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怎样做沙茶香肠意大利面最好吃
沙茶香肠意大利面正宗做法/步骤:
1.意大利面煮好装盘(怎么煮就不说了……大家应该都知道,下厨房也有很多介绍 2.沙茶酱和番茄酱大概3:1的比例,加上一点点生抽(多了很咸),还有一小勺糖,一点水,拌匀成调味汁 3.蒜瓣剁成蒜蓉,香肠切片 4.锅里加点油,蒜蓉煸香 5.沙茶酱下锅小火炒出香味 6.加入香肠拌炒,大火适当收点汁。关火,把酱汁浇意大利面上 7.用煮意大利面的水继续烫青菜,再煎个荷包蛋,摆盘,完成! ...
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2015-12-08
怎样做沙茶香肠意大利面最好吃
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怎样做香肠鸡丁意大利面最好吃
香肠鸡丁意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.一小根香肠切片,青菜喜好,鸡肉丁一点点,大葱切丝,姜蒜切丁,意面煮10分钟熟了捞出备用。 2.油热后放葱姜八角爆香,然后放入鸡丁和香肠片翻炒,鸡丁变色香肠熟了后放青菜继续炒,期间放鸡精,酱油,盐适量,青菜炒熟后关火,把盖子盖上闷1分半钟。 3.上一步就是利用...
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怎样做香肠芝士意大利面最好吃
香肠芝士意大利面正宗做法/步骤: 1.将面在开水煮13-15分钟 2.倒油煎香肠(可以放适量的豆瓣酱) 3.放入煮好的面(如果不愿吃干的可以加点水) 4.放芝士,炒匀 小贴士 这个面比较难煮,所以完全可以在时间紧张的时候一边煮面一边做别...
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怎样做沙茶面最好吃
沙茶面正宗做法/图解/步骤: 1. 首先,把所有材料准备好嘛…当时做得比较急…没拍多少照… 2. 先用锅把水煮开,你准备的材料按照易熟程度由最久的开始放,我是先放牛肉丸,等三分钟,开始放蔬菜和猪肉,至熟透。 3. 第二步的材料熟了后捞起,然后把面放进锅里煮熟,煮熟后捞起,跟之前的材料放一个大碗里。 4. 拿一小碗加两汤匙沙茶酱,加一点水,晕开,然后倒进原来煮...
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怎样做意大利面最好吃
意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 这次我做的是旋螺卷,取适量面放高压锅里,加水,加两茶勺盐,一勺油,上汽后煮3分钟左右关火,洋葱和番茄都切丁备用。1。锅里下油,把洋葱丁炒成透明的 2. 然后放番茄丁,煮烂后加入一茶勺盐,半茶勺黑胡椒粉,和番茄酱 3. 番茄酱我用的是这种,差不多放了半袋,有50克左右 4. 翻炒片刻加入一点水熬煮一下,然后收汁就好了 5...
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怎样做意大利面酱最好吃
意大利面酱正宗做法/图解/步骤: 1. 将西红柿,洋葱,牛肉切成小粒;蒜切沫。 2. 锅热后放入黄油,放蒜沫煸炒,再放洋葱炒香。 3. 放牛肉炒至变色后将切好的西红柿和口蘑一起倒入,加番茄酱、黑胡椒、盐,大火炒至汤汁浓稠即可。 4. 大功告成!
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怎样做肉酱意大利面最好吃
肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮好意大利面,用凉水冲过后用植物油拌匀 2. 一个西红柿去皮和娃娃菜、灯笼椒一起切丁 3. 猪肉剁碎然后加入淀粉 盐 生抽腌制一下下 4. 锅里放油,稍微放多一些,放进猪肉抹炒散,待变色后放入一小瓶盖的生抽再放入切好的西红柿和娃娃菜,炒出一点点汁后放入清水再放入番茄酱煮一会,等水煮少了后,放入灯笼椒(这样是为了保持灯...
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怎样做肉肠意大利面最好吃
肉肠意大利面正宗做法/步骤: 1.洋葱切丝,青椒和甜椒切块,番茄切块烧水开始煮面 2.热锅放入黄油,加入洋葱,青椒和甜椒 3.稍后加入肉肠和番茄 4.等面煮8分钟,煮的时候可以加入橄榄油和盐 5.意大利面盛盘,浇上酱汁。 ...
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怎样做蘑菇意大利面最好吃
蘑菇意大利面正宗做法/步骤: 1.1. 所有食材的都切丁,里脊肉按照个人口味腌制 2.2. 锅热后放橄榄油,然后大蒜用压蒜器压碎,放葱头,编炒一会儿,为了让洋葱头里的甜味儿出来,就不放糖了 3.3. 里脊肉,西红柿丁放进去,之后就关小火 4.4. 味好美番茄沙司按照个人口味放,继续...
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怎样做神女意大利面最好吃
神女意大利面正宗做法/步骤: 1.蒜切片 2.柠檬磨皮,荷兰芹切末,黑橄榄切片,番茄干切条 3.橄榄油小火煸炒蒜片至金黄色 4.炒香干辣椒、柠檬皮、迷迭香 5.放入黑橄榄,sun-driedtomatoes,凤尾鱼煸炒一刻钟 6.最...
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怎样做肉丸意大利面最好吃
肉丸意大利面正宗做法/步骤: 1.肉丸一切为二,洋葱、青椒各切成小丁 2.起油锅,先将肉丸煎到金黄色,取出备用;再放入洋葱炒出香味,然后放入番茄酱炒一会,再加少量水、糖,加肉丸煮3分钟 3.等汤有浓稠感时加入青椒丁,再炒1分钟就做成了汤汁 4.意大利面在水锅中煮20分钟,等...
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怎样做番茄意大利面最好吃
番茄意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 意大利面直面型先下水煮八分钟熟后捞到凉水里 2. 鸡蛋加点调味料搅拌 3. 番茄放进锅里先炒至熟, 4. 倒入番茄酱,然后将炒熟的鸡蛋和意大利面一起放入快炒 5. 出锅咯!好吃
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怎样做中式意大利面最好吃
中式意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 将面煮好,过凉水,捞出备用,用的就一般超市卖的那种,我煮太多了,把一带都煮了,一个人吃的话一般500g的煮1/4就好了 2. 准备好材料,香菇切小块,葱姜蒜切末,煮好西兰花备用,煮的时候往水里放点盐,这样西兰花还能绿绿的,西红柿去皮,打碎, 3. 锅里放油,将姜末,蒜末,葱末,依次到锅里遍炒,然后炒的有点黄了倒入香菇末,...
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怎样做家常意大利面最好吃
家常意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 水开下面条煮熟 2. 把煮熟的面条放在凉水里 3. 准备配菜 4. 把配菜切成钉状,烤肠切成片,这样炒熟的烤肠才会成小碗状 5. 锅里油热倒入配菜土豆,烤肠,胡萝卜 6. 翻炒至土豆熟后倒入意大利面酱跟洋葱 7. 加入盐跟鸡精适量 8. 把意大利面水倒掉,将面条倒入炒好的酱汁,翻炒至酱汁跟面条全部融合 9. ...
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怎样做意大利肉酱面最好吃
意大利肉酱面正宗做法/步骤: 1. 意面酱的做法:西红柿用热水烫一下,去皮。蒜,洋葱,西红柿三种食材都切碎。用量比例大约是1:2:4。锅里放少许黄油,没黄油用别的油也差不多。黄油化开以后,把蒜和洋葱放进去炒香,炒到蒜略有焦黄,洋葱变透明。然后放西红柿丁。因为只放西红柿的话番茄味可能不够浓郁,在放些番茄酱进去炒一下。(有些番茄酱可能含盐或者糖,所以之后放盐糖的时候要...
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怎样做沙茶香肠炒饭(2人份)最好吃
沙茶香肠炒饭(2人份)正宗做法/图解/步骤: 1. 洗米,加入比平时煮饭稍微少点的水。滴入几滴麻油。 2. 所有材料切丁。腊肠切片。放在蒸笼上。 3. 香肠放下面。同时切好葱,备用。 4. 饭煮好后,另起锅,下玉米油、油热后把所有材料放进去一起炒一会,加盐、味精、胡椒粉、沙茶酱调味,再放入米饭,把饭跟其他材料炒匀了,撒上葱花,即可。(忘记拍照片了,只能看成...
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怎样做尖椒肉末意大利面最好吃
尖椒肉末意大利面正宗做法/步骤: 1.意大利面放盐煮熟备用 2.尖椒切丁、香菜切成末、蒜拍成末备用 3.热油锅内下肉末煸炒,同时放料酒、生抽少许,炒至变色捞出备用 4.锅内再加油少许,待油热后先放入青椒丁,再放入肉末,快速翻炒 5.放醋、生抽...
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怎样做炒意大利螺丝面最好吃
炒意大利螺丝面正宗做法/图解/步骤: 1.洋葱、青椒、红椒洗净切丝,香肠切片, 西红柿捣成泥,加入适量番茄酱,搅拌均匀 2.水煮螺丝面约20分钟(煮熟为止),水中加入少量盐和橄榄油,煮熟后沥干 3.炒锅中加入适量橄榄油,油热后先放入蒜泥炒香,再放洋葱、青椒、红椒、香肠,加盐适量 ...
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怎样做培根番茄意大利面最好吃
培根番茄意大利面正宗做法/步骤: 1.汤锅里烧开一锅水,水里加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去,并散开呈扇形。(意面的面身较硬,开始时并不是所有的意面都能浸入水中,但没有关系,浸在水里的一端煮软了另一端自然会慢慢入水)中大火开盖煮8分钟左右。(进口意面的包装袋上一般都会有煮面的参考时间,不同粗细甚至不同品牌的意面的时间都不太一样,大家自行参照) ...
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怎样做意大利螺旋面最好吃
意大利螺旋面正宗做法/步骤: 1.花椰菜洗净;牛肉丝加生抽、盐、料酒、嫩肉粉拌匀备用 2.取一小型锅煮水至滚沸,放入做法1的花椰菜氽烫约2分钟后捞起,泡一下冰水即取出备用(烫花椰菜时水一定要沸,温度才会够,烫出来的色泽才会翠绿,而过冰水是使其口感较脆) 3.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮10...
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怎样做蛋炒意大利面最好吃
蛋炒意大利面正宗做法/步骤: 1.煮滚一大锅水,放入意大利面加盖煮10分钟,然后熄火再焖10分钟 2.把面捞起沥干水份,趁面条热时加入盐、鸡粉、糖拌匀 3.洋葱、青椒、红萝卜切丝,然后加入少许盐拌匀 4.鸡蛋加一点点盐打散备用 5.锅中放少许橄榄...
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