百香果的皮能吃吗 百香果怎样才算熟

2018-04-07 12:25 52 1 收藏

原产自南美洲的百香果,我们知道它的果肉营养丰富,多用于饮品中,取走果肉后,剩下的果皮又有什么用处,这个不百香果皮能不能吃呢?这个问题肯定也是很多人想知道的,所以图老师给大家整理了百香果的皮能吃吗的相关内容,希望大家喜欢。

【 tulaoshi.com - 百香果 】

百香果的皮能吃吗

百香果的可以说全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮用处也不小呢,百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。但是这个百香果的皮能吃吗?下面就和图老师一起来看看吧。

其实,百香果的皮也是可以吃的,不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。做法:百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条,晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存,煲汤,泡茶都可以噢。

百香果

百香果怎样才算熟

百香果有三个品种,分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种,果汁含量高,味道极香,抗病性强。如何挑选成熟的百香果呢?

百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

挑选百香果要挑选果实饱满丰圆的果子。果皮应该顺滑,无皱缩。新鲜清洁而且有重量感,无腐烂发霉者为佳。当然,皮略有皱也是果子成熟的标志,只是不要选已经干扁了的。

百香果如何辨别生熟?一般来说,当百香果开始皱皮、变软的时候就可以吃了,自己栽种百香果树的朋友可以以此辨别百香果的成熟度,也可以等到百香果成熟掉下来再吃,因为掉下来的百香果会比较甜哦。

对于性急的朋友,等不了百香果自然成熟,怎么办?可以催熟啊。

百香果

百香果怎么催熟

和成熟的水果放一起

我们知道,乙烯可以有充分的催熟功效,所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯,特别是香蕉苹果。

大米催熟

我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内,一般三四天的时间,百香果就会变成熟了。

百香果

宝宝吃百香果的好处

有效安神

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。

保护肠胃

百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部分,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

并且百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

百香果

总结:以上就是这次整理的关于百香果的皮能吃吗的全部内容,图老师会继续整理更多的关于百香果的内容,希望大家能够喜欢,如果想了解更多关于生活百科问题的内容都可以来图老师进行阅读了解。

相关链接:百香果的正确吃法  百香果红茶的做法  百香果种族技术大全

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180407/2784214.html

延伸阅读
标签: 健康养生
孕妇可以吃百香果吗 百香果别名受难果、巴西果、藤桃、西番莲、鸡蛋果,富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质,其中含有超过132种以上的芳香物质以及17种氨基酸,有VC之王的美誉。除了胃不好的人不适宜多吃百香果,还有对百香果过敏的人不能吃,其他人都是可以吃的,婴幼儿也可以...
百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,而且富含17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素,既是解暑的好助手,也是调理身体的良品。那么,百香果的正确吃法是怎么样的呢? 百香果怎么吃?百香果的食用禁忌 百香果怎么吃 1、 直接鲜食 :将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高...
秋天百香果怎么保存 1、常温干燥通风处 百香果是典型的呼吸型水果,和香蕉类似,会后熟自熟,后熟时散发大量的热量和气体,所以一般需要通风存放。选择常温保存的话,直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶...
标签: 吃法
百香果哪些人不能吃 百香果作为一个热带水果,被人们接触的时候不算很长,但是人们对它的喜欢是非常的,百香果自身的优点非常的不错,但是任何东西都不是谁都可以吃的,所以今天就和图老师一起来看看这个百香果哪些人是不能吃的。 百香果对呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病,皮肤性病有辅助治疗...
标签: 月经
来月经能吃百香果吗 是能够食用的,来大姨妈时是更应该多食用水果的,而且百香果里面含有极其多的维C,能够让来月经的女生们补充到这种元素,而且搭配着热水或者红糖喝都是可以的,让你喝下去的味道更加的好,是蛮适合来月经的时候喝的。对于百香果的功效与作用,王殿翔《生药学》中有描述:"用于神经痛,失眠症,月经痛及下痢等症,有麻...

经验教程

282

收藏

88
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部