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2015-12-08
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鸡汤煮干丝正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用,肉丝用盐,料酒抓均,虾仁用料酒净泡备用。 2. 小方干切丝,胡萝卜切丝,榨菜切丝,鸡蛋煎蛋皮切丝备用。 3. 锅中放水烧开放入干丝焯烫。 4. 再焯烫榨菜丝去咸味盛起备用。 5. 锅中放油,放入肉丝和葱姜末煸炒变色盛起备用。 6. 用余油煸炒胡萝卜丝。 7. 放入鸡汤,烧开。 8. 放入干丝,...
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