端午节吃粽子不消化怎么办 吃粽子的注意事项

2018-04-17 14:04 9 1 收藏

粽子如果是喜欢吃的话,我们很容易就吃多了,那粽子是很不消化的,所以你在吃的时候就需要注意。那吃多了粽子不消化怎么办呢?我们有什么好方法可以解决呢?吃粽子的时候不能和什么一起吃呢?吃的时候可以和哪些东西一起吃呢?那都和图老师一起来看一看吧。

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端午节吃粽子不消化怎么办

端午节吃粽子是传统。我们不自己包的话可能就直接在外面买,那你吃粽子的时候都会注意不吃多吧,要不然你就容易引起不消化。那如果我们吃多了不消化的时候,我们有哪些解决办法呢。

喝酸奶

酸奶含有乳酸菌,进入肠道后能刺激胃液分泌,加速肠胃蠕动,以达到促消化的目的。不过如果是吃太多,肚子撑的痛时不要喝酸奶,以免感觉肚子更撑。最好是吃完粽子1小时后再喝。

揉按腹部

揉肚子主要是为了手动的加速肠胃蠕动,增进新陈代谢。不过肚子胀的厉害时,要特别注意力度,可以躺靠在椅子上,轻轻在肚皮打圈,用力按可能会引起腹痛。

散步

端午节吃多了粽子不消化,要多运动一下,为避免腹痛,不要进行剧烈的运动在室外散散步就可以了,速度3-4公里/小时即可。

吃健胃消食片

健胃消食片可以帮助理气和胃,吃粽子吃多了不消化,可以吃几片,一般2-3小时后,腹胀的感觉就会消失。

按压穴位

按压大陵穴可以降胃火、去心火,提升胃动力。脾胃不和,消化不良等都可以通过这个穴位来调。它在手掌根,腕横纹的中点上。

劳宫穴在手掌心的位置,简单的找法是把手握成拳头,中指指尖点到的位置即是劳宫穴。这个穴位在五行属火,能促进血液循环,改善腹胀不消化。

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图片转自百度

吃粽子的注意事项

1、肠胃不好的人要少吃粽子。粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。

2、心脑血管疾病患者食用时要注意。粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,血粘度增高,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛、心脏病发作和心肌梗死。另外,担心发胖的人要少吃粽子。

3、老人和儿童要少吃。健康养生专家指出,粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

4、胃、肠道病患者也要注意。养生小常识上说,粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。

5、糖尿病患者尽量少吃。预防疾病小知识:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。

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粽子不能和什么一起吃

寒性蔬果类

粽子不要与含水分很多的寒性蔬果类一起食用,比如西瓜、冬瓜等,本身粽子中的糯米黏连,多吃不容易消化,在加上寒性的蔬菜,即使蔬菜中含有纤维成分,但是由于部分蔬菜性寒,也容易造成腹泻或腹痛。

寒性蔬菜

粽子不能和寒冷的食物一起吃与不能和寒性蔬菜一起吃的原理是一样的,寒冷的食物会导致胃肠功能减弱,影响食物消化,尤其对于吃粽子的人来说更容易导致消化不良。

热量食物

每年端午节,家家户户除了忙着包粽子,还要炸菜角、炸麻叶。薛玉珠说,端午节吃粽子、菜角、麻叶是老传统,但违背营养健康理念。这三样都是难消化的食物,混在一起吃加重胃肠道负担;另外,油炸菜角、麻叶是高热量食物,而夏天天气炎热,身体热量不易外散,吃太多高热量食物,可能导致中暑。

高盐份的食物

粽子的内馅事先就已先腌制过或拌炒过,钠含量属于较高的食物,食用时应避免再沾佐料,如酱油膏、甜辣酱等,以免造成盐份摄取过多的情形,不但对于高血压及肾脏病的患者,会加重身体的负担,对于减重民众,容易造成下半身水分滞留而影响代谢,降低减重效能。

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吃粽子可以蘸醋吗

吃粽子可以蘸醋的呀,也可以蘸酱油,只要你喜欢,嘿嘿。其实就像粽子的甜党和咸党之争,只是习惯和口味的问题,并没有什么相克的所以只要你喜欢放心大胆的蘸吧。不过也要注意粽子和醋都不要食用过多额,任何食物食用过量都会造成肠胃负担引起消化不良的。

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粽子为什么要趁热吃

1.糯米本身难消化

跟大米(直链淀粉为主)比较,糯米(支链淀粉为主、分支多容易被消化),消化快(血糖容易急剧升高和降低,糖尿病人须避免),但却消化不完全。糯米因为吸水性和膨胀性小,煮熟后黏性大、口感滑腻,总体上说,糯米比较难消化。

2.冷糯米比热糯米更难消化

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热的糯米的支链淀粉会糊化,容易被人体消化酶分解,冷却后,糯米中的支链淀粉和直链淀粉一样可能会回生(一般认为支链淀粉不容易产生回生,但在支链淀粉外侧短支链聚合度达15-18时,仍有可能引起回生),从而不容易被消化酶所消化。而且,糯米冷了之后,也会变硬、变黏和更加有嚼性,影响消化。

3.长粒糯米冷藏、重新加热后消化速度变慢

有研究表明,对于圆粒糯米和长粒糯米,因为支链淀粉结构的不同,它们冷藏和回热时消化速度差异较大。跟圆粒糯米相反的是,长粒糯米经过冷藏、重新加热后消化速度比新鲜烹调时(第一次由生变熟)降低。

4.冷肉粽中动物油影响消化

对于粽子里的配料,如果是五花肉等肉类,因为含有比较多的动物油,它们冷后会凝结后乳白色的固体,比热的液体油明显难消化。如果配料是一些如绿豆等豆类,但对于大多数人而言,吃这类冷的豆子一般问题不大(相信红豆雪糕、冷的八宝粥、绿豆饼等都吃了不少),但冷的糯米同样影响消化。因此,建议粽子最好趁热吃。

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总结:好了,以上就是由图老师给大家介绍的吃粽子的相关知识,我们如果吃多了不消化,可以散步、喝酸奶、然后按摩腹部。当然我们吃的时候最好了少吃一点,那样就不会引起不舒服了。如果你还想了解更多的知识,请到图老师网查找。

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