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1.猪肉、西红柿切块,洋葱切丁,蒜切片备用 2.先做酱汁~~热锅加入油,油热后放入大蒜煸炒,出香味后加入猪肉炒至断生。 3.依次加入洋葱和西红柿翻炒,然后加入少许盐,再加入番茄酱(可以多加一点,我起码倒了小半瓶)翻炒后加水。 4.大火开后转小火慢炖,期间可依口味加少量黑胡椒,炖至粘稠度适中即可。 5.另找一深锅加水(水尽量多)水沸后下意面,然后加盐(100g意面要加2勺盐),再加入几滴橄榄油防止意面粘锅。 6.然后不断搅动面条,防止粘锅...
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2015-12-08
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