孩子的饮食一直是家长们非常重视的事情,因为这关系到孩子的发育和成长,吃得好才能长的好,在食物里面,粗粮对小孩子的身体有很大的好处,那么究竟宝宝吃粗粮会有哪些好处呢?在食用粗粮的时候需要注意哪些呢?今天就和大家分享一下孩子多吃粗粮的益处,一起来了解一下吧!
【 tulaoshi.com - 粗粮 】
宝宝的饮食是很重要的,从母乳到辅食每一个阶段的饮食和营养都是至关重要的,所以针对宝宝食物的营养的补充需要均衡,在饮食上面宝宝食用一定的粗粮也是有很多的好处的, 比如说宝宝吃粗粮可预防骨质疏松,帮助孩子清洁体内环境,预防宝贝肥胖,预防宝贝糖尿病,缓解宝贝便秘等。
1.宝宝吃粗粮可预防骨质疏松
宝宝吃粗粮可预防骨质疏松宝宝喜欢吃甜食,而甜食使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。
2.帮助孩子清洁体内环境
帮助孩子清洁体内环境粗粮含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。
3.预防宝贝肥胖
粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分,在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,以达到防止宝宝肥胖的目的。
4.预防宝贝糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的。
5.缓解宝贝便秘
缓解宝贝便秘膳食纤维有利于保障消化系统正常运转,促进肠道蠕动,加速排便,自然就解除了宝宝的便秘之苦。
1、由少到多
为了防止宝宝一次性吃太多导致腹胀,给宝宝喂粗粮一定要慢慢增加量,循序渐进,渐渐地促进肠胃对粗粮的吸收。
2、均衡膳食、粗粮细作
为了保障宝宝营养摄入蛋白质、维生素、矿物质等更加均衡,粗粮和细粮要搭配着给宝宝吃。而且,因为刚开始添加粗粮,宝宝的肠胃比较脆弱,所以可以将粗粮细作,这就需要宝妈在给宝宝做辅食时,将粗粮研磨成粉状或者压成泥,混在其他辅食里面食用。
孩子要粗粮细做
消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担,还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言,除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮,并适当减少吃粗粮的量,还可以通过改进烹调方法来提高吸收率,如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,粥越软烂黏糊,餐后血糖上升速度也就越快。
根据自身体质来调整品种
燕麦可溶性膳食纤维含量丰富,适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿,适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米,这类粗粮煮粥吃容易消化。
胃肠功能差
胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
缺钙、铁等元素
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/culiang/)因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下
如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/culiang/)小孩子多吃粗粮可以预防骨质疏松,减小孩子肥胖的机率,可以促进消化,疏通肠胃,而且还能预防糖尿病和缓解便秘呢,可以说粗粮对小孩是特别有益的,家长们平时可以让孩子多吃一些,小孩会长得更好。
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来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180130/2776765.html
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