花菜这个东西,在我们的生活中还是很常见的,相信喜欢吃花菜的人也是比较的多的,花菜的吃法也是很多样的,像我们在家里一顿没有吃完的花菜隔夜还能吃吗?下面是图老师给大家整理的花菜可以隔夜吃吗的相关文章,希望大家喜欢。
【 tulaoshi.com - 花菜 】
隔夜菜最好还是不要食用的,本身在食用时的已经受到污染,存放一段时间,菜中微生物含量较高,食用虽说不会对身体造成危害,但是长期食用还是会有些影响的,所以食用后尽快放入冰箱,再次食用时最好回锅加热,也是可以起到灭菌的,偶尔吃一下隔夜菜不会有太大的伤害。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)不能生吃。花菜一般指菜花,花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
主料:花菜400克、西红柿1个
辅料
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)盐2克、糖10克、番茄酱、适量葱1段、油5克
茄汁花菜的做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)花菜掰开洗净待用,番茄切小块
热锅加油,煸炒番茄至出汁
煸炒花菜,然后将煸好的番茄汁加入其中,加入一汤匙番茄酱,盐调味,最后加水炖煮10分钟至花菜软
出锅,根据自己口味可选择性加葱花装饰
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