山药平时我们吃的时候都是把皮去了，然后再吃的，那平时去皮的时候，我们可以用水煮熟，然后再把皮直接剥了就可以了，那煮山药的这水能不能喝呢？和山药是不是一样的呢？那我们一起来看看煮山药的水能不能喝，煮山药的水都有哪些功效。山药要怎么煮水才好。话不多说，那和图老师一起来了解吧。
【 tulaoshi.com - 山药 】
山药一般买的时候挺干净的，那我们买回来后一般都直接削皮，那如果不削皮，直接把山药煮了再剥那这个水能不能喝呢？那它有什么功效和作用呢？我们看看怎么煮山药比较好。
一般情况下，煮山药的水是可以喝的.
煮山药的水能喝。将山药清洗干净之后，用清水煮制，山药中的黏液蛋白、矿物质、维生素、游离淀粉等成分都会溶在水中，因此煮山药的水是可以喝的。
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（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）健脾益胃助消化
山药是一味平补脾胃的药食两用之品。煮山药的水中含有丰富的有效成分，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
滋肾益精
山药性平、味甘，如脾、肾、肺经，因此和煮山药的水有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
降低血糖
煮山药水中的黏液蛋白有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）延年益寿
煮山药水中的成分，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
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（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）1、将山药在火上过一下，烧去表面的根毛。
2、将山药清洗干净，将山药切成小段。
3、将山药段放在锅中，加入合适的清水。
4、大火烧开，转小火煮15分钟左右即可。
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（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）总结：看完以上内容，我们知道煮山药的水一样可以喝。而且一样有滋肾益精的作用。那我们只需要把山药洗干净就好了。好了，那你知道了这些知识，下次就可以直接煮水喝了。以上就是图老师给大家带来的山药相关知识。谢谢大家。
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