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怎样做干煸香辣鱿鱼最好吃
怎样做干煸香辣鱿鱼最好吃
干煸香辣鱿鱼正宗做法/图解/步骤:
1. 鱿鱼撕掉黑膜洗净,切条
2. 锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用(鱿鱼微微打卷后就马上捞出, 时间长了就会老)
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2015-12-08
怎样做干煸香辣鱿鱼最好吃
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怎样做干煸鱿鱼最好吃
干煸鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗净切条,水控干备用。 2. 控干水分的鱿鱼放盆里,加点料酒、姜碎、五香粉,去腥,然后加点蛋清和生粉,拌匀备用。 3. 芹菜切断、葱姜蒜切碎、洋葱切丝备用 4. 冷油热锅下鱿鱼,两三分钟就捞出,青椒放油里一下就捞起来! 5. 热锅冷油葱姜蒜洋葱豆瓣酱鱿鱼青椒剁椒盐鸡精白糖,起锅前加点醋,就可以了! 6. 这是第一次...
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怎样做干煸土豆配香辣鸡翅最好吃
干煸土豆配香辣鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗净,用刀在鸡翅两面中间各划两道 2. 土豆去皮切块,泡水备用 3. 干红辣椒、青椒切小圈,姜片切丝,蒜瓣切片,备用 4. 土豆块冷水下锅,加适量的盐煮至断生,起锅备用 5. 鸡翅冷水下锅,放入花椒、桂皮、八角、小茴香、姜片、料酒、醋、食盐,中小火煮开,去除浮沫后,再煮五到十分钟,起锅。洗净备用。(小...
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怎样做干煸香辣土豆片最好吃
干煸香辣土豆片正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切片,撒盐,待水分流出后入锅炸 2. 准备辅料 3. 炸好捞出 4. 辅料爆香 5. 放入土豆,盐,就完成了 搜索干煸香辣土豆片做法大全分类: 下饭菜
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怎样做香辣鱿鱼最好吃
香辣鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:将鱿鱼洗净去除内脏第二步:用刀将鱿鱼身子改刀第三步:放入辣椒面,少许盐,蚝油适量,油适量,搅拌均匀入味第四步:放入预热空气炸锅200度10_15分钟即可。 搜索香辣鱿鱼做法大全
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怎样做香辣鱿鱼圈最好吃
香辣鱿鱼圈正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗净.......... 2. 爆香葱姜 蒜片..... 3. 鱿鱼倒入锅内翻炒均匀,倒入蚝油,蒸鱼豉油少许,盐适量翻炒....... 4. 成品................ 搜索香辣鱿鱼圈做法大全分类: 水产|午餐|朋友聚餐
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香辣鱿鱼虾正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱿鱼尾花、大河虾解冻,背部剪一道口子去除下线,洗净备用! 2. 土豆去皮,切条;芹菜切斜角;青红辣椒粗条备用。 3. 锅中放适量的油,待油温达到100℃的时间把虾下锅炸至表面金黄,起锅;锅中的油继续炸鱿鱼尾花2―3分钟捞出;最后是炸土豆条,土豆条要用大火炸至微黄捞出,备用。 4. 把锅中的油倒出,留一点把炝锅鱼料、干红辣椒、花椒粒、姜...
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玉坤28
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怎样做香辣鱿鱼丝最好吃
香辣鱿鱼丝正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗干净 需要把表层有黑点的粘膜层去掉 这样可以去腥 这一步是个细致活儿 挺累人的 2. 切丝儿 加入白酒腌制 3. 芹菜洗干净切小细丝儿 顺便把蒜切片备用 葱切丝儿备用 4. 把蒜片 葱丝放入锅中煸炒出香味 再放入鱿鱼丝儿煸炒 5. 放入辣酱爆炒 按自己口味来选择辣酱的多少哦 6. 放入芹菜丝煸炒 7. ...
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怎样做干煸苦瓜最好吃
干煸苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜洗净切段,去瓤,切成片,晾干备用。 2. 青椒滚刀切好,蒜切片,备用。 3. 锅烧热,关小火,下苦瓜片,煸炒出水分。盛出待用。 4. 菜籽油烧热,关小火,下青椒、蒜、花椒,炒香 5. 下苦瓜,翻炒1-2分钟,加盐,翻炒匀,关火装盘,即可食用。 搜索干煸苦瓜做法大全
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怎样做干煸菜花最好吃
干煸菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜花掰小朵,浸泡十分钟,下开水焯水两分钟(水里放一点盐),捞起沥水放凉。 2. 五花肉切片,大蒜切片,姜切丝,小米辣和尖椒切圈,蒜苗切大拇指长段,小葱切颗。 3. 锅微热下五花肉,中火煸干(如溅油过猛改为小火)。铲一旁,锅内放少量菜油,中火,依次放入花椒,姜蒜,辣椒,豆瓣酱,炒出香味。 4. 下蒜苗白段部分,炒香,下菜花,大火翻...
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怎样做干煸豆角最好吃
干煸豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗好豆角,放入热锅里,此时锅里不要放油,因为豆角上有水,如果直接放到热油中会爆 2. 豆角上的水干了,起锅 3. 锅中放入油,比炒菜稍微多一些就行, 4. 重新倒入豆角,转小火,我用的是最小的火 5. 豆角起褶皱的时候,再次起锅 6. 锅中留少量油放入五花肉,翻炒 7. 肉炒变色之后放入大葱,姜,老干妈等 8....
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怎样做干煸茄子最好吃
干煸茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切成片状【我切的是不是有点大了?-_-||】 2. 准备辣椒,葱段等 3. 待油熟了放入茄子和辣椒干煸,【别放太多油哟】 4. 茄子阉了之后放入葱段,盐,味精鸡精,翻炒一遍加入糖,花椒粉 5. 最后放入一点油提色,起锅,一盘香喷喷的干煸茄子就做好咯 搜索干煸茄子做法大全
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怎样做干煸芸豆最好吃
干煸芸豆正宗做法/图解/步骤: 1. 炸芸豆。锅里放油,放芸豆,可以少放点油,盖上盖炸一会再翻翻。这样最后没有炸过剩下的油。 2. 煸炒。锅里剩下的炸芸豆的底子,放大蒜,酱油,郫县豆瓣酱,花椒,大料,炒香,把芸豆放到锅里翻炒匀就可以了。 搜索干煸芸豆做法大全
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怎样做干煸花菜最好吃
干煸花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 备好佐料 2. 切好清洗干净的花菜 3. 先把油热后,倒入佐料 4. 蒜片变黄后倒入花菜,不停的翻炒均匀,两三分钟后我倒入了一些麻辣香锅辣油,继续翻炒 5. 切好的辣椒倒入翻炒均匀的花菜里 6. 为了防止炒糊,我加了点水,并继续翻炒,待花菜变软后加入适量食用盐,翻炒均匀至熟 7. 弥漫着香锅味道的花菜就这样上桌了,...
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怎样做干煸肥肠最好吃
干煸肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 肥肠入锅加水料酒煮十分钟捞出放凉,切段。 2. 洋葱尖椒洗净小块。 3. 油锅烧热,入切好的洋葱,尖椒炒至五成熟捞出。 4. 锅底留油,入备好的葱,姜,蒜,干辣椒段,花椒爆香。 5. 入切好的肥肠,在淋入老抽,翻炒均匀,入炒好的尖椒,洋葱块,加鸡粉,味精,盐,辣椒油,炒匀。 6. 出锅装盘! 搜索干煸肥肠做法大全
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怎样做干煸菜豆最好吃
干煸菜豆正宗做法/图解/步骤: 1. 备料 2. 菜豆洗净切段,锅里加油,可以多加些,烧热翻炒,炒到瘪,盛出备用 3. 加油,先放蒜和姜,再放辣椒 4. 再加菜豆,使劲翻炒,加盐,味精,调味,一滴水不加 5. 出锅,超级香 搜索干煸菜豆做法大全
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香辣豆腐干正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切薄片,干辣椒切段,大蒜切颗粒,姜切丝,葱白切段,青段切花。洋葱切细条、香菜切长段,桂皮掰成小片。 2. 豆腐干切片,装盘备用。 3. 油下锅,放入五花肉炒至焦黄。 4. 五花肉炒焦黄之后,弄到锅的一边,放入桂皮炸香。 5. 炸香桂皮之后,倒入豆腐干片,姜、大蒜颗粒一起翻炒。 6. 炒至豆腐干微焦黄,倒入适...
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辣炒鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先调酱料 将蒜末 辣酱 糖 料酒 酱油混在一起,因为韩式辣酱太稠,我加了些辣酱。材料部分:将洋葱对半切完之后,切面朝下,沿一边切。胡萝卜切块。鱿鱼内脏收拾干净。我一般会把鱿鱼外面那层膜撕掉。之后用面粉洗一次。用料酒腌一下。 2. 热锅,倒入适量的油。放入难炒的胡萝卜,再放洋葱,再放鱿鱼之后将酱料洒在上面。翻炒均匀。盖锅盖并不...
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