1.鱼片(我事先请商家切好的)用香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌制半个小时以上
2.蒜切片,干辣椒剪成2节
3.锅内入油,放入腌制好的鱼片小火煎至2面微黄
4.将煎好的鱼片推...[ 查看全文 ]