1. 糯米浸泡两小时,莲藕削表面皮,然后莲藕切一个盖出来(等下糯米灌进莲藕后要用这个盖起来哟),切好莲藕就洗干净泡水备用
2. 糯米泡两小时后就可以灌进莲藕里面,糯米灌进莲藕时要用筷子帮忙哟,不然不容易灌,糯米灌好后把刚才切下的莲藕盖子用牙签来帮忙盖上。
3. 莲藕放进锅里,水漫过莲藕即可,加入红枣十颗、红糖适量、冰糖适量(看个人喜欢甜的程度来加),大火煮沸后中火煮五分钟,然后转小火煮二十分钟,给莲藕翻个身...[ 查看全文 ]