红薯是非常营养的一种食物,它的好处也是非常的多,很多人对红薯都非常喜欢吃,尤其是烤红薯大家都非常的喜欢吃。那么红薯究竟有什么营养价值值得大家的喜爱呢?接下来就和图老师一起来看看红薯的功效与作用吧!
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红薯是属于一种非常健康的粗粮,它的营养价值非常的高,很多人对红薯都非常喜欢吃,以为它的口感甜甜的,粉粉的,很好吃。而且红薯真的是有非常多的好处的,那么接下来我们一起来具体看一下红薯究竟有些什么神奇的功效吧!
红薯对皮肤好
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)红薯补气和血,作用甚至可以与大枣媲美,常吃红薯,可以改善皮肤粗糙,润泽肌肤,并且红薯不容易生湿热,长期食用能帮助改善起色苍白,让皮肤红润健康。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)红薯对肠道好
红薯中富含大量的膳食纤维,能刺激肠道,帮助肠道消化蠕动,缓解便秘,帮助排毒,有助于人体保持肠道健康。
红薯对减肥好
红薯能有效阻止糖类转变为脂肪,有利于减肥,帮助保持体重,是减肥瘦身的好帮手。
红薯对抗癌好
红薯中含有的胡萝卜素与维生素C,叶酸等抗氧化物质,能帮助对抗癌症,预防癌症。
红薯对心脏好
红薯富含钾元素以及各种维生素,有助于预防心血管疾病,钾元素更是有助于人体细胞液的电解质平衡,维持人体正常血压与正常的心脏功能,预防动脉粥样硬化。
不少人认为,红薯的热量很高,尤其是身体比较胖或是正在减肥中的妈妈,更是不敢闻红薯而色变。其实不然,多吃红薯不仅不会发胖,更有减肥的功效。
每100克新鲜红薯中,仅含0.2克的脂肪,产生的热量也只有99千卡,是大米的1/3,可见其热量根本算不得高了,应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。
而且,红薯中最主要的成分就是淀粉了,熟的红薯与马铃薯的热量是一样的,因此,大可不必担忧吃红薯会发胖的问题。
值得一提的是,红薯与蜜饯混合煮之后,热量要比普通的红薯高出50%,因此,喜欢吃红薯也还是要注意一下,吃红薯的时候不加糖或者其他甜食会更好一些。
番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康,且营养非常丰富。现代科学研究证实,番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠。
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。可以煮些番薯粥吃,可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是肠胃病和感冒病人,多喝番薯粥可调理身体,增强对疾病的抵抗力。
有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
1、烧心
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
2、反酸
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。
3、打嗝放屁
红薯含糖量高,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
以上就是图老师对于红薯的相关内容的介绍,相信大家对于红薯也有了一定的了解了。大家可以在平时的生活中多吃一点红薯,但是要注意的是一次不要吃太多了,要适量的吃!好啦,如果你还有什么想要了解的内容的话欢迎关注图老师网!
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