1.猪肉切丝,加料酒、盐、生抽腌制10分钟
2.锅内油烧热,下入肉丝中火炸制
3.待肉丝外表变黄捞出沥油备用
4.锅底留少许油,下入葱段煸出香味,然后下入红椒和花椒煸炒,最后把炸过的肉丝下入...[ 查看全文 ]