我们知道樱桃很不面耐保存,我们只有少量买,然后多买几次,这样是最好的,当然现在买樱桃也是比较贵的,如果碰到便宜的时候我们买的多了,那怎么保存呢?樱桃的生活条件是比较冷的,所以我们应该所它放在冰箱里。还是图老师来讲一下具体的方法吧。
【 tulaoshi.com - 樱桃 】
樱桃极易腐烂。现在正是吃樱桃的好时候,到外面买一箱樱桃我们要怎么保存呢?虽然它不耐存储,但是也是因为我们的保存方法有误,当然最好的还是尽快吃掉。这样就不会有坏的情况。那我们应该如何正确的保存呢?有哪些方法呢。
樱桃是最难保存的,买来之后不宜存放太长时间,最好想吃的时候吃多少买多少
樱桃是很怕热的,适合的温度在2℃—5℃,储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂,所以最好和其他水果一样存放在冰箱里。
通常樱桃最多保存5—7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,最好用纸盒来盛放。
1、樱桃是一种喜欢低温的特色水果,大家在购买樱桃以后应该及时把它放入冰箱中进么冷藏,而且还要保证它的相对湿度在百分之九十以上,在这种情况下樱桃可以保存三十天不变质。如果是大量存放,应该先用纸对其进行包装,然后经过预冷再存入冷库,可以存放好几个月不变质。
2、把樱桃进行减压存放也是樱桃保鲜的重要方法之一,大家可以把樱桃购买回家以后,存在放一个密封性好的容器中,放好以后用针管把里面的空气抽出,然后再用一个胶带把抽气的孔封死,每隔十天抽气一次,这样也能让樱桃保鲜好几个月。
3、想让樱桃的保鲜时间长,大家在购买时挑先樱桃也要注意,一定要购买那种饱满而且稍微有点硬的樱桃,另外还看看樱桃的梗部,如果梗部比较新鲜,说明樱桃采收的时间较短,可以保鲜比较长的时间,如果梗部已经枯萎,则说明樱桃已经不新鲜了,购买回家后用什么方法也不能让它拥有太长保鲜期了。
可以放在冷藏室的保鲜盒保存。最好是下面垫一层吸水的纸,然后放一层樱桃,垫一层纸,这样可以保存一两个星期。如果放入冰箱的话,一旦取出请马上食用,但是味道不如新鲜的好。
保存过程中千万不要摘掉樱桃梗,否则非常容易腐烂。带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放,否则容易造成樱桃表皮的损伤,影响樱桃的保存时间。
樱桃属于浆果,这种果实的主要特点就是多汁,大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长,所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克,可以按照这个标准,买够一两天吃的就好,如果实在吃不完,就将樱桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右,相对湿度在90%-95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层樱桃,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保险盖,入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。
总结:看完了这篇文章,你应该知道樱桃虽然不好保存,但是我们还是可以保存的,我们要放在低温下,而且还可以放一层纸,这样能更好的延长保存的时间。以上就是图老师带大家了解的樱桃相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。
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