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1.取香草豆荚半根,没有也可以不放~ 2.剖开香草豆荚,刮出里面的香草籽 3.把香草籽混进鸡蛋中,并打散备用 4.蔓越莓切碎 5.低筋面粉过筛 6.把蔓越莓碎倒进低粉 7.倒入打散的香草鸡蛋液 8.混合成团,整形成如图的样子放入烤盘。如果粘手,可以撒一些干粉 ...
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2015-12-08
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自制蔓越莓沙琪玛的做法步骤 1. 将普通面粉和奶粉混合。 2. 找一个小盆,打入三个鸡蛋,再倒入干酵母,用筷子拌匀。 3. 将鸡蛋液倒入面粉中。 4. 然后用刮刀搅拌均匀。因为面团会很黏,所以就别用手了。 5. 沙琪玛的面团不能太干,要不出来的面条就会口感太硬,像图中这种湿粘度就可以了,所以我不建议你用手去揉,会很黏手。 6. 将面团留在盆里,盖上保鲜膜,发四十分钟。 ...
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意大利蔓越莓椰蓉杏仁脆饼Biscotti正宗做法/图解/步骤: 1.烤箱预热175度,杏仁一个大概切成四到五块,烤15分钟左右,到金黄酥脆,注意盯着,不要烤焦了。蔓越莓干切碎一些。 2.蔓越莓混合方法:舀出一小碗干粉,先和蔓越莓干混合好,再倒入大碗。大碗内混合全部干性食材。 3.然后加入鸡蛋,香草精,皮屑等。可...
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蔓越莓杏仁意大利饼干正宗做法/步骤: 1.鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白,提起打蛋器,蛋液呈带状缓慢落下(约5分钟)。加入香草精华拌匀 2.面粉和泡打粉、盐混合均匀后,加入到蛋液中。(注意打蛋器这个头最好换成搅面团的棒子,不然面团很粘,很难取下。) 3.搅拌均匀。烤箱预热到180℃ ...
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#蔓越莓试用#蔓越莓司康正宗做法/图解/步骤: 1. 高筋粉,黄油,酵母,白糖混合。 2. 加入牛奶揉成一个光滑的小面团。 3. 揉好的小面团杆开,放上蔓越莓。 4. 对折。 5. 在放上蔓越莓。 6. 整个杆好放入冰箱四小时。 7. 坑藏好的面团用膜具压出膜型。 8. 刷上蛋黄,放进烤箱上下火烤制20分钟。 9. 成品。 10. 成品 搜索#蔓越莓试...
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怎样做蔓越莓土司最好吃
蔓越莓土司正宗做法/图解/步骤: 1. 将上述材料混合,注意盐和酵母尽量不要直接接触。蔓越莓用开水泡开后,控水后切碎 2. 揉成光滑面团 3. 放入冰箱冷藏12小时 4. 取出后揉出手膜后揉成光滑面团 5. 分成若干份,注意小份重量要大致相同,本人一般分成6份 6. 取其中二份,用擀面杖擀开,上面撒上蔓越莓干,卷起 7. 切成若干小份, 8. 移入土司盒...
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babyboymin
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蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 软化黄油与糖粉拌匀;再加蛋液、加蔓越莓干 2. 加低筋面粉拌匀、入模具;冰箱冷冻1小时 3. 切片,入烤箱中层,150度烤20分钟(依情况而定烤至表面金黄即可) 搜索蔓越莓饼干做法大全
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小谦076
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怎样做蔓越莓蛋糕最好吃
蔓越莓蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化黄油(微波炉化成水也没关系)准备好面粉,蔓越莓等食材 2. 将黄油和食用油混合(其中黄油和食用油总量达到50g就可以,比例可以根据口味调)加入40g面粉搅匀,记得过筛。 3. 将2颗全蛋倒入无油无水干净的深碗中,打发鸡蛋,分2-3次加入白傻糖。注:全蛋打发肯定不会像分蛋打发可以打发到那样的程度,大概就是蛋白打法的湿性打法,提...
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流氓范y
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怎样做蔓越莓曲奇最好吃
蔓越莓曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化(千万不能放微波炉里叮!) 加入糖粉和蛋液用打蛋器稍稍打发至淡黄色,蛋液要分次加入哦~ 2. 放入切碎的蔓越莓再打均匀,好密集 3. 倒入面粉揉成面团,怕粘手上可以戴一次性手套,也比较卫生~ 4. 整形后———我捏成了方形的条用油纸包好放入冰箱冷冻一个小时左右 5. 预热烤箱175度蔓越莓条拿出切成薄片,烤...
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曲曲曲1234567
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怎样做蔓越莓馒头最好吃
蔓越莓馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 将除了蔓越莓干所有的材料放入面包机内,和面10分钟。 2. 揉成光滑面团,放入容器里,密封发酵2倍大。 3. 用手指沾少许面粉,戳个洞,不反弹。拉开表皮,呈拉丝蜂窝状。(图中是拉开表皮的面团)面团发酵就好了。 4. 取适量用来整形的面粉,撒在案板上防沾,揉面团排气,反复用擀面杖擀,撒面粉,重叠。直到完全排气好,擀成长方...
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邓逍遥徐
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怎样做蔓越莓面包最好吃
蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤: 1. 把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段 2. 在室温下发酵到2.5倍大,28度需要1小时左右 3. 等待面团第一次发酵的过程中,可以制作蔓越莓奶酥馅,黄油软化后,用打蛋器搅打至略微打发 4. 倒入全蛋液,继续用打蛋器搅打均匀 5. 倒入两大勺玉米淀粉和30克奶粉,用打蛋器搅打均匀 6. 倒入切碎的蔓越莓干,拌匀...
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阿南580
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怎样做蔓越莓马芬最好吃
蔓越莓马芬正宗做法/图解/步骤: 材料准备好,蔓越莓干切碎,泡打粉加入低筋面粉中,混合过筛2次备用 黄油放置稍软(手略用力能压出指痕),用电动打蛋器打散,细砂糖分两次加入到黄油中,打发至羽毛状 盐加入,用打蛋器略打发 鸡蛋打散,少量多次加入(防止油水分离) ...
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zniggang358
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怎样做简易蔓越莓蛋糕最好吃
简易蔓越莓蛋糕正宗做法/步骤: 1. 蛋清蛋白分离,蛋清加糖20克,分三次,完全打发。 2. 蛋黄加糖12克、牛奶、植物油,打至完全融合,加入低粉拌匀。 3. 逐步混合以上两种,拌匀。 4. 倒入烤碗,撒入蔓越莓干,170度25分钟,OK。 搜索简易蔓越莓蛋糕做法大全分类: 烘焙|烤箱食谱|下午茶
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阿南580
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怎样做【蔓越莓辫子面包】最好吃
【蔓越莓辫子面包】正宗做法/图解/步骤: 1. 盐和黄油除外,所有的放一起揉成团状 2. 像搓衣板错衣服那样来回搓数次,动作要快 3. 面团表面光滑,稍有筋力时放盐,继续揉搓面团。见面团表面有细微的小泡时放入软化的黄油 4. 黄油抹均。继续揉搓摔~直至出手膜。 5. 出手膜后,放入蔓越莓干稍微揉成团放置保鲜袋里,进行第一次发酵30分钟【26度的情况下30-40分...
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夜独醉0502
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怎样做蔓越莓餅乾最好吃
蔓越莓餅乾正宗做法/图解/步骤: 1. 黃油先軟化,再加入糖粉攪拌,隨後加入雞蛋液和蔓越莓干一起攪拌 2. 篩入低筋面粉,揉成柱形,放入冰箱冷凍,直到變硬后拿出,切成片放入烤箱,溫度控制在150-170度,25分鐘,直到餅乾烤熟 搜索蔓越莓餅乾做法大全
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买饰品去哎呀呀
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怎样做蔓越莓小面包最好吃
蔓越莓小面包正宗做法/图解/步骤: 1. 材料除黄油和蔓越干外,全部入面包桶中 2. 启动和面程序,待面团光滑后,加入软化的黄油 3. 待能扯出稍具透明的大片薄膜后,面团收圆,盖上湿布,进行基础发酵 4. 待面团是原来的2.5倍大时,手指蘸面粉,在面团顶部戳个洞,不回缩不塌陷,发酵成功 5. 将面团取出,置于案上,排气后,称重,分成20等份,分别揉圆,盖上保...
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雨月夜光
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怎样做蔓越莓蛋塔最好吃
蔓越莓蛋塔正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄牛奶淡奶油白糖用打蛋器打均匀。备用。 2. 整好蛋挞皮将蛋液八分倒入蛋挞皮上。 3. 放入麦越莓干,进入烤箱。你200多的温度烤20分钟。 4. 烤10分钟,打开再在上面撒一些果仁。 5. 开心出炉啦!香喷喷。迫不及待的吃烫到嘴巴了。 搜索蔓越莓蛋塔做法大全分类: 烘焙|挞|烤箱食谱|下午茶
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天神皇帝
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