盖子不能长时间的打开,然后在面包机工作的时候,面包机的整个是较高的,所以面包机在易燃物品附近使用,比如窗帘,还要小心烫伤。
以上介绍了许多的与面包机相关的知识,包括了面包机的功能有哪些、面包机哪个牌子好、面包机的操作方法、面包机做酸奶及面包机使用注意事项,面包机具有这众多的功能,在家庭中常备一个也是不错的选择哦。
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