孕妇能不能吃汤圆 孕妇吃汤圆要注意些什么

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孕妇能不能吃汤圆

孕妇能吃汤圆，其实怀孕期间，食物就那么几种是孕妇不能吃的，一般的食物都是能吃的，没有那么多限制，只不过要注意量的问题就好了。

汤圆外皮是用糯米粉做的，而里面的馅是由油，加上糖然后再加上各种口味的馅料做成的，从制作的原料上来说，汤圆是安全的，健康的，不过汤圆中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸，且不容易消化，不宜多吃，孕妈妈们注意一下这一点就好了。

孕妇吃汤圆要注意些什么

注意吃汤圆的量

孕妈要吃汤圆的话，首先应该控制食用的量。

孕妈要节制食用汤圆的量。虽然制成汤圆的糯米有营养，但是糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化，对于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的准妈妈，建议不要吃汤圆。

而且汤圆中的馅料甜到发腻，那是因为许多汤圆馅中都加入过多的糖分和油脂，所以热量和糖分都很高，所以体重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的准妈，都应该暂时戒口，远离汤圆。

注意吃汤圆的方式

其次孕妈应该注意吃汤圆的方式。包馅的汤圆虽然美味些，可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭，油炸汤圆的热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，所以孕妈尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆。另外，吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品，所以煮汤圆的汤底最好用清汤。

注意吃汤圆的时间

吃汤圆的时间也有讲究。孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆，更不能将汤圆作为宵夜，吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段，上午九点十点或者下午点心时间都可以。如果有条件，准妈可以吃完汤圆休息一下后散步，促进消化。

孕期汤圆的做法推荐

黑芝麻汤圆的做法

材料:糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。

做法:

黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。

适量糯米粉加水和成团。

以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。

将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。包好后有如山楂大小。

鲜肉汤圆的做法

材料:汤圆粉(糯米粉)、猪肉馅、葱姜末、酱油、料酒、香油、盐、花椒粉、五香粉。

做法:

在猪肉馅中加入所有配料搅拌均匀,然后一点一点地往馅里加入清水,用筷子顺一个方向用力搅拌至肉馅上劲。

汤圆粉中分次加入沸水,用筷子搅拌成絮状,不烫手后再加入适量清水揉成偏软的面团(以不粘手为宜)。

将面团分割成大小均匀的小面剂子,取一个小面剂搓圆后按扁,包入肉馅,收口捏紧后轻轻搓圆,然后捏出一个小尖,这样一个鲜肉汤团就做好了。如此反复,将所有面剂和肉馅用完。

煮一锅水,水开后下汤团,再次开锅转为中火保持锅内翻滚,待汤团浮起后再煮三分钟,以确保内馅煮透就可以关火出锅。

水晶汤圆的做法

材料:木薯粉、黑芝麻、白砂糖、花生酱。

做法:

先制作汤圆馅。黑芝麻炒熟晾凉,和白砂糖一起,用搅拌机搅打成黑芝麻粉。

准备好黑芝麻粉和花生酱。将两者混合均匀,能成团即可。

将黑芝麻花生酱馅分成小份,每份10g左右,搓圆后放入冰箱冷冻。

下面制作汤圆皮。木薯粉中缓缓的加入温水,边加边用筷子搅拌。

至木薯粉成团,基本没有干粉状态即可。此时温水应该没有用完。

开始揉面,边揉变将剩下的温水分次加入木薯粉中,最后揉成一个光滑不黏手的面团。将面团包裹保鲜膜,静置15~30分钟。

取一小团面团,取了12g左右,搓圆后按扁。从冰箱中取出冷冻的馅料,取一小团馅料放在汤圆皮中间。剩下的面团继续用保鲜膜包裹住,防止变干。

用虎口的力量,使汤圆皮整个包裹住馅料,注意不要把空气包进去。

捏紧收口后,稍稍滚圆。一个汤圆就做好了。依次做完剩下的全部馅料。

总结：相信大家在看过上面的文章后，对孕妇能不能吃汤圆的答案以及孕妇吃汤圆的注意事项都有了一定的了解了，文章中还有很多关于汤圆的知识，希望大家喜欢；如果还想了解更多关于孕妇能不能吃的知识，那就来图老师育儿百科栏目查阅资料吧！

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