木瓜素有“百益果王”之称。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,喜欢吃木瓜的人也不在少数,下面是图老师给大家整理的木瓜的食疗作用有哪些的相关内容,希望大家喜欢。
【 tulaoshi.com - 木瓜 】
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,木瓜在中国素有万寿果之称,顾名思义,多吃可延年益寿,下面就和图老师一起来看看这个木瓜的食疗作用有哪些。
木瓜食疗作用:
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。
和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。
在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
眼下正值木瓜上市,黄橙橙的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不仅有着让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。
我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收,人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌这些酶的量减少或分泌出现了异常,吃下去的肉类蛋白消化和吸收就有问题,导致消化不良。
在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
在煎牛排前,我们常用到的松肉粉或是嫩精中就含有木瓜酵素,它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解,让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理,用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。
除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
夏季凉拌水果也是消暑不错的选择,今天就教你一道凉拌水果菜谱——凉拌芒果木瓜的做法。
主料:新鲜香菜1把 红洋葱1/2个 牛油果1个 红柿子椒1个 木瓜1个芒果1个
辅料:意大利黑醋2汤 匙盐适量 新鲜胡椒粉适量
凉拌芒果木瓜的做法步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。撒上盐和胡椒粉,混匀。
将碗盖上,放至少30分钟,然后即可享用。
木瓜炖鱼头的功效是什么,产后坐月子饮食,坐月子吃木瓜炖鱼头好吗,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
主料:鱼头一个、青木瓜一只
辅料:料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许
制作方法:
油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。
把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。
特点:木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有百益水果、水果之皇、万寿瓜之雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。
总结:以上就是这次整理的关于木瓜的食疗作用有哪些的全部内容,图老师会继续整理更多的关于木瓜的内容,希望大家能够喜欢,如果想了解更多关于生活百科问题的内容都可以来图老师进行阅读了解。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180417/2785341.html
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