1. 肉切成小丁,锅内到入比炒菜多一倍的油,烧热将肉丁放入;姜蒜剁成末,放入锅中,加适量料酒,一起翻炒,炒至肉变色,散发香味,改小火;
2. 到入整袋甜面酱,2勺黄豆酱,1勺韩国辣酱,根据肉酱的稀稠,到入开水,熬煮;
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