鸡腿肉一块,莲藕一节,全部切成滚到块
色拉油2大勺,先把鸡肉炒变色,加少许米酒去腥
再加入莲藕块翻炒,藕块全部过油后加万字牌日式酱油3大勺,味霖3大勺,糖1/2大勺,水少许,稍微翻炒一下盖上盖子中火焖煮
水分快干的时候打开盖子大火收汁
装盘后撒葱花和芝麻,就可以吃啦~