白果不能和什么一起吃 白果没熟吃了会怎么样

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白果不能和什么一起吃

白果，这个东西我们很多人都知道吃它对我们身体的好处，能够帮助我们的身体补充超多的微量元素，那么我们肯定喜欢，但是如果是和不能一起吃的东西吃，就起不到作用了哦，还会有坏处，比如说白果不能和某些鱼肉一起食用，如鲠鱼、鳗鱼。

两者中的成分会发生化学反应，吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。性温有小毒，两者均有较复杂的生物活性物资，同食则发生晦气于人体的生化反响。且自己含有毒物资，多食令人气壅胪胀昏顿。可待每样食物消化完约两个小时后再吃另一样，就相安无事了。

白果也不能跟阿斯匹林或者抗凝血的药物一起食用。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况。

白果没熟吃了会怎么样

没熟不要吃，吃了可能会有中毒情况发生。白果中毒大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。生吃白果后，中毒现象出现在服后1——12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。

白果的禁忌有哪些

过敏体质的人最好不要吃。有些人吃银杏果会过敏，皮肤上会长出小豆豆，还有用涂抹银杏果汁水来美容的时候，也要注意是否过敏。孕妇不要吃银杏果。银杏果中含有有毒物质，会影响到胎儿的健康，银杏果吃多了生出的胎儿会畸形，少吃几粒还是可以的。

小孩不能吃银杏果。我们都知道银杏果是有毒的，小孩对银杏果最为敏感，年龄越小吃银杏果越容易中毒，5岁以下小孩吃5个银杏果就可能中毒，有很多例小孩吃银杏果中毒死亡的事情。消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用银杏果。

银杏果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会导致中毒。刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友不能食用白果，不然会造成血流不止的情况，从而令患者出现不适。

白果的吃法

白果在生活中受到很多人的喜爱，正因为其是优质干果中的佼佼者，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，常常被加工制作成美味的佳肴，烹饪方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。既能烹饪成风味独特的菜肴，也能制作成美味的甜品。

白果甜汤

材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先，在锅里放水，把白果倒进去煮，水煮开后把白果捞起来，将白果去皮后切半，把白果里的芯去掉，不然煮起来是苦的;接着，把橙子皮切丝，把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起，然后放冰箱放置一个晚上;最后，把适量的腌制好的白果舀在锅里，倒点已经融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己适当调好。注意白果一定要煮熟，否则会有毒哦。

白果老鸭汤

材料有鸭子500克，冬瓜350克，白果150克，水，蜜枣两颗，姜片6片。首先，鸭子斩件后飞水捞起沥干(锅里水倒掉)，再连同鸭油重新放回锅里，一次性添足水，放几片姜，两颗蜜枣，中火烧开后转小火炖一个小时;接着，冬瓜去瓢切小块，白果仁用清水过一下，鸭肉炖了一小时后放入白果，继续炖一个半小时;最后，再放冬瓜炖半小时，加盐调味即可。

白果可以生吃吗

白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。

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