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1. 将高粉、糖、盐、奶粉、蛋液和水依次倒入面包桶,液体在下粉类在上
2. 将面包桶装入面包机中固定好,打开手机app阿里小智,进入10.普通和面程序
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2015-12-08
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追风鹏鹏
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1971翱翔
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怎样做#东菱魔法云面包机#奶酪面包环最好吃
#东菱魔法云面包机#奶酪面包环正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料称好份量,除黄油外都放进面包机里,酵母放在最上面, 选择发面工作档和面 2. 一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油 3. 一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油 4. 发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞 5. 面团发好排气后静置15分钟,然后...
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#东菱魔法云面包机之葱香面包条#正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外所有材料放入面包桶中,先放液体,再放粉类,酵母放在最上面; 2. 启动和面程序,20分钟后暂停,加入黄油; 3. 再用和面程序揉20分钟,直到完全扩展阶段; 4. 选择发酵程序,直到发到原来的2.5倍大,我这个有点大了,大概是面包桶的七八分满即可; 5. 把面团取出按扁排气松驰一下,分成八份,...
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mo__落
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怎样做#东菱魔法云面包机#小乌龟面包最好吃
#东菱魔法云面包机#小乌龟面包正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油之外的材料放面包机揉面两个和面程序 2. 加入黄油再进行一个和面程序 3. 揉到出膜的状态 4. 放面包机加上保鲜膜进行发酵程序 5. 发醇到两倍大,拿出面团,挤出气泡,松驰15分钟 6. 平均分成四份 7. 每一个面团,分成1个8克的小面团做头,1个2克的做尾巴,4个5克的做脚,剩下的做乌龟身体...
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我住皇城根
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#东菱魔法云面包机#奶香面包正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备好,黄油需要提前室温软化 2. 把材料放进面包机桶内,液体在下,面粉在上面覆盖住,开启自定义和面功能揉面团扩展之后加入软化好的黄油 3. 继续和面功能可以拉出不易破的手套即可 4. 盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵 5. 发酵之2倍大,手戳动不回缩即可(肉眼观察也可以哦) 6. 排尽空气,...
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石门孤独
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钢琴良子
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怎样做#东菱魔法云面包机#斑点土司最好吃
#东菱魔法云面包机#斑点土司正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油和红曲米粉外的材料放入面包机桶里,选择面包机的和面程序,搅拌12分钟,搅拌光滑面团。 2. 加入软化的黄油,按下面包机的和面功能。 3. 面团搅拌至能拉出薄膜状。 4. 取出三分之一的面团加入红曲米粉揉匀,将白面团和红面团分别滚圆放在容器里进行基础发酵。 5. 面团发酵到原来的2倍大结束基础发酵...
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怎样做#东菱魔法云面包机#椰蓉吐司最好吃
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小庄7630
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#东菱魔法云面包机#椰蓉花型面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉称量好,加入奶粉 2. 加入白糖和盐 3. 在面包桶的一个角落里放入酵母 4. 在另一侧角落里放入鸡蛋 5. 加入牛奶,揉成光滑面团后加入黄油,继续揉至出膜。发酵至2倍大。 6. 发酵好的面团排气,分成等份,滚圆,松弛10分钟 7. 取其中一份擀成椭圆形,加入椰蓉 8. 从长的一边慢慢卷起,...
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王万峰大酱
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只为打酱油cc
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